ベトナムに、「すき家」？
はい、あるんです。日本では手軽なファーストフードとして親しまれているすき家ですが、ベトナムではちょっと物珍しい日本料理店として、レストランのような扱いを受けています。
今回はそんなベトナムのすき家をご紹介します。
ベトナムの「すき家」外観・内装
今回行ったのは、イオンモールタンフー・セラドンの新しいすき家。
このイオンモールは最近フロアを拡張しており、そこに日本料理店が続々と開店しています。同じフロアには日本の洋菓子店「シャトレーゼ」がありますし、向かいには焼き肉店の牛角がオープン予定です。
「すき家」はこんな感じで、テーブル席と、
日本と同じカウンター席があります。
イオンモールはファミリーが多いこともあり、テーブル席の方が賑わっていました。
ベトナムの「すき家」のメニュー
メニューですが、ものすごくたくさんあります。
定番の牛丼から……
卵とじ丼、カレーライス、ラーメン……
サイドメニューではたこ焼き、お好み焼き、焼きそばなどなど。
これは「外国の日本料理店あるある」だと思いますが、お客さんの要望に合わせて「いわゆる日本料理」と考えられているメニューは一通りそろえていることが多いです。
値段は牛丼のMが45,000VND（約225円）で、高いメニューだと100,000VND（約500円）以上するものもあります。屋台でフォーやバインミーを食べれば100円～200円であることを考慮すると、なかなかの高級料理として位置づけられていることが分かると思います。少なくとも日本のすき家のような位置づけではないですね。
更に、季節限定メニューで冷やし麺がありました。
冷やし中華の、具なしバージョンのような……？ ベトナム人はあまり冷たい麺を食べないので、これはかなり挑戦的なメニューな気がしますね。
せっかくなので今回はこちらを注文してみました。
ラーメンに、めんつゆ？ をつけていただくのですが、これがかなり甘かったです。さらに付け合わせにわかめとねぎとわさびがあり、謎でした。（わさび……？） ホーチミンの麺のスープは甘いことが多いので、納得といえば納得ですが、うーん、日本人的には、甘い具なし冷やし中華を食べたような、かなりのフラストレーションが残りましたね……。ちなみに卓上調味料はこんな感じで、ばっちりベトナムナイズされています（紅ショウガは無いですね）
セットについてきた揚げ餃子は普通においしかったです。
ちなみに、ホーチミンの「すき家」で牛丼やカレーを食べたこともあるのですが、あまりに日本と同じ味でびっくりしてしまいました。口だけ日本にワープしたようでした。
そういえば、ベトナムのすき家ではタピオカミルクティやソフトクリームを頼むこともできます。
以前は抹茶パフェなどもありました。日本のすき家のイメージとはかなりかけ離れていますね。
ベトナムの「すき家」まとめ
以上がベトナムの「すき家」のご紹介でした。いつ行ってもベトナム人の方で賑わっているので、現地の舌にも受け入れられているように思います。日本の観光客の方はわざわざ寄ることは無いと思いますが、もし長期滞在などで日本の味が恋しくなったら、行ってみてください！ 「すき家」があるイオンモールについては下記の記事をご覧ください。
