ホーチミンのローカル市場、ティゲー市場で食材探し&デザートタイム
2023年5月15日更新
ホーチミン市内には、いくつか市場があります。旅行客に一番有名なのは中心部に位置する観光スポットベンタイン市場、そしてガイドブックにも載っている布市場で有名なタンディン市場かと思います。
今回は旅行者向けのガイドブックにはきっと載っていないであろう、地元民が買い物に集まる「ティゲー市場」を紹介したいと思います。
ティゲー市場ってどこにあるの?
ティゲー市場(Cho Thi Nghe)はホーチミンの中心部から車で約10分、ビンタン区の川沿いにある食料品から生活雑貨まで、色々なものが揃うローカルの市場です。ファンビッチャン通りという1区のレタントン通りに次ぐ第二の日本人街の近くに位置しています。
どんなものが買えるの?
ティゲー市場は地元密着型の市場なので、観光客が訪れる市場においてあるようなお土産品はほとんどなく食材がメイン。
それ以外には、以前の記事で紹介したドーボー (ベトナムのおばちゃんが着ている服)や、生活雑貨などが販売されています。
ティゲー市場の中を覗いてみましょう。
新鮮な魚。
いろいろな種類のイカ。
これは、早朝にほとんど売り切れてしまうようです。
その他、肉類も売っていました。
その場でニワトリを解体して販売していて、私は写真を撮れませんでした。新鮮は新鮮なのかもしれませんが、ちょっとカルチャーショックですよね。
豆腐や湯葉、厚揚げの専門店もあります。
こちらも非常に安いので、ホーチミンに住んでいる日本人に人気なようです。
野菜は綺麗で大ぶりなものが多く、ホーチミン市内のローカルスーパーに置いてあるものよりいいのではないか!?と思いました。
金額もスーパーより安いので、駐在妻は通いたくなってしまいますね。
そして一番のおすすめは果物!
マンゴーやバナナ、ドラゴンフルーツといった南国ならではのフルーツはもちろん、日本でいう文旦のような大きい柑橘系フルーツからみかんも買うことができます。
金額は1キロ単位で設定されていますが、 500グラムなどでも購入することができるので観光できている方もぜひ試してみてください!その場で、試食させてくれるフルーツもありましたよ。
生活に欠かすことのできない食器や、プラスチック製品。
布なんかも置いてました。
一通りなんでも揃う市場ですね!
ティゲー市場の近くのおすすめデザート
最後に、市場のはずれで販売しているその場で飲食できるおすすめスイーツを紹介したいと思います!
①毎朝屋台で販売している「豆腐のチェー」
1杯5,000ドン(約25円)とローカル価格。
おぼろ豆腐に、温かい生姜のシロップが絡められたタピオカを入れて、
最後にココナッツミルクが入るスイーツ。
その場でも食べることができますし、テイクアウトも可能です。
地元の人に大人気で、いくつも買って帰る人がいました。
日本人の駐在妻にも好評なようです!
チェーと聞くと冷たいイメージですが、これは温かいものでした。
②搾りたてザボンジュース
ザボンとは、文旦のこと。大きい柑橘系のフルーツです。
こちらのお店では、絞られた果汁をペットボトルに入れて販売しています。
350mlくらい入って、20,000ドン(約100円)。果肉たっぷりの搾りたてで自然の甘さのジュースは、冷やした状態で販売してくれます。
近くを通ったら、ぜひ飲んでみてくださいね!
市場の情報
施設名:ティゲー市場 (Cho Thi Nghe)
住所:Phan Van Han St., Dist. Binh Thanh
訪問するなら、朝がおすすめです!
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