観光に訪れたら、その土地の美味しいものを食べてみたいですよね。
ベトナム料理は日本人の口に合いやすく、食べやすいので、日本から来た観光客の方にも大人気です。
ただ、観光初心者の方がいきなりローカルレストランに入るのは、食習慣のちがいや衛生面、言語の問題もあり、なかなかハードルが高いのもたしか。
今回のこの記事では、ベトナム初心者の方でも気軽に入れる、主に観光客をターゲットにしたレストランを2軒
ご紹介します。清潔で、高級感があり、メニューの品揃えもよく英語が通じるお店で、もちろん味も保証できます。ベトナム在住者がアテンドに使うのにも大変おすすめです。ぜひ参考にしてみてください。
Laang（ラーン）
初めにご紹介するのは、Laangというレストラン。
ホーチミン2区の閑静なエリアに位置しています。今回は、私は観光客の方のアテンドで行きました。
外観はこんな感じ。
まるで森に囲まれたお屋敷のようでテンションが高まります。
屋内席と屋外席があります。
屋内は2階建てでかなり広い席数でした。2階を貸し切ってパーティーが行われていましたし、1階は満員だったので、今回は屋外席を利用しました。
メニューはこんな感じです。
生春巻き、揚げ春巻き、麺、バインミーなど、一通りベトナム料理が揃っています。20ページぐらいあってまるで本のようなメニューです。選ぶのに迷ったら「shef's recommend」というおすすめページを見てみてください。
写真中央にあるのが、ブオイと言う大きい柑橘系果物をくり抜いて器に使ったサラダ Goi buoi Tom nuong 199,000VND。ブオイとエビがゴロゴロ入っています。甘酸っぱさがたまりません。写真左にある、えびせんにのせていただきましょう。
写真右のきのこソースの揚げ豆腐dau hu xot nam chay199,000VND は、ベトナムのベジタリアンの定番料理ですが、お客さんには大ヒットしていました。
アヒル肉のチャーシューXa xiu vit229,000VND。（チャーシューはベトナム語でXa xiuです）。少し辛いソースが刺激的で、肉も柔らかくおいしかったです。
生春巻き盛り合わせkhai vi kieu laang239,000VND 。ボラロ、揚げ春巻きなどもあり楽しめました。特にボラロ（Bo La Lot。牛肉ミンチを、ロットという香草で巻き、炭火で焼いた料理）がお客さんに好評でした。
お腹いっぱい食べて、ドリンクをノンアルで2杯飲んで4人で1,600,000VND程度でした。
現地の価格を考えると安くはありませんが、料理のおいしさ、雰囲気の良さを考えるととてもお得だと思います。とてもおすすめです！
laang
22 Đ. Đặng Hữu Phổ, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh 70000 ベトナム
7:00-23:00
https://goo.gl/maps/aTnVzJWySXhkLfiV7
Bep nha luc tinh
次にご紹介するのは、「Bep nha luc tinh」というお店。
1区の南側に位置し、観光の際も立ち寄りやすい場所です。チョコレートショップMAROUから数百メートルの場所にあるので、チョコレートを買うついでに行くのも良いと思います。
外観はこんなかんじ。
中に入ると、間口に比して意外な広さと高級感にびっくりします。
広い中庭には池があり、それを囲むように数百の席が設けられています。大人数の宴会ができるような席もあるので、どんなシーンでも使えるお店です。
メニューはこんなかんじ。
大きな写真入りで、英語もあるのでわかりやすいです。
定番の生春巻きと、揚げ春巻き。揚げ春巻きがカリカリの揚げたてで美味でした。
こちらのお店は、外国人がしらないローカル料理もたくさんメニューに載っていて面白いです。英語が書いてあるし写真もあるので、知らない料理を頼んでみても大外れしないし、楽しいです。
こちらはBanh tep rong chien gion230,000VND。大きい桜海老が入った、かきあげのようなものを、甘いヌクマムのたれにつけて食べます。
goi hai san voi dua nuoc mien tay 280,000VND
こちらはdua nuoc(ニッパヤシ。マングローブに生えている、ナタデココのような食感の実）のサラダ。甘くてぷりぷりしたニッパヤシの食感が新鮮でした。
このように、こちらのお店では、定番からマイナー料理まで、いろんな料理が楽しめます。店員さんがとても親切で、おすすめを教えてくれますので、メニュー選びに迷ったら相談してみてください。
Bep nha luc tinh
37 Đ. Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1
10:00-22:00
https://goo.gl/maps/u4cM3VStwmizNkVE8
まとめ
以上、初心者にもおすすめできるベトナム料理レストランをご紹介してみました。ぜひ足を運んでみてください。
