ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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カティナ・ラウンジ(ホテル マジェスティック サイゴン内)
Catinat Lounge(Hotel Majestic Saigon)
雑貨やマッサージ店が軒を連ねるお洒落通り、ドンコイ通りのスタート地点。サイゴン川との交差点に位置するマジェスティックホテルは、由緒正しき5ツ星ホテルです。ベトナムの旅行番組でも決まって紹介され、...
ツー マップ クアン
Tu map quan - Com tam Long Xuyen
Tư Mập Quán - Cơm Tấm Long Xuyênは、ホーチミン市で人気のあるローカルレストランです。特に日本人の方々が、ベトナムの定番料理を気軽に楽しめる場所としておすすめです。...
ザ キャンバス レストラン (Lotte Hotel Saigon)
The Canvas Restaurant
ホーチミンのLotte Hotel Saigon内にある「The Canvas」は、地元ベトナム料理から世界各国の料理まで幅広く楽しめる人気のビュッフェレストランです。栄養たっぷりの朝食、美味し...
シエル・ダイニング
2025
CieL Dining
CieL Diningは、ホーチミン市のAn Khánh地区にある、コース料理を中心としたレストランです。ベトナムの食材をベースに、フランス料理の技法やシェフが海外で培った経験を取り入れながら、...
ハー・キー
Ha Ky
チョロンに位置する老舗カフェ。席数が少ない食堂チックのフロアなので、昼下がりは近所の女子学生でいつもいっぱいです。チェーをはじめデザートは30種以上。どれも20,000VNDから食べられる安さが...
オリズ
Oryz
「Oryz」は、独自にアレンジし、ここでしか味わえない特別な美味しさを提供しています。どの料理も新鮮な食材を使い、美しい盛り付けで目でも楽しませてくれます。 店内は洗練された雰囲気が漂い、...
ラウンジ（ニッコーホテル）
The Lounge(Hotel Nikko)
カフェラウンジとして主に宿泊者に支持されているのが、ニッコーホテル内のロビー併設の「ザ・ラウンジ」。広々としたグランドフロア内で幅広いスペースを陣取り、雰囲気はモダンながら高級ホテル独特の気品あ...
チットチャットカフェ
chit chat the cafe
チョロン周辺に華々しく建つファイブスターのホテル・エクアトリアル。周辺は現地人向けのビアガーデンや食堂、場末のカフェなどが建ち並び、ベトナムらしさと中華の香りが漂うローカル色満載のエリアとなって...
フン・カック
Phuong Cac
統一会堂があるナムキーゴイキア通りを北上したところに位置しています。通りに面していなく、路地の奥に広がっているので初見はちょっと見落としがちかもしれません。ホーチミンにあるカフェと言えば、西洋チ...
コン・カフェ
CONG CAFE
ベトナム旅行に来たら、ぜひカフェでお茶を楽しんでほしい。ベトナムではフランスの文化を受けカフェ天国と言われるほど。たくさんのベトナム発祥のカフェがひしめき合っているのを見るとその国民のニーズがわ...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
気軽にカジュアルフレンチを楽しもう！~Chef Thien French Bistro
20世紀ごろまでフランス領だったベトナムにはその名残りからフランス料理店が多く点在しています。 その種類もさまざまで高級フレンチもあれば、子連れでも行けるカジュアルフレンチも数多くあります。 ...
有名カニ料理専門店食べ比べ！～94 Thuy(94トゥイー)＆Quan 94(クアン94)～
美味しいカニが安くたくさん食べられるホーチミンで、ベトナム人にも人気且つ国内外の多くのガイドブックに載るひときわ有名なお店、「94 Thuy(94トゥイー)」があります。 ** 935 ** ...
タオディエン、南国の風漂うカジュアルフレンチ～Le bacoulos(バコウロス)～
今回は、ラフな格好でも気軽に入りやすいフレンチレストランが点在し、西洋の町並みが広がるタオディエンの一角にある、昼間からビールを片手に会話を楽しむ欧米人が集まるお店「Le bacoulos(バコ...
豊富なソースでチキン料理を楽しめる！〜Chickita flame grilled chicken（チキータフレームグリルチキン）〜
ここベトナムでは鶏肉を使った料理がたくさんあります。代表的なベトナム料理のフォーなどの麺料理にもよく鶏肉が使われていますよね。 ** 1078 ** 大繁盛の麺料理！チキンラーメン（春...
ベトナム風お粥、Chaoの人気店～Chao Long(チャオ・ロン)～
ベトナム人が日常的に食べる屋台飯のひとつにお粥(Chao=チャオ)があります。鶏肉、魚、牡蠣、ウナギなど色々な種類のお粥がありますが、今回はホルモン(Long=ロン)粥を食べて参りましたのでご紹...
美味しいバインミーが食べられる老舗食堂～Nhu Lan(ニューラン)～
旅行者数も年々増加し、変化し続ける街ホーチミン。新しいお店がどんどん出来る一方で、客足が伸びずに閉店せざるを得なかったり、高騰する土地代に対応出来ず移転を迫られるお店も少なくありません。そんな中...
ベンタン市場近く！コーヒーや抹茶にこだわった穴場カフェ〜DANSHARI COFFEE（ダンシャリコーヒー）〜
ホーチミンはカフェ天国、と筆者の記事でも今まで何度もご紹介しました。 ** 1190 ** 穴場カフェで美味しいコーヒーとカヌレを楽しもう～96B Experiment ** ...
ダナンの2大名物料理と、おすすめレストラン
ホイアン名物が食べられるおすすめレストラン3店
コスパ最高！開放的なレストランでお得なランチを楽しもう〜Twenty21one Restaurant〜
ホーチミンにはたくさんのカジュアルレストランがあります。 内装にこだわったお店、料理を売りにしているお店、値段を重視したお店など。。 それぞれ特徴を持っているお店が多いと思います。 そんな...
