ベトナム料理「フォー」//定番レストランランキングTOP3
2023年5月16日更新
目次
ベトナムの名物料理と言われてまず最初に想像するのが「フォー」。米粉を麺状に加工して、スープはあっさり系。牛肉や豚肉を具にすることによって、「フォー・ボー」、「フォー・ガー」と料理名が変わります。今回ご紹介するのはズバリ「フォーの人気おすすめレストラン」です!ここに行けば味は保証済み。本格的なベトナミーズフォーを堪能することができます。
第1位 フォー24 ★★★★★ 文句なし!
ベトナム各地に点在するフォーの大手チェーン店。ホーチミンでもドンコイ通りをはじめとし、主要観光エリアのいたるところで見かけることができます。フォーだけではなく、ご飯物もあるので豊富なメニューの中からお好きな料理をチョイスすることができます。
旅行客に合う味を変わらず提供し、多店舗展開のためどこでも食べられ、さらにお店の清潔感、値段、ともに評価は5つ星。堂々の第1位です。
また、店内で販売されているフォーのカップ麺はお土産にも最適。ホテルで食べてみるのもおすすめです。フォー24は現在では数十店舗のお店をかまえ、外国人観光客に親しまれています。ちなみに高級カフェの「ハイランズ・コーヒー」も経営しています。
第2位 カット・トゥーン ★★★★☆ フォー通は必ず行くべし!
カット・トゥーンCat Tuong
ベトナム料理定番の「フォー」を食べたいなら、まずはココへ来るべし!
63 Thu Khoa Huan St,Dist.1.Ho Chi Minh
(08)38238679
ベンタイン市場裏手から真っ直ぐ歩いて約5分。辿り着いたのは老舗の食堂「カット・トゥーン」です。フォー専門店で本場の家庭的味を体験することができます。
牛肉入りのフォーは一杯45,000VNDと食堂にしてはちょっと高めの設定。しかし、それでも客層はほぼ現地のベトナム人であることから、お店の信頼具合がうかがえます。
フォーは食堂、レストランによって味がまったく異なります。麺の歯ごたえやコシ、スープのダシの取り方から具材までお店のこだわりがうかがえます。それはまさに日本のラーメンのよう。本当に美味しく、自分の舌に合うフォーレストランを見つけるためには、ひたすら食べ歩くしかありません。ベトナム人の舌をうならせるフォーに出会いたければカット・トゥーンへお越しください。
第3位 フォー99 ★★☆☆☆ 味、雰囲気ともに及第点
「えっ?これってフォー24のパクリじゃ…」そんなことは気にしない♪それがベトナム流です。フォー99はアメリカにも進出して人気を博した実績ある名店です。ホーチミンにはベンタイン市場から歩いて約20分程度とちょっと遠いので、できればタクシーがおすすめです。
第3位にランクインした要因は「大手チェーン店でありながらローカルな雰囲気を楽しめる」ポイントが高い評価。昼時はベトナム人客で溢れかえるので、午前中もしくは昼下がりが来店の狙い目。
まだ観光客には知られていないせいもあり、絶品フォーを提供してくれるにも関わらず外国人に汚染されていないのが嬉しいところです。同じくチェーン店のフォー24(同ランク1位)と食べ比べしてみるのもいいかもしれません。
ホーチミン観光情報ガイドが最近書いた記事
チェーをモダンにアレンジした中華街エリアにある本格チェー屋さん!Kai Kai甘味処 ー 初めて味わうス...
ホーチミン市ビンタイン区に位置するKai Kai甘味処は、中国風の装飾が印象的なスイーツカフェ。ここは、甘いもの好...
ホーチミン スパ 日本語対応|はじめてでも安心!日本人旅行者のための完全ガイド
ベトナム南部の都市・ホーチミンは、日本からの旅行者にとって人気の観光地です。グルメやショッピング、歴史的...
ホーチミンの絶景フォトスポット15選|観光・街歩きで巡れる映え旅ガイド|ベトナム前撮り文化から学ぶ
ホーチミンのフォトスポットが人気の理由 ベトナムの前撮り文化とは? ...
ホーチミン旅行で統一会堂観光は外せない!見どころと注意点まとめ
ホーチミン市を代表する歴史的建造物の一つ、統一会堂は、ベトナム戦争の終結を象徴する重要なスポットです。この記事では...
【2025年6月28日限定開催】音楽×モータースポーツの新感覚フェス「GAMA MUSIC RACING...
GAMA MUSIC RACING FESTIVALとは? 20...
おすすめのレストラン
おすすめの記事
有名カニ料理専門店食べ比べ!~94 Thuy(94トゥイー)&Quan 94(クアン94)~
美味しいカニが安くたくさん食べられるホーチミンで、ベトナム人にも人気且つ国内外の多くのガイドブックに載るひときわ有...
ベトナム人に大人気!北部名物料理「ブンダウマムトム」はいかが?
ベトナム料理というとフォーや生春巻きが有名ですが、実は他にもたくさんの種類があります。 本日はその中の1つ、「ブ...
ローカル麺料理「ブンリュー」を食べよう! ~「Bun Riu Cua Oc」
「ブン・リュー」って? 現地ではフォー以上に親しまれている、ベトナム人の国民食である「ブ...
ホーチミンの人気海鮮ビュッフェ「Buffet Poseidon」
ホーチミン市で新鮮なシーフードを存分に楽しめる人気のビュッフェレストラン、「Buffet Poseidon(ビュッ...
ローカルな麺料理を味わおう〜Bun thit nuong Kiều Bảo(ブンティットヌン・キウバオ)〜
「Bun thit nuong(ブンティットヌン)」って? ベトナムではフォーより日常的...