ベトナムで日本の居酒屋ブーム！日本人も外国人も楽しめる居酒屋６選

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2023年11月11日更新

ベトナムで日本の居酒屋が人気急上昇！の理由

ベトナムで居酒屋が急速に人気を博している背後にはさまざまな要因が絡んでいます。ベトナム人がなぜ日本の居酒屋を愛し、その人気の背後に潜む文化的側面を探りながら、ベトナムでおすすめの居酒屋をご紹介いたします。

ベトナムの居酒屋ブーム：社交的なベトナム人の魅力

ベトナムでの居酒屋ブームの理由の一つは、ベトナム人の社交的な性格にあります。居酒屋は友人や家族と交流する場として、ベトナムでもますます人気を集めています。ベトナムでは、仕事終わりや週末に友人と楽しいひとときを過ごすことが一般的で、これはプラスチック製の椅子に座って海鮮料理を楽しむ、ベトナムの伝統とも共通点があります。特にホーチミン市では夜になると街が活気づき、カラオケを楽しんだり、ビール片手に楽しむ光景がよく見られます。

多彩な料理メニュー

ベトナムでは、多彩な料理メニューが幅広く受け入れられています。ベトナムの人々は、少しずつ味わう習慣があり、日本の居酒屋のように多彩なおつまみが提供されることは、ベトナム人にとって非常に魅力的です。また、家族連れで外食に出かけることが一般的なため、年配の方々も楽しめる料理が提供されることが重要です。特に焼き鳥は、ベトナムでも路上で串揚げが提供され、学生たちを中心に非常に人気があり、美味しい料理として高く評価されています。

ベトナムの文化とアルコール：居酒屋の魅力

ベトナム文化ではビールやお酒を楽しむことが浸透しており、居酒屋はこの需要にうまく対応しています。夜になると、多くのベトナム人がビールを楽しむ習慣があり、「ハイバー！モッハイバー！ヨー」と仕事を終えた人々がビールを片手に乾杯する光景が見られます。ビールはベトナムで非常に人気が高く、美味しいおつまみと一緒に楽しむ場所として、居酒屋が最適な選択肢とされています。

日本文化がベトナムで息づく：居酒屋の新たな展開

ベトナムにおいて、日本の文化が導入され、その一環として居酒屋が紹介されました。さらに、2019年にはベトナムからの観光客が約51万人、労働者が約1.7万人として日本への旅行ブームも影響しています。居酒屋は特に若い世代向けに、手頃でカジュアルな食事を提供し、若者にとって魅力的な選択肢となっています。

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ベトナムホーチミンでおすすめ居酒屋

バックパッカー通りに現れた：7 FUKU

バックパッカー通りは、新型コナウイルスの影響を受けて大きな変革を遂げ、現在はベトナムのクラブやバーのメッカとして知られ、ホーチミン市内でユーチューバーによって繁盛する人気スポットとなっています。そんな象徴的な場所に現れたのが「7 FUKU」です。

ベトナムで人気急上昇の立ち食い寿司レストラン：SUSHI タイガー

ベトナム人にも大変人気のスポットとなっています。立ち食い寿司とそのインパクトある外観から、多くの人々に支持され、ティックトックなどのソーシャルメディアで頻繁に取り上げられ、今では広く知られた人気のレストランとなっています。日本人にも人気で、多くの日本人が訪れています。

Kanpai Bar カンパイバー：欧米人が多く住む街「タオディエン」のSUSHI

「Kanpai バー」は、「タオディエン」という欧米人エリアに位置し、日本のレコードが豊富にそろい、DJイベントの音楽を楽しみながら、日本酒とお寿司を楽しむことができる素晴らしいバーです。この場所は欧米人に大変人気で、日本文化と音楽を楽しむ場所として知られています。

カンパイ・バーKanpai Bar

寿司×DJ（アナログレコード）2区タオディエンの欧米人に人気のバー
44B Ngo Quang Huy, Thao Dien Ward, Thu Duc City
090 395 91 59

満月レタントン店：多国籍な人気と美味しい料理が魅力

満月レタントン店は予約が非常に難しいほどの人気を博しており、多彩なメニューが提供されています。さらに、日本語はもちろんのこと、韓国語、中国語、ベトナム語のメニューも用意され、多国籍の客層に対応しています。このお店は日本人マネージャーの監修のもとで運営されており、そのため料理の味わいも美味しいと評判です。ハノイにも支店があるため、その評判は広がっています。

焼酎ばー満月レタントン店Mangetsu shochu bar Le Thanh Ton

しっぽり大人呑み〜本格焼酎ばー満月
15/3 Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
039-574-6041

大阪屋台居酒屋満まる：ベトナムの居酒屋文化の新たな注目ポイント

大阪屋台居酒屋満まるは、多彩なメニューが用意されており、特に1本からオーダーできる串揚げが非常に人気です。その多彩な選択肢が、ベトナムの居酒屋文化において大きな注目を浴び、人気を集めているのは言うまでもありません。このお店は、ベトナムにおける居酒屋のブームの先駆けと言っても過言ではありません。

大阪屋台居酒屋満まるManmaru

大阪串カツを食べられる居酒屋がついにホーチミンに上陸。二度付けは禁止です
71 Mac Dinh Chi St.Dist.1. Ho Chi Minh
(08)62923777

ちよだ鮨：アジアで人気の高級寿司ブランド

ちよだ鮨（ChiyoDa Sushi）は、日本で回転寿司として高い評判を持つブランドですが、アジア展開においては、ベトナムでは日本食を高級なイメージに合わせるアプローチを取っています。この戦略により、ベトナムの富裕層に支持され、高級な寿司体験を提供しています。その結果、地元のお客だけでなく、国際的な訪問者からも広く愛されています。