在住日本人御用達！「ドラえもん豆腐」の工場に潜入

日本を代表する有名なキャラクター「ドラえもん」。

小さい子からおじいちゃんおばあちゃんまで、このキャラクターを知らないという方は少ないと思います。

そんな「ドラえもん」は、ベトナムでも人気があります。

イベントごとなどでは、ドラえもんのコスチュームに身をまとった人もいますし、

お菓子や文房具などにもドラえもんが書いてあることが多いです。

ベトナムで生活している主婦層の方に一番馴染みがあるのは、スーパーなどによく陳列されている「ドラえもん豆腐」だと思います。

今回は、その「ドラえもん豆腐」を実際に生産している工場に訪問しました。

ドラえもん豆腐工場の場所

ドラえもん豆腐の工場は、ホーチミン市から約1時間ほどのところにあります。

「kizuna」と呼ばれている工業団地の中にあります。

ドラえもん豆腐工場に潜入

早速中に入ってみましょう。

入り口でドラえもんがお迎えしてくれます。

今回は工場の中も見させていただけるということだったので、衛生的な服を着用して、

しっかり手洗いをします。そして、クリーンルームで全身を綺麗にします。

いざ、豆腐工場へ！

大豆を潰す機械や、パッキングする機械など大きな機械が数台稼働しており、中はとても暑かったです。

出来上がった豆腐がこんなにたくさん！冷やされています。

豆乳や、プレミアム豆腐も生産されています。

ベーカリーエリアでは、豆乳を使ったどら焼きの生産もされています。

綺麗に生地を焼いて最後はドラえもんの顔を焼印！

その場で焼きたてを食べさせてもらいましたが、ふわふわで非常に美味しかったです！

直営カフェ「Beautea・美茶」

続いてご紹介したいのが、このドラえもん豆腐を生産されている会社が経営している「Beautea（ビューティー）・美茶」というカフェです。

こちらはフーニャン区に位置しています。ホーチミン市内から空港に行くときに通る川沿いにあり、１階には日系の美容サロン「ete」が入っています。

こちらのカフェは、とにかくフェミニン！店内はピンクで埋め尽くされています。

何度か訪問したことがありますが、行くときは必ず、ベトナム人の若い女の子たちがカメラを片手に写真を撮影しまくっています。

こちらでは、豆乳を使ったドリンクの他にオムライスやカレーなどの食事を食べることもできます。

そして、ドラえもんのどら焼きも販売されています！どら焼きを１０個買うとどら焼きクッション、どら焼きを１５個買うとどら焼きを持ったドラえもんのぬいぐるみがもらえるというプロモーションもやっていました！

期間限定！ホーチミン高島屋にてポップアップストアが登場

2020年8月1日〜8月13日までの間、ホーチミン市１区の高島屋の地下２階にて、ドラえもん豆腐のポップアップストアが設置されています。

おなじみのドラえもん豆腐に加え、豆乳やどら焼きも販売中です。

どら焼き購入のプロモーションはこちらでもやっているようでした。

ドリンクのメニューも豊富です。

そしてこちらのお店では、豆乳を使ったソフトクリームも販売しています！

私はチョコレート味を選んだのですが、通常の乳を使ったものに比べさっぱりとした味わいで非常に美味しかったです。

身近な場所で買い物ができるのは嬉しいですよね！ぜひ期間中に高島屋を覗いてみてください。