ホーチミン市は19個の区と、クチトンネルで有名なクチ県をはじめとした郊外の地域からなる大きな都市です。1区はホーチミンの中心として古くから栄えており、今でもビジネスや観光ともに中心的な存在でもあります。
近年、サイゴン川を渡った向こうにある2区のエリアの開発が進み、在住外国人にも人気のエリアになってきました。
今回はその2区にある、特におすすめのレストランをご紹介していきたいと思います。
川のほとりにあるカフェレストラン
ご紹介するThe Deck (ザ・デック)は、1区の中心地から車でおよそ10～15分。2区の高級住宅街にあります。
筆者のおすすめの時間帯は、断然ランチタイムです。
なぜなら、店内からはこんなホーチミンならではの景色を眺めることができるからです。
サイゴン川の流れは、いつもゆったりとしています。
時々流れてくる大きな水草のかたまりに、水鳥がちょこんと立っていたりと、そんな光景を目にするかもしれません。
こんな風に、普通のハイネケンビールがとっても美味しく感じます。(写真右)
オープンスペースのバーカウンター
夜になると、店内に写真のようなバーカウンターが出現します。
暗めの店内に、ところどころ置かれている照明が良い雰囲気です。
メニューは、基本的に昼と夜でさほど変わりません。ランチはパスタやハンバーガーなどがありますが、夜は取り扱っていません。
洋風＋アジア風のフュージョン料理
このレストランでは、フォーのようなオーソドックスなガッツリベトナム料理はあまり見かけません。明確なジャンル分けは難しいのですが、しいて言えばアジアンチックな創作シーフード＋肉料理と言えるかもしれません。創作ではありますが、どれもが奇抜すぎず、ほんのりアジアを感じることができます。
お通しはこんな感じで、日本酒の枡と一緒に出てきます。
マグロカルパッチョ
マグロカルパッチョは、220,000ドン(約1,100円)。
ビネガーの酸味と、カイワレ大根から和の香りを感じました。
和牛のタタキ
和牛のタタキは、750,000ドン(約3,750円)。
ご覧の通りのボリュームです。綺麗に盛り付けされているので、インスタ映え間違い無しです。
フーコック産海老のボイル
フーコック産海老のボイルは、550,000ドン(約2,750円)。
えび味噌まで美味しく頂きました。
プライベートボートでお迎え！？
最初に記載したとおり、このThe Deck (ザ・デック)は1区の中心地からタクシーで15分程度ですが、ただ車に乗っていくのは何だか物足りないなという方に朗報です！
なんと、サイゴン川のボートでお迎えに来てくれます。詳しくは、下記URLをご参照下さい。
予約無しでも入店出来る事もありますが、突撃すると室内で冷房が効きすぎていて、さらに景色が見えない席にされてしまうことが多いです。ホームページからも予約できるので、是非予約しておくことをおすすめします。そして、景色の良い席をリクエストすることをお忘れなく！
お店の情報
店舗名：The Deck (ザ・デック)
住所：38 Nguyen U Di St., Thao Dien District 2, Ho Chi Minh City
営業時間：8:00～24:00
