ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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リーズカフェ
Lys Cafe
洗練されたインダストリアルデザインの内装で、亀の池(Ho Con Rua)ロータリーのビルの6階にある。西洋料理が終日楽しめ、スモークサーモン&クリームチーズのベーグル「リーズブレックファスト/...
アペロ・ビストロ&バー
Apero Bistro & Bar
Apero Bistro & Barは、本格的なバーとモダンなフレンチビストロを融合させたユニークなダイニング空間です。フランスの「アペリティフ文化」からインスピレーションを受け、食前酒と軽い料...
アップステアーズ・テイスティングルーム
Upstairs Tasting Room
Upstairs Tasting Roomは、ホーチミン市でも数少ない、明確なストーリー性を持つテイスティングメニューを追求するファインダイニングレストランの一つです。ここでは料理は単なる食事で...
オロミア・コーヒー&ラウンジ
Oromia Coffee & Lounge
ホーチミン市1区の中心エリアに位置する「Oromia Coffee & Lounge」は、都会の賑やかさを忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気のカフェです。一歩足を踏み入れると、緑に囲まれた開放的な...
メモリー・レーン
Memory Lane
バインミー――サイゴンの小さな路地から始まり、今では世界のグルメマップに名を連ねるようになったベトナムの代表的な料理です。 一般的なサンドイッチスタイルのバインミーとは異なり、「バインミーチャ...
フォー・ホアン
Pho Hoang
フォー・ホアン。このフォー店は2008年から営業しており、オーナーのホアンさんは自慢の透明な牛スープに正当な自信を持っています。このスープを作るのには12時間以上かかります。テンドン、脇腹、挽肉...
バインミー・ヒュンホア
Banh Mi Huynh Hoa
北部や中部のバインミーは具も適度なのですが、ホーチミンのバインミーは、とにかく具がたくさん入っています。バインミー・フエンホアは、とにかくその具沢山な食べ物が特徴です。大きいだけでなく、味も食べ...
Topping Beef (トッピングビーフ)
Topping Beef Độc Lập
Topping Beefではステーキだけではなくパスタなどのメニューも豊富に取り備えています! Topping Beefでは、ただ「最高の料理」を選ぶだけでなく、最高の料理体験をしてもらう...
サイゴン川ディナークルーズ
Saigon River Dinner Cruise
サイゴン川にある船上レストランは、ホーチミン市でユニークでロマンチックな食事体験を提供しています! これらのレストランは、通常、高級な観光船に設計されており、豪華なダイニングスペースが特徴...
マム コーヒー
Mam Coffee
☕️ ドリンクメニューはとても豊富で、体にやさしいハンドメイドのドリンクが中心です。 ・自家焙煎のナチュラルコーヒー。定番のカフェ・スア(練乳コーヒー)はもちろん、少し甘めがお好きな方には塩コ...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
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はじめに ベトナムでは、味わい深いベトナムコーヒーが有名です。ホーチミンには、地元の人々にも観光客にも愛されるカフェが数多くあり、個性的な空間で美味しいコーヒーを楽しむこ...
現地ガイドが#ヌン活!ホーチミンアフタヌーンティー〜5つ星やブティックホテルが驚きの値段〜
日本では高級ホテルのアフタヌーンティーはかなり贅沢ですが、ホーチミンでは手頃な価格で楽しめます。 また、「東洋のパリ」と呼ばれるホーチミンには、歴史あるコロニアルホテルが点...
【2025年版】ホーチミンのおすすめカフェ7選|旅行者に人気のおしゃれスポット
はじめに ホーチミンには、コーヒー文化が根付いた魅力的なカフェがたくさんあります。観光の合間にほっと一息つける場所を探しているなら、ぜひ今回ご紹介するホーチミン...
【特集】ホーチミンに誕生。「ザ ロイヤルレストラン」が提供する、最高のおもてなし
-- 16824 -- Article Image -- -- 16837 -- Article Image -- 「ベトナム・ホーチミンの食シーンに新たなアクセントを」...
【保存版】ベトナム名物バインミー完全ガイド|現地人気店・作り方・日本で食べられる店まで!
はじめに ベトナム旅行で外せないグルメといえば「バインミー」。フランスパンをベースに、ベトナム独自の具材や香草をたっぷり挟んだこのサンドイッ...
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はじめに ベトナム旅行では、フォーやバインミーといった定番の名物料理に注目...
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はじめに|ベトナム語でフードを楽しむ旅のすすめ ホーチミン旅行の楽しみといえば、やっぱりローカルグルメ。フォー(Phở)やバインミー(Bánh mì)など、地元ならでは...
チェーをモダンにアレンジした本格チェー屋さん!Kai Kai甘味処 ー 初めて味わうスイーツの体験
ホーチミン市ビンタイン区に位置するKai Kai甘味処は、中国風の装飾が印象的なスイーツカフェ。ここは、甘いもの好きにはもちろん、写真映えを求める若者たちにも大人気の場所です。
ベトナム料理 スイーツの魅力を探る!旅行者に人気の理由とは?
フォレスト・パッケージ == ベトナム旅行中にふと口にしたスイーツが、忘れられない味になることがあります。南国らしい素材を生かした色とりどりの甘味、やさしい味わい、そしてお手頃な価格――...

