エリーザ ・フローティング・ レストラン

ホーチミン市で唯一、そしてベトナムでも特別な存在である「Elisa Floating Restaurant」。サイゴン川の穏やかな流れの中にたたずむこのレストランは、広々とした4,000㎡以上のスペースと、五つの階層にわたる独自の空間で訪れる人々を魅了します。各フロアには、それぞれ異なるテーマが施され、訪れた瞬間から非日常へと誘います。

建築デザインにはベトナムの文化が織り込まれ、世界的な感性との融合が見事に表現されています。その独創性と美しさは、CNNやBest Ever Foodなどのメディアに取り上げられるだけでなく、国際的なジャーナリストや専門家からも高い評価を受けています。

Elisaは固定された浮遊レストランであるため、訪れる方々は他の移動型船のように出発や帰着の時間に縛られることなく、好きなタイミングで自由に乗降できる点も大きな魅力です。時間にとらわれず、心ゆくまで贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

船内では、洗練されたインテリアが目を引き、屋内外のオープンスペースやプライベートなVIPルームなど、さまざまなシーンに合わせた空間が用意されています。各階をつなぐエレベーターも完備され、優雅で快適なひとときをお約束します。

料理は、ベトナム、中華、ヨーロッパ、日本の四つのキッチンがそれぞれの魅力を生かし、最高品質の食材を用いて丁寧に仕上げた一皿一皿をご用意。プロフェッショナルで細やかな心遣いのスタッフがお客様に寄り添い、期待を超える体験を演出します。

Elisa Floating Restaurantは、日常を離れた静かで贅沢な時間を求める方々にふさわしい、サイゴン川の特別な隠れ家。心を解き放ち、五感を満たす体験をお楽しみください。