チェーをモダンにアレンジした本格チェー屋さん！Kai Kai甘味処 ー 初めて味わうスイーツの体験

ホーチミン市ビンタイン区に位置するKai Kai甘味処は、中国風の装飾が印象的なスイーツカフェ。ここは、甘いもの好きにはもちろん、写真映えを求める若者たちにも大人気の場所です。

ベトナムスイーツ「Chè（チェー）」って？

ベトナム好きの皆さんならもうご存知のチェー！日本でも人気が出てきていますが、ここでおさらい。

チェーはベトナムの伝統的な甘味スープ。温かいものや冷たいものがあり、豆類やゼリー、タピオカなどが入っています。KAI KAIは、チェーをモダンにアレンジした1区サイゴン動植物園から歩いていける本格チェー屋さん！です。

1. 初めての訪問で感じたこと

店内は整然としていて、無駄がなく、センスの良さが随所に感じられました。装飾は赤や金を基調にした中国風でありながらも、モダンな雰囲気も併せ持っています。

スタッフの方々もとても感じがよく、丁寧で親しみやすい接客が印象的でした。初めての来店でも緊張せず、リラックスして過ごすことができます。

2. 人気スイーツを実食！

SNSでも話題になっていた人気メニューの3つ注文！

なめらか＆やさしい味わい！杏仁プリン（Pudding Hạnh Nhân）

杏仁豆腐に似た風味で、日本人にもなじみのあるデザートです。ほんのり香るアーモンドの香りと、つるんとした食感がクセになる♪

甘さ控えめ／さっぱり系／食後にもぴったり！杏仁プリンは、なめらかな口当たりとほんのり漂う杏仁の香りが絶妙で、優しい甘さがクセになる一品です。

仙草ゼリーかき氷！Đá Bào Sương Sáo Thảo Mộc – 35,000₫

”ダーバオ・スーンサオ・タオモック”ダーバオというのはかき氷という意味で、暑いホーチミンで人気の、ハーブかき氷デザート！です。

ほんのり甘いかき氷に、仙草ゼリー（スーンサオ）、蓮の実、白きくらげ、タピオカ などがたっぷりのった一品。ハーブの風味でさっぱりしており、食後のデザートにも◎

仙草ゼリーのかき氷は、さっぱりとした甘さとシャリシャリ感が特徴で、暑い日にぴったりのデザート。

暑いホーチミンで人気の、ハーブかき氷デザート！サム ボ ルオン（Sâm Bổ Lượng）

薬膳好きにはたまらない！

漢方風味のやさしい甘さが特徴の冷たいデザートスープです。ハスの実、白きくらげ、ナツメ、ハーブゼリーなどが入っていて、暑いホーチミンでも体のバランスを整えてくれます。

美容・健康にもよく、暑い日にぴったりの滋養スイーツ！体に優しい甘さと豊富な具材が嬉しい、まさに健康と美味しさを兼ね備えたメニューです。

どれも見た目が美しく、食べる前からテンションが上がります。

甘さが少し強いと感じる方でも、氷を追加して調整することができるので、自分好みの味に仕上げることができます。全体的に、甘いものが好きな人にはぜひおすすめしたいラインナップです。

3. メニューの豊富さと嬉しい価格帯

Kai Kai甘味処の魅力の一つは、手頃な価格設定。スイーツ好きな学生や若者たちでも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

メニューはスイーツだけでなく、軽食や季節限定メニューも含めて非常にバリエーションが豊富。定番のベトナム風チェーはもちろん、プリンやゼリー系、かき氷、さらには薬膳スイーツまで幅広く揃っています。

その中でも特におすすめなのが、杏仁プリンとサムボルオン。この2品は見た目も味も洗練されており、初めての方にも間違いない選択肢です。

保存してね！日本語とベトナム語も併記した、メニュー

🥣 黒ごまの温デザート

黒ごまチェー（Chè mè đen） – 30,000₫

👉 濃厚な黒ごまスープ。温かくて体にやさしいデザートです。

📝 Món súp mè đen nóng hổi, béo ngậy, rất tốt cho sức khỏe.

🫘 豆やナッツを使ったチェー

• ピーナッツチェー（Chè đậu phộng） – 30,000₫
• 黒ごまとピーナッツ（Mè đen đậu phộng） – 35,000₫
• 小豆とハスの実（Đậu đỏ hạt sen） – 35,000₫

📝 Đậu và hạt sen mềm, bùi, rất thích hợp cho món chè truyền thống.

🍡 団子好きにおすすめ！

チェー・チョイ・ヌック（Chè trôi nước） – 38,000₫

👉 黒ごま・小豆・ピーナッツ入りのお団子が入った甘いスープ。

🍧 KAI KAI名物！豆腐デザート

タウフー Kai Kai（Tàu hủ Kai Kai）

• プレーン（Trắng）– 38,000₫
• タロイモ（Khoai môn）– 48,000₫
• マンゴー（Xoài）– 48,000₫

👉 やわらか豆腐×具材たっぷりで大人気！

🍳 変わり種もいろいろ！

• 香港風蒸し卵（Trứng hấp Hong Kong）– 25,000₫
• 杏仁プリン（Pudding hạnh nhân）– 25,000₫
• ゆで卵入りチェー（Bo bo trứng cút）– 35,000₫

🧋 トッピング（Thêm topping）

• タピオカ（Trân châu）– 5,000₫
• 仙草ゼリー（Sương sáo）– 5,000₫
• もちもち団子（Mochi không nhân）– 5,000₫
• ハスの実（Hạt sen）– 8,000₫

👉 カスタマイズして自分好みに！

🍠 軽食メニュー（Món ăn vặt）

• フライドさつまいも団子（Khoai lang viên chiên）– 25,000₫
• エビワンタン揚げ（Hoành thánh tôm chiên）– 35,000₫
• 海老入り揚げ豆腐（Tàu hủ kỵ tôm thịt）– 40,000₫

4. まとめ：また行きたくなる甘味処

Kai Kai甘味処は単なるスイーツ店以上の魅力を持っていると感じました。清潔感のある空間、美味しいスイーツ、心地よいサービスが揃った場所は、誰にとっても居心地の良い時間を提供してくれます。

友人とのおしゃべりに、家族とのひとときに、または一人で甘いものを楽しみたい時にもぴったりな場所。甘いもの好きな方なら、一度は訪れる価値があります！

📍 住所： 36 Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 19, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

🕐 営業時間： 11:00〜22:00

📲 甘いものが好きな方は、ぜひKai Kai甘味処に足を運んでみてください！きっとお気に入りの一品が見つかりますよ。

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🍧ローカル感たっぷり！ ホーチミン・ビンタン区の「佳佳糖水（Kai Kai）」で、 中華風のひんやりスイーツを味わってきました✨ おすすめは、黒い仙草ゼリー入りかき氷と体にいいデザート・サムボルオン、アーモンドプリン。 暑い日にぴったりのやさしい甘さと爽やかさがクセになります💕 📍36 Huỳnh Mẫn Đạt, P.19, Bình Thạnh, HCMC #ホーチミン旅行 #ベトナム観光 #スイーツ作り #tiemchekaikai #hcmcguide ♬ nhạc nền - ホーチミン観光情報ガイド