有名カニ料理専門店食べ比べ！～94 Thuy(94トゥイー)＆Quan 94(クアン94)～

美味しいカニが安くたくさん食べられるホーチミンで、ベトナム人にも人気且つ国内外の多くのガイドブックに載るひときわ有名なお店、「94 Thuy(94トゥイー)」があります。

そして20メートル程離れた所に同じく人気カニ料理専門店「Quan 94(クアン94)」があります。

人気店を模したお店が堂々と存在することはベトナムあるあるですが、いくら調べても両者とも本家説があり一歩も譲らないようですので、食べ比べしました！

向かって左側、「Quan 94」

実際は、こちらが94の看板の本家ではないかな、と思います。ベトナムのお店は住所の番地が店名になっている事が多いのですが、94番地はここなので。1階席。

2階席。

奥にテラス席もあります。メニューは日本語と写真付でとてもわかり易いです。

春巻き(160,000VND=約800円)

新鮮な野菜、ブンと一緒に。揚げたてでサクサク、カニの身がぎっしり詰まっています。

揚げソフトシェルクラブ(260,000VND=約1300円)

ソフトシェルとは脱皮したてのカニのことです。こちらも揚げたて、カニを丸ごと揚げたとは思えない程柔らかく、濃厚なカニ味噌がジュワ～と出て美味しい！ライムをかけるとサッパリ頂けます。

向かって右側、「94 Thuy」

続いては84番地のこちら。

出番を待つカニ達。

2階席。

結構冷房が効いて寒かったので消して貰いました。メニューはこちらも日本語と写真付き。

春巻き(160,000VND=約800円)

揚げソフトシェルクラブ(260,000VND=約1300円)

またこれがビールに合います。

蟹春雨スープ(120,000VND=約600円)

優しい味ですがカニの出汁がしっかり出ています。

蟹春雨炒め(190,000VND=約950円)

ここからは別の日に自宅へデリバリーしたものです。

カニ身がゴロゴロ、春雨がカニの旨味をたっぷり吸っています。

かた焼きそば全部乗せ(150,000VND=750円)

柔らかい焼きそば(200,000VND=1000円)

店舗情報

どちらが本物か見極めてやる！と意気込んでいましたが、結論は‥どちらのお店もとっても美味しいです！双方ボリューミーで値段もほぼ同じ、店内も清潔で接客態度も良いです。場所も中心地からタクシーで10分ちょっとぐらいですので是非行ってみて下さいね。

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お店の名前:94 Thuy(94トゥイー)

住所:84 Dinh Tien Hoang,Da Kao,Quan1

営業時間:10:00-22:00

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お店の名前:Quan 94(クアン94)

住所:94 Dinh Tien Hoang,Da Kao,Quan1

営業時間:10:00-22:00

ベトナムのカニについてはこちらを参考にして下さい

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