メニューが豊富なフォーのチェーン店「pho 99」(フォー99)

2019年9月3日更新

「pho 99」(フォー99)って?

ベトナムの名物料理、フォーのチェーン店です。

「99」の由来は、「伝統的なフォーに必要な9つのシーズニングス」、それから「9タイプのフォー」から来ているそうです。ちなみに「フォー2000」や「フォー24」というお店もありますが、関係はないようです。

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今回は、レタントン通りにある「フォー99」のお店に来てみました。

「pho 99」(フォー99)のアクセス

レタントン通りの日本人街の中にあります。大通り沿いなので、すぐ見つけられると思います。

以前ご紹介した「ユアンスパ」「シェルターコーヒー」なども同じ通り沿いのすぐ近くにあります。

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「pho 99」(フォー99)の外観・内装

外観はこんな感じです。

内装はとても清潔感があり、冷房も効いていて涼しいです。観光客の方も安心して入れるチェーン店ですね。

「pho 99」(フォー99)の食事メニュー

メニューはこちら。

フォー以外にも、コムタム、バインセオ、ボーコー(ビーフシチューフォー)、ブンチットヌンチャジョー(揚げ春巻きと肉の乗ったブン)、ブンボーフエ(フォーに似た麺料理)などなど、代表的なベトナム料理が一通りそろっているのが魅力的です。

更に、ベジタリアン料理もバリエーションがあります。

今回はフォーガー(鶏肉フォー)68,000VND(約340円)を注文しました。

さっぱり、あっさりしているスープで、肉もくせのない部位で、骨もなく食べやすいです。

生のもやしと、香草もたっぷりついてきます。

生のもやしは硬くて食べにくいので、はじめにスープに沈めておくと良いです。

「pho 99」(フォー99)のドリンク・デザートメニュー

更に魅力的なのが、フォー99はフォー屋さんにも関わらずドリンクとデザートが充実していることです!

わくわくするのが、チェーがあること。チェーはベトナムを代表するスイーツで、日本で言う、あんみつとか、ぜんざいのようなものです。ココナッツミルクがベースで、具材にあん、芋、豆、米、モチ米などが使われています。

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今回は、「レインボーデザート」と書いてあるチェーを注文してみました(28,000VND・約140円)が……。

うーん、写真と違う……? これまたベトナムあるあるではありますが、レインボーよりだいぶ色が少ない……?

味もなんとなくぼんやりしてイマイチでした。氷が、チェー用の、かき氷のような小さいものでなく、ドリンクと同じ大きいもので食べにくいのもマイナスポイント。まあ、チェーは観光客の方が行けるような店でなかなか売っていないし、氷や果物によってお腹を壊すのが心配なメニューでもありますので、心配な方はローカル店でなくここで食べるのも、選択肢としてはアリだと思います……。

「pho 99」(フォー99)お店の情報

以上が「pho 99」(フォー99)のご紹介でした。立地も良いし、メニューも豊富なので、「代表的なベトナム料理を一通り食べてみたい!」という時はとても使い勝手の良いお店だと思います。レタントン通り付近で手軽にフォーを食べたい時は、選択肢に入れてみてください!

PHO 99 レタントン店

住所:17/7 Le Thanh Ton, District 1, HCMC

電話番号:0871066681

営業時間:6:00 - 22:00

http://pho99.vn/index.php?lang=en

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