ホーチミンのバインミー
ベトナム名物「バインミー」- 本場の味をホーチミンで楽しもう!
「バインミー」は、ベトナムのストリートフードの代表格で、外はカリッと、中はふわっとしたフランスパンに新鮮な野菜や肉、香草をたっぷり挟んだ絶品サンドイッチです。カリカリに焼き上げられたバゲットに、新鮮な野菜、香り豊かなパクチー、そしてジューシーなお肉やパテが絶妙に挟まれたその味わいは、まさに現地でしか体験できない感動です。
バインミーは、フランスと中国の料理の影響を受けながら、地元の人々によってアレンジされ、現在ではベトナムの独自の食文化として定着しました。ホーチミンでは、バインミーの種類も豊富で、「バインミー・ヘオクァイ(焼き豚)」や「バインミー・チャーカ(魚の練り物)」、そして「バインミー・サーシュー(チャーシュー)」など、個性豊かな味が楽しめます。
バインミーはヘルシーで美味しく、朝食やランチにもぴったりの一品です。旅行の際はぜひ一度、地元のバインミーを味わってみてください。
今すぐあなたのホーチミン旅行に、バインミーを追加してみませんか?この記事を参考にして、人気店や隠れた名店をチェックしてみましょう!
ホーチミン・バインミーのおすすめスポット
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