レストラン
ベトナムは中国、フランス、日本、アメリカなどの文化とベトナム独自の文化が絶妙に合わさったところが特徴です。食についても同様で、ベトナム料理だけではなく、各国料理が楽しめます。
「食べ歩き」はホーチミン旅行の定番。ベトナム料理は野菜をふんだんに使った低カロリーが売り。
たくさんの一品料理を頼んで皆でシェアする楽しみもあり、女性には嬉しいこと尽くしです。
また、ベトナム料理は実は肉料理もおすすめ。
普段日本では味わえないダチョウやアヒル、ワニ、ウサギ、イノシシのお肉なども食べることができます。
レストランのカテゴリ
高級ベトナム料理
東南アジアといえば、まず思い当たるのが「物価の安さ」ではないでしょうか。ベトナムの物価は日本の3分の1から7分程度。欧米旅行では財布の紐をきつめにする方も、ベトナムでは贅沢な旅行を満喫することが...
ベトナム料理
せっかくのホーチミン旅行。 本場のベトナム料理は余すことなく堪能したいところです。ベトナム料理の定番と言えば「フォー」、「バインセオ」、「生春巻き」。レストランによってそれぞれ味付けは異なりま...
ベトナム麺料理、鍋
ベトナム料理の象徴ともいえる食材が「米粉」。米粉は鉄板に伸ばして蒸せばライスペーパーになり、生春巻きを作ることができます。さらに固めて細長く切れば、フォーやブンといった米粉麺料理へと変わります。...
フランス料理
「ホーチミン観光に来てフランス料理？」 そう思う人も多いかもしれません。しかし、ベトナムは長きに渡りフランスの統治下にあったので、現在ではフランス料理は庶民の間でも親しまれている身近な料理とな...
イタリア料理
ホーチミンにはインドシナ半島2番目の規模を誇る「ファングーラオ」と呼ばれるバックパッカー街があります。旅行者に最も人気なエリアの1つです。 在住者はほとんどが欧米人なので、ファングーラオ界隈に...
多国籍料理
「ベトナム料理はもう十分」、「ベトナム料理以外の料理を食べてみたい」、そう意見を唱える人もいます。そしてご安心ください。ホーチミンにはベトナム料理レストラン以外の多国籍レストランも豊富なのです。...
和食・日本料理
ホーチミン旅行も中長期の滞在となってくると、そろそろ日本食料理が恋しくなってくるところですね。また、ホーチミンは東南アジアの中でも治安がいいことから、ご年配の方も旅行先に選ばれます。そこで、「ホ...
中華料理・中国料理
中華料理はすでに日本では大定番。「餃子」や「麻婆豆腐」などは家庭の食卓にすら並んでいます。しかし、「本場の中華料理を食べたことがある」という人はどれほどいらっしゃるでしょうか。 ベトナムはおよ...
シーフード（海鮮料理）
インドシナ半島に位置するベトナムは日本と同じく海産物が多くとれます。欧米でお馴染みの「フィッシュ＆チップス」に使われる「バサ」と呼ばれる白身魚は、実はベトナムが輸出量世界1位。 ベトナム人...
カフェ・ファストフード
「ホーチミン旅行の目的は？」と訊かれて、「お洒落なカフェを梯子」と答える旅行者もたくさんいることでしょう。フランス文化の名残から、現在でもホーチミンの至るところにお洒落かつユニークで可愛らしいカ...
バー・パブ・クラブ
ホーチミン旅行を楽しむコツは「夜をいかにして満喫するか」です。昼は観光スポットを巡ったり、雑貨ショップを梯子して楽しむことができます。人気のレストランでおいしい夕食をとったあと、そのままホテルに...
スイーツ
ホーチミン旅行の楽しみの1つが「グルメ」ですね。ベトナム料理を堪能したあとは、B級グルメと呼ばれるスイーツを楽しんでください。 ベトナムスイーツの定番と言えば、「チェー」と「バインフラン」...
レストランのおすすめ記事
ベトナムでフランス料理を楽しもう ～カジュアルフレンチ「Cocotte（ココット）」
「Cocotte（ココット）」の行き方 「本格的なのにリーズナブルなフランス料理のお店がある」と聞いて、行ってみました。 お店は、ベンタイン市場の一本北の通りにある「Cocotte」。 レ...
まるで日本の洋食屋さん！種類豊富なサラダバーも楽しめるお店~birdie club
安くて美味しいベトナム料理を手軽に食べられる環境に居ても、ふと食べたくなるのが日本のご飯ですよね。 お寿司などの和食やラーメンなどを食べる機会が多いかと思いますが、いわゆる日本の洋食も恋しくな...
サイゴン川の景色を優雅に楽しめるレストラン「Bistro Sông Vie」（ビストロ・ソング・ヴィエ）
私がめったに行かないお金持ちエリア、２区。 川向うは、物価も高級感もワンランク上で、東京に例えると表参道とか代官山的な場所。 そのため、「下手に近づくと財布がバグる」と言って、私はあまり近づ...
定番ベトナムレストラン「ホアトゥック」（Hoa Tuc）はランチこそ最高
たまたま接待で使って惚れ込んだベトナム料理レストラン、「ホアトゥック」（Hoa Tuc）。 トラベロコの観光ガイドで2回、私用で1回、と、この一ヶ月に4回も行ってしまったレストランです。 ...
ホーチミンで激ウマ高コスパ！ソフトシェルクラブを食べよう！
ホーチミンでは新鮮なシーフードが年中食べられるのをご存知でしょうか。 外国人向けの高級店からローカル御用達の激安店までたくさんの海鮮料理レストランがたくさんあります。 今回はホーチミンに...
レストランのおすすめスポット
414件の検索結果 / 1 - 10件を表示
