ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ティエム・カフェ・チエウ
Tiem Cafe TRIEU
Tiem Cafe TRIEU は、ホーチミン市ビンタイン区にある、ノスタルジックな雰囲気を持つカフェです。にぎやかな通り沿いに位置していますが、一歩店内に入ると、街の喧騒から切り離された空間が...
ティエム チムカウ クアイ エム・リン
Tiệm chim câu quay Em Linh
1区グエン・タイ・ビン通り 49番地 に位置する Tiệm Chim Câu Quay Em Linh は、手間暇かけて調理された鳩の丸焼き（Bồ Câu Quay） で知られる、サイゴンで外せ...
トゥンズ レストラン
Tung's Restaurant
Tung's Restaurant は、ホーチミン市1区にある理想的なレストランです。ここでは、温かい空間の中で、質の高いベトナムの伝統料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。 ハノイのフォ...
トアン・ルーフトップ
Thoang Rooftop
眠らない街、ホーチミンの活気と終わりのない喧騒。そんな旅の途中で、ふと立ち止まり、心静かにこの街の「詩的」な一面を感じてみたいと思いませんか？そんなあなたにこそ訪れてほしい場所、それが Thoá...
サイゴン・パームハウス
Saigon Palm House
1区レ・ティ・ホン・ガム通り 55/3 の静かな路地裏に佇む Saigon Palm House は、賑やかなサイゴンの中心にある「隠れ家」（Hidden Gem）のようなベトナム料理レストラン...
リトル・ハノイ・エッグコーヒー
Little HaNoi Egg Coffee
Little HaNoi Egg Coffee は、1区イェルシン通り 119/5 の細い路地にひっそりと佇む、サイゴンの中にありながらハノイの精神とコーヒー文化を完全に再現したユニークな静寂の...
ビー・マインド・カフェ
beMIND COFFEE AND JUICE
トラン・ヴァン・カオ通りに位置するBe Mind Cafeは、静かな空間でコーヒーを楽しみ、リラックスした時間を過ごしたい方に理想的な場所です！このカフェは高品質なドリンクを楽しむ場所であるだけ...
ココット・ベンタイン
Cocotte Ben Thanh
Cocotte ベンタインは、ホーチミンで愛されるフレンチビストロ（カジュアルなフランス料理店）スタイルのお店です。「ココット (Cocotte)」という店名は、フランスの祖母たちが家族の煮込み...
ブラック・ルーマー – サラダ／ポケバー
BLACK RUMOR - SALAD / POKE BAR
BLACK RUMOR は、ホーチミン市のヘルシー／イートクリーン（Eat Clean）グルメマップにおいてトップクラスの店として知られ、タオディエン（トン・フー・ディン通り35番地）と1区に主...
ザ・ウィンザー・ティーハウス
The Windsor Tea House
タオディエンの静かな通り、チュック・ドゥオン通り（44番地）にひっそりと佇む The Windsor Tea House は、英国王室からインスピレーションを受けたティーセレモニーと食体験を提供...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
インターネットとオススメのカフェ
ホーチミンで食べられる！大人気お寿司やさんレポート！
さいきん日本食が大ブームのホーチミン。飲食店の競争が激しいホーチミンでは、日々たくさんの日本食屋さんができています。 そんな中で、在住日本人から「お寿司といえばココ！」と不動の人気を誇るお寿司...
こんなところに…。古アパートに入居するかわいいお店たち
最近、ホーチミンでは古いアパートに入居するおしゃれなお店が増えています。今日は歩行者天国Ngyen Hue にある大注目のアパートをご紹介します。 アクセス ...
おしゃれで楽しい！個性派チュンゲンコーヒー2店
チュングエンコーヒー（Trung Nguyen Coffee）をご存知ですか？ベトナムで最大のコーヒーチェーンで、ホーチミンはもちろん、ハノイ、ダナンなど多くの都市に店舗を持つコーヒーショップで...
ご飯もたべれる！夜に行きたいシックなカフェ3選
古いアパートメントを訪ねて、新しい発見を求めて
女性同士でホーチミン旅行なら、絶対ココ！おすすめのレストラン5選
女性同士でホーチミン旅行なら、絶対ココ！おすすめのカフェ6選
カフェ天国ホーチミン。おしゃれなカフェで、午後のコーヒーブレイクを。そんな時間も楽しめるのがホーチミン旅行の魅力の一つです。今回はそのコーヒータイムにぴったりなカフェをご紹介します。
ベトナム人の国民食はフォーじゃない？「ブン」とはどんな麺料理？
ニューヨークで食べるベトナム料理ってどんな味？
