ホーチミン高島屋お土産チョコレート8選食べくらべ〜高島屋地下でチョコレートがお土産に人気〜

2019年3月18日更新

 日本で有名なデパ地下は、ホーチミン市高島屋店にも健在。高島屋の地下街は、日本のデパ地下と同じように、その時代の最新ニーズによって商品や店舗が入れ替わり立ち替わりする。最新店舗やホーチミンを象徴する商品が集まっているのが高島屋のデパ地下と言っても過言ではない。無農薬のドライフルーツやカシューナッツ、今話題のチョコレートショップまで、お土産商品が高島屋のデパ地下で人気を集めている。

 今高島屋の地下街では、チョコレートが何種類も置かれており、お土産に買っていく方が増えている。ベトナム産カカオチョコレートを利用した商品はどれを買ったらいいのか迷う方も多いはず。せっかくなら、ベトナムの産地でとれた美味しいものをお土産に選びたいですね。さっそく、ホーチミン観光情報ガイドでは最新チョコレート食べくらべてみました。

日本人女性スタッフも食べ比べに参加してくれました。が、写真は恥ずかしいそうで男性陣ばかりになってしまいました...。今回食べ比べに参加してくれたのは、男性:5名 女性:5名です。

高島屋で購入したチョコレート商品8選

1:マルゥ(MAROU)

フランス人がメコンデルタ地方の小さな農園の最高品質のカカオを買い、ゆっくりローストしたチョコレート。その山地の個性的な味わいが特徴です。

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2:CYRUS(サイラス)

ニューヨーク、ビバリーヒルズの一流ホテルでトレーニングを受け、マダムショコラ(ビバリーヒルズ)とミスターチョコレート(ニューヨーク)のショコラティエのシェフが作るチョコレート。

ベトナムの厳選された果物から作られたおいしいお菓子。 やわらかく乾燥されたドライフルーツにダークチョコレート(70%)でコーティング。

ドライフルーツはマンゴ、イチゴ、ポメロの皮などがあります。ホワイトチョコレートとパッションフルーツの組み合わせも。CYRUSカフェにはクロワッサンなどもあり、カフェマルゥに次ぐ、新しいカフェスポットです。

3:フェバ(Pheva)

南部ベトナムにあるベンチェーで栽培されたベトナム産カカオ豆。ベトナム フーコック島産の黒胡椒や、シナモン、ジンジャーなどの数十種類のフレーバーが味わえます。

フェバ(Pheva)は、在住者からの支持が高く、日本の一時帰国のお土産やお友達宅の訪問時の手土産に人気。人気の理由は、好きなチョコレートのフレーバーを選べる。豊富な色の中から箱を選べる。ところです。フーコック産の黒こしょうやジンジャーなどベトナムの産地でとれたフレーバーを選ぶとお土産に喜ばれます。

4:AllUVIA(アルヴィア)

メコンデルタ地方のテンジャン省で作られるチョコレート。カカオの木は世界称号UTZの認証に従い、地元の農家によって育てられている。豊かなメコン地域のカカオ豆は独特なフルーティーな風味が特徴です。

マルゥが定番になった今、在住者の新しいお土産として密かな人気を集めている。

5:VIET LOTUS(ベトロータス)

べトナム産の無農薬のカシューナッツ、カカオ、フルーツを安全な製法で作っている。カカオは無農薬・世界称号UTZを取得した安全なカカオ豆。

ドライフルーツや生カシューナッツなども販売している。少し値段はするが、駐在会社員のお土産に小分けされたカシューナッツの詰め合わせが人気だ。

6:STONE HILLS(ストーンヒル)

ストーンヒルはベトナムのカカオを世界に広めることを目標に作られた家族経営の会社。ドンナイ省に独自の農園を持ち、清潔で環境に優しい農園でカカオの木を栽培している。カカオニブとベトナムフルーツなどをクラッシュしたものが中に入っている。

7:KIMMYS chocolate(キミーズチョコレート)

メコンデルタ地方のテンジャン省でとれたカカオを原産地で作るチョコレート。メコンデルタテンジャン省にある「KIMMYS チョコレート工場」は営業時間内であれば予約も必要なく見学が可能で、試食も可能。オープンな工場は、その品質を保証している。

※こちらの商品は高島屋では購入できません。

8:D'ART chocolate(ディアートチョコレート)

D'ART Chocolate のチョコレートはベトナムのベンチェーで製造された最高級のチョコレートから作られている。

AllUVIA(アルヴィア)のパッケージが女性に人気

まずはパッケージや見た目が好きなものを選んでもらいました。女性陣にダントツで人気だったのがAllUVIA(アルヴィア)。値段の割に高く見えていい。箱やリボンが素敵で中のチョコレート包装も好き。ついで、マルゥ。フェバとなった。

ではさっそく実食しましょう。

ビターなチョコレートが好きなら「マルゥ」か「キミーズチョコレート」

男性に人気だったのが、マルゥとキミーズチョコレート。マルゥはビターと酸味が一気にくる。一方、キミーズチョコレートは酸味のあるチョコレート風味を味わったあとにビターテイストが残る。いずれも大人な味。ビター風味が好きな人にプレゼントと喜ばれるでしょう。また、ウィスキーや甘口の赤ワインと相性が良さそう。

マイルドでやさしい味わいの「ベトロータス」と「アルヴィア」

カシューナッツが人気のベトロータスはさすが無農薬。マイルドで優しい口あたり。とても食べやすい仕上がりになっている。日本人が監修しているため日本人好みのテイストに仕上がっている。

アルヴィアはカシューナッツやシナモン、ピーナッツなどベトナムらしいフレーバーもありデザインも総合的に高評価。70%のチョコレートは他のメーカーに比べるととてもまろやかで皆驚いた。このまま100%チョコレートを食べてもいけるかも!と思いましたが、やはりとても苦かった。

甘いチョコレートが好きなら「フェバ」か「ディアートチョコレー」

ダナン発祥のチョコレートフェバとディアートチョコレートは甘い味が好きな女性に人気。ベトナムらしいフレーバーは全て食べたくなるセレクト。36枚入りは、会社のお土産に最適。

左上から、ストロベリー、ココナッツ、ジャックフルーツ、レーズンアーモンド、チョコレート、ピスタチオ抹茶、アーモンド、マンゴ、カシューナッツ。

フェバも同じく、甘い味が特徴。 チョコレートフレーバーを選べ、箱の色を選べる。小さいサイズから大きいサイズまであって家族や会社のお土産に幅広く利用できる。

特別な人にあげたい!デザイン性豊かなサイラス

サイラスのチョコレートボンボンは、自然で作られた色を使って手描きでデザインされたユニークなチョコレート。デザインはスペインの画家サルバドール・ダリ、フランシス・ベーコン、アメリカの画家ジャクソン・ポロックからインスパイヤされたもの。箱を開けた時のインパクトはサイラスが断トツで一位。結婚式のギフトとして、お祝いとして喜ばれること間違いなしです。

ローズ味のチョコレートは開けてみると香りがよくデザインも◎。酸味と苦味がちょうどいい味わい。

カカオニブが食べやすかったのは「ベトロータス」と「ストーンヒルズ」

スーパーフードとして最近人気のカカオニブは渋くて食べにくい人が多かった。そんな中、ベトロータスのカカオニブチョコレートは苦味はあるものの、とても食べやすかった。

 ストーンヒルズは、ドライフルーツなどと一緒に食べると、酸味と甘みでちょうどいい味わいになり考えられた商品だ。美容に興味のある女性にお土産にすると喜ばれるでしょう。

まとめ

2018年11月インターナショナルチョコレートアワード2018で「マルゥ」が銅賞を受賞してから、ベトナムのチョコレートが昨今注目を集めているようだ。銀賞を受賞した日本のテオブロマ Theobromaはベトナムベンチェー産のチョコレートを70%利用している。メコンデルタ地方の「マルゥ」「キミーズチョコレート」「アルヴィア」はビターな味わい。ベンチェー産のチョコレートはマイルドな味わい。ベンチェー産が好きなら「フェバ」「ディアートチョコレート」をセレクトしてみて。

November 18, 2018

World Final Winners – 2018 - International Chocolate Awards

参考サイト 

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