在住者が本当に推せるホーチミンのカフェ「L'Usine」（ルー・ジン）

カフェ「L'Usine」って？

カフェ天国・ホーチミンでもひときわ名の通った存在であるカフェ＆ビストロ「L'Usine」。現在市内に4店舗を展開しています。ガイドブックにも必ずといっていいほど掲載されており、旅行客にとって定番のお店なのですが、在住者にも愛されていて、いつも外国人をメインに多くの人でにぎわっています。

私も何度も足を運んでいるのですが、今回はレロイ店に行ってみました。

カフェ「L'Usine」のアクセス

工事中の地下鉄のすぐ北側、お土産屋さんが並ぶ細い通りを歩いていると見つかります。高島屋の斜め向かいあたりです。レロイ店は、一階がお土産屋さんになっており、パッと見はカフェではないので、こちらの看板を目印にしてください。

カフェ「L'Usine」の内装

店内のお土産屋さんを突っ切って奥の階段から上へあがると、このようなカフェとなっています。

L'Usineは、どの店舗も内装が凝っていて、違う店舗に行くたびに楽しい気分になります。

レロイ店は大通りに面したベランダ席もあり、工事が終わればかなり景色もよさそうです。（今は元気に動くブルドーザーを見ることができます……）

カフェ「L'Usine」のドリンクメニュー

メニューはこちら。（ちょっと写真だと見にくいので、こちらの公式サイトもご覧ください　　http://lusinespace.com/eat/cafe/）

私が何度か行った限りでは、どのお店でもこの一枚の紙のメニューなのですが、たまに、看板や、テーブルに出ている小さなメニューに、目玉商品や期間限定品が出ているので、そちらも見逃さないでください（今回はチャイラテを逃してしまいました……）。

こちらは普通のカフェラテ・75000ドン（約375円）です。

小さなチョコレートがついてくるのがうれしいです。

ちなみに、メニューを見たところ、MAROUのチョコレートドリンクもこちらで頼めるようです。MAROUのチョコレートドリンクと言えば、私がガッツリハマり、月一で飲みに通っているドリンク……。

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2019年03月12日

次回L'Usineに行った際は、ぜひMAROUのドリンクも試してみたいです。

カフェ「L'Usine」の食事メニュー

そして、食事。今回は中途半端な時間に行ったため、「軽い食事がしたい」と思い、サラダの中で一番軽そうなものを選んだのですが……。

すごい大きさでびっくりしました笑。「Grilled Vegetable salad with Eggplant, Zucchini, Pumpkin, Bell Peppers & Feta Cheese」 12万ドン（約600円）です。

レタスなどの葉物野菜の上に、どっしりとした焼き野菜がゴロゴロ載っています。載っているのは、ナス、パプリカ、ズッキーニ、カボチャなどなど。上にかかっているのはおそらくアボカドのソース。焼き野菜は絶妙な火加減により、まるで肉のようにトロトロに仕上がっていて存在感もばっちり、食べ応えがあります。下のレタスは、バルサミコソースが絡めてあり、葉物野菜にありがちな「ドレッシングがかかっていないところがあって、味が無い……」というひもじさはゼロでした。