ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ティエム・カフェ・チエウ
Tiem Cafe TRIEU
Tiem Cafe TRIEU は、ホーチミン市ビンタイン区にある、ノスタルジックな雰囲気を持つカフェです。にぎやかな通り沿いに位置していますが、一歩店内に入ると、街の喧騒から切り離された空間が...
トゥンズ レストラン
Tung's Restaurant
Tung's Restaurant は、ホーチミン市1区にある理想的なレストランです。ここでは、温かい空間の中で、質の高いベトナムの伝統料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。 ハノイのフォ...
トアン・ルーフトップ
Thoang Rooftop
眠らない街、ホーチミンの活気と終わりのない喧騒。そんな旅の途中で、ふと立ち止まり、心静かにこの街の「詩的」な一面を感じてみたいと思いませんか？そんなあなたにこそ訪れてほしい場所、それが Thoá...
ティエム チムカウ クアイ エム・リン
Tiệm chim câu quay Em Linh
1区グエン・タイ・ビン通り 49番地 に位置する Tiệm Chim Câu Quay Em Linh は、手間暇かけて調理された鳩の丸焼き（Bồ Câu Quay） で知られる、サイゴンで外せ...
サイゴン・パームハウス
Saigon Palm House
1区レ・ティ・ホン・ガム通り 55/3 の静かな路地裏に佇む Saigon Palm House は、賑やかなサイゴンの中心にある「隠れ家」（Hidden Gem）のようなベトナム料理レストラン...
チョコバイン – チョコレートカフェ＆ワイン
Chocovine - Chocolate Cafe Wine
Chocovine - Chocolate Cafe Wineは、チョコレートの魅惑的なほろ苦さと、ワインのエレガントな味わいを愛する人にとって理想的な場所です。 サイゴンで最も人気のある...
リトル・ハノイ・エッグコーヒー
Little HaNoi Egg Coffee
Little HaNoi Egg Coffee は、1区イェルシン通り 119/5 の細い路地にひっそりと佇む、サイゴンの中にありながらハノイの精神とコーヒー文化を完全に再現したユニークな静寂の...
ココット・ベンタイン
Cocotte Ben Thanh
Cocotte ベンタインは、ホーチミンで愛されるフレンチビストロ（カジュアルなフランス料理店）スタイルのお店です。「ココット (Cocotte)」という店名は、フランスの祖母たちが家族の煮込み...
ザ・ウィンザー・ティーハウス
The Windsor Tea House
タオディエンの静かな通り、チュック・ドゥオン通り（44番地）にひっそりと佇む The Windsor Tea House は、英国王室からインスピレーションを受けたティーセレモニーと食体験を提供...
ビー・マインド・カフェ
beMIND COFFEE AND JUICE
トラン・ヴァン・カオ通りに位置するBe Mind Cafeは、静かな空間でコーヒーを楽しみ、リラックスした時間を過ごしたい方に理想的な場所です！このカフェは高品質なドリンクを楽しむ場所であるだけ...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
ベトナム料理「フォー」//定番レストランランキングTOP3
ベトナムの名物料理と言われてまず最初に想像するのが「フォー」。米粉を麺状に加工して、スープはあっさり系。牛肉や豚肉を具にすることによって、「フォー・ボー」、「フォー・ガー」と料理名が変わります。...
フーニャン区のホットパテパイ（持ち帰り）
空港の手前にある人気のパン屋さんのパテパイを食べてみた。
ホーチミンの若者御用達のストリートフード
ビール好きの方必見！ベトナムで飲めるビールと日本への持ち込みについて
ベトナムがビールの消費量が東南アジア1位であるということはご存知でしょうか。特にホーチミンは一年中暑いのでいつ飲んでもビールが本当に美味しいのです。ベトナムのビールは日本のビールに比べて薄味で、...
ホーチミンでアロハ気分！のレストラン
アロハホーチミン！ ホーチミン1区にあるハワイアンレストランの紹介です。
ホーチミン7区のコーヒーを使ったスイーツが美味しいお店2選
ベトナムにはコーヒーの美味しいカフェが沢山あります。ローカル店からこだわりのお店まで種類は様々です。 コーヒーは飲むだけでなく、スイーツとしても楽しめますよね。ベトナムならではのスイーツではあ...
インスタ映え？！ベトナム人女子に人気の紅茶専門店〜Dear Tea House
ベトナム人のオシャレ女子に人気の紅茶専門店 「ベトナムでお茶をするならコーヒー！」という方が多いと思いますが、「ベトナムコーヒーは味が濃すぎて苦手」という方もいるはず...
カウントダウン花火！ – Elisa Floating Restaurantのスペシャルディナーと絶景ホーチミン
ホーチミンの年末年始といえば、サイゴン川沿いのディナークルーズが大人気ですよね。でも、「ちょっと特別な夜を過ごしたい…」そんな方にはElisa Floating Restaurantがおすすめ！...
ベトナム生まれの高級チョコ「マルゥ」の直営カフェに潜入！
ベトナムに暮らしている外国人全員が感じていること、それは「ベトナム産チョコレートはおいしくない」というもの。 東南アジアという気候柄、収穫できるカカオは本来良質であり、世界の主要生...
流行！最先端の「ヨーグルトコーヒー」とは？
はじめに：ベトナムのコーヒー事情
