お洒落で美味しいベトナム料理を2区で
2区といえば言わずもがなお洒落なスポットが点在するところ。2019年6月に新しくLaang Restaurant（ラーング レストラン）ベトナム料理のお店ができました。見て美味しい。食べて美味しい。そんな両方兼ね備えたお洒落空間でベトナム料理を堪能したい方にはお勧めです。
まずは外観tと内装。Quan Bui(クアン・ブイ）の姉妹店だけあり、外観もとても洒落でまるでカフェのようなスタイルです。中に入っても落ち着いたパステルカラーで内装が統一されていて、居心地の良い空間を演出しています。使っている食器も内装の色にマッチするこだわりぶりです。
3階建てになっており、各階で趣が違っています。ご自身の気分にあわせて座る席を選んでは如何でしょう。
メニューについて
残念ながらメニューはベトナム語と英語のみのメニューで写真がありません。
ただ、お店の従業員の方々はとても親切なので、どんな料理なのかわからない場合は直接聞いてみると丁寧に説明してくれます。
因みに。。。
最近のベトナムお洒落レストランの傾向で、メニューに写真を掲載すると、お店のオシャレ感が下がるという噂（？）が広がっており、あえて写真のないメニューにしている店が多いのです。
お客様側としてはわかりにくくて不便なのですが、郷に入れば郷に従えということで、これもまたお洒落ベトナム体験ということで。
私個人的にお勧めのお料理はこちら
写真左上 大変申し訳ありません。このメニューの名前が思い出せません。
ブラウンライスの上にゆで卵とアボカドがトッピングされたスターターの一品です。お米をサラダやスターターに使うところが、日本人とは違った発想で斬新的ですよね。味も日本人には新しく、ベトナムならではの味わいです。
写真右上 Khai Vi Kieu Laang( カイ ヴィキゥラーング）
ベトナム料理前菜盛り合わせ。私たちが思い浮かべるベトナム料理の全てがこの一皿に集約されています。いろんなベトナム料理を試したい方にはお勧めメニューです。是非注文してみてください。
写真左下Bun Thit Nuong(ブンティットヌオン）
豚肉BBQと揚げ春巻き、お野菜そして真ん中にライスヌードルがあるベトナム人の典型的な朝ごはんの一品です。お昼の時間帯でもオーダーする事が可能です。
写真右下 Goi Ca Chem Xoai Xanh（ゴイ カエムオアイアン）
マンゴーサラダです。サラダとして食べるマンゴーはポリポリの触感。甘酸っぱいソースと一緒に食べると正にトロピカルな味が口に広がります。
お勧め食後デザートに飲み物
写真左上奥 Che Xoai Bot Bang(チェーオア ボバン）
マンゴーココナッツミルクベトナム風おぜんざいです。シンプルに熟したマンゴーとタピオカにたっぷりのココナッツミルクをかけて食べます。スィーツ好きにはたまらない一品です。
写真左上手前 パンナコッタ
こちらはとても小ぶりのお上品なスィーツでしたが、個人的にはマンゴーココナッツミルクのほうがおいしく、食べ応えもあってお勧めです。
写真右上 カモミール茶
ベトナムの伝統的な茶器に入ってサーブされます。お茶菓子（ココナッツとハスの実）もついています。旅途中ほっこりできる最適の飲み物、お得感満載です。
写真左下 フライドバナナスィーツ
目が飛び出るくらいにあま～～～い。日本人にはこってり甘すぎる感じがありました。ものすごく疲れていて血糖値を上げたい方にはお勧めのスィーツです。
写真右下 カプチーノホット
お洒落なコーヒーカップで運ばれてくるので、見た目から美味しく感じてしまいました。お砂糖はお隣の容器の黒砂糖で自分で調節。好みの味に仕上げられます。
お店情報
＜住所＞
Laang Restaurant （ラーングレストラン）
22 Dang Huu Pho Street
Thao Dien Ward District 2 Ho Chi MInh City
＜電話番号＞
028-6650-4344
＜営業時間＞
07:00-23:00
年中無休
