ホーチミンはいろんなレストランがあり、食文化が豊かなところがありがたいですね。
今回はそんな中でも、ベトナムローカル料理とそんなに変わらない値段で食べられる、おいしいエスニック（香港、シンガポール料理）をご紹介していきます！
その1 トゥエルブ
はじめにご紹介するのは「トゥエルブ」という。シンガポールの名物料理「海南鶏飯」（シンガポールチキンライス）のお店です。
ホーチミン市4区にある大人気のお店です。
あまり日本人が行かないエリアではありますが、１区から川を挟んで比較的すぐなので、便利だと思います。
昼間暑かったので、持ち帰りにしてみました。
鶏肉は、蒸し鶏、フライドチキン、黒醤油の3種類がありますが、こちらはフライドチキンの60,000VNDのお弁当。
スープもついてきます。
鳥の出汁で炊いているご飯がとてもおいしいです。
つけあわせの野菜も2種類。
すでに栄養バランス良さそうですが、私はさらに豆腐、卵などを単品追加して、家で盛り付けてオリジナル定食を作っていました。
蒸し鶏はヘルシーですし、これだけ副菜が充実していると、ダイエット時のデリバリーにすごく重宝しました。デリバリーに力を入れていて、Grabでたくさん注文すると安くなることが多かったので、自炊ができない多忙時に常備のお惣菜としてまとめて買ってしまうほど、一時はハマりました。
ずっと食べても飽きがこなくて美味しいのて、本当におすすめのお店です！
Twelve - Cơm Gà Hải Nam Singapore(トゥェルブ コムガーハイナムシンガポール)
住所 012,Lo C2,street 45,ward 6,District 4
営業時間 平日：09:30～21:00 / 土曜日：10:30～16:00 定休日：日曜日
その2 laikee mi gia
次にご紹介するのは香港ヌードルのお店、laikee mi gia。
香港ヌードルや飲茶が、安くておいしく食べられるのです。
昔はオープンエアでもっと屋台チックだったのですが、一年振りにきたら、冷房ありの屋内席に改築されてました。
メニューも一新。写真があってみやすいです。
雲呑、中華麺、飲茶などなど。なぜかカレーやチーズドリア的なものもあるのも気になります。
今回は、四川麻辣雲呑70,000VNDと、河粉(具なしの中華麺だけ)を注文。
まず麺の美味しさに驚きました。歯ごたえよく、茹で具合もバッチリ。ホーチミンで柔らかめの麺が苦手な方は、こちらかなりおすすめ。
スープも甘くなくしょっぱすぎなく、スッキリとクリアな味。飲み干せそうです。
そして麻辣雲呑。メニューを見た瞬間「絶対これが美味しい」と思って注文したのですが、その通りでした。
すっぱくてあまくてからい。黒酢と、山椒が効いています。そこまで油ぽくないのでペロリといけます。
雲呑の中身は海老、豚肉。両方入ってるのがお得感あり。
とてもおすすめのお店です！
laikee mi gia
69 Đ. Ng. Quyền, Street, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
6:30〜22:00
まとめ
以上、ホーチミンで安くておいしいエスニック料理のご紹介でした。
どちらのお店もおすすめなので、ぜひ試してみてください！
