カレー天国・ホーチミン
あまり知られていませんが、ホーチミンはカレ―天国。いろんな国からきた在住者がいるため、インドカレー、タイカレー、ベトナムカレーなどのお店が軒を連ねており、どれもとてもレベルが高いです。
そしてもちろん、ジャパニーズカレーのお店もあります。
今回私は、以前から名前をよく聞く、評判の良いジャパニーズカレーのお店に行ってみることにしました。
CURRY SHIKA（カレーシカ）のアクセス・外観
水上人形劇が楽しめるレストラン、「Bun Dau homemade」の近く、Nguyen Van Trang通りの裏路地にあります。
JINCHAというカフェの向いに、こんな看板がある路地が見つかるはずなので、この看板を右折してください。
まもなく、カレーシカに到着します。山小屋のような、アットホームな造りのお店で、靴を脱いで入ります。
CURRY SHIKA（カレーシカ）の内装
木を基調とした落ち着いた店内には、お店には七夕飾り、手ぬぐいなど、日本的なアイテムがたくさん散りばめられています。
日本のマンガもたくさんありました。山奥のペンションに来たような、ちょっと懐かしい気持ちになります。
CURRY SHIKA（カレーシカ）のメニュー
メニューはこちら。
カレー専門店なのでメニューはカレーだけですが、20種類近くのバリエーションがあります。
飲み物メニューはこちら。
「カレー喫茶」と銘打っているだけあって、飲み物も充実しています。今回は、Curry Shika139,000VND（約700円）と、Milk Coffee26,000VND（約130円）を注文しました。
まず飲み物が運ばれてきました。
完全に勘違いしていたのですが、ベトナムで「Milk Coffee」と言えば、練乳入りベトナムコーヒーですよね……カフェオレ的なものを想像していました……。
でもコーヒーはスッキリしていてかなりおいしかったです。個人的にベトナムコーヒーは、濃すぎたり苦すぎたりして全然飲めないものも多いのですが、こちらはブラックでも飲めそうです。
次にサラダ、らっきょうと、
カレーが運ばれてきました。
お店の名前を冠したカレーで、焼きトマト、インゲン、肉、ブロッコリー、卵、にんじん、チーズなど、具が盛りだくさんです。とくにインゲンが良いアクセントになっていると感じました。
ルーは、やや酸味があり色々なスパイスが溶け込んでいる感じがして、かなりおいしいです。辛くはないです。
卓上調味料は、しょうゆ、唐辛子？と、塩です。私は薄味が好きで、あまり料理に調味料を足すことは無いのですが、少しだけしょうゆをたらすとさらにおいしくなりました。もともとの味は、かなり塩分少なめに思います。Curry Shikaに入っているチーズがとてもおいしかったのですが、もっとチーズが欲しくなったので、次に行った時はチーズカレーにしてみようと思います！
お店の情報
以上が、カレーシカのご紹介でした。ホーチミンにいても、日本風のおいしいカレーがいつでも食べられるなんて、在住者にとってこのお店はとてもありがたい存在です。
みなさんも、ホーチミンで日本風カレーを食べたくなった際は、ぜひ訪れてみてください！
CURRY SHIKA（カレーシカ）
営業時間：11:00ー21:00 （月～金曜の15:00-18:00までは休み）
定休日：毎週火曜日
住所：1/4 Nguyễn Văn Tráng Street, Q1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
TEL ： 0839256503
