ベトナム南部名物のコムタムという料理をご存知ですか？
ベトナム料理の中であまり有名な方ではないかもしれないコムタム、シンプルながらハマる人はハマってしまう料理なのです。特に店先で炭火を使ってお肉を焼いているお店の前を通るとついつい店内に引き込まれてしまいそうになるほどいい香りがします。しかしローカル店は挑戦しづらいという観光客の方もいらっしゃると思います。今回はそんな方にも試しやすいコムタム屋さんがあるのでご紹介していきます。
ベンタン市場から徒歩5分！
今回ご紹介するお店はCom Tam Moc(コムタム モック）というお店です。
お店があるのはLy Tu Trong（リーチューチョン）通りにあり、ベンタン市場から歩いて5分ほどのところにあります。
看板も大きく出ていますので、迷いなくお店を探すことができると思います。
お店の入口もどこか日本の喫茶店のような雰囲気が漂っていると思うのは私だけでしょうか。
ローカル店のような入りにくさはないと思います。
店内はあまり広くありませんが、綺麗でおしゃれな雰囲気です。
壁にも切手や絵などが飾られていたり、アンティーク風の置物も置いてあります。
ワンプレートに盛り沢山のコムタム
メニューは英語表記、写真付きなのでとても分かりやすいです。
コムタムだけでなく生春巻き、揚げ春巻きなどの定番メニューもあります。
フエ料理のバインベオやサラダなどメニューの種類が豊富ですね。
こちらが今回注文したコムタムです。
付け合せによって値段が違うようでしたが、今回は欲張って全部乗せを選びました。
ポークチョップ、豚肉の皮を細切りにしたもの、豚肉の入ったパイのようなもの、きゅうり、大根と人参のなます、ヌックマムが一皿にのっています。
コムタムと言えば砕いたお米を使っているのですが、これが軽い食感ですし、ポークチョップも写真では固そうに見えるかもしれませんが、柔らかくて食べやすいのでご飯がどんどん進み、ぺろりと一皿食べてしましました。
なますやきゅうりなどの箸休めがあるのも嬉しいですよね。
これだけ欲張った一皿で74,000VND（約370円）という安さもまた嬉しいです。
綺麗な店内で安くて美味しいコムタムを食べることができるお店なので、ランチタイムには満席になっていました。
またこちらのお店、朝早くから夜まで開いているので、朝食でも夕食でも利用できます。
ベンタン市場からも程近くて立ち寄りやすい場所にあるので、ぜひ訪れてみてください。
お店情報
店舗名： Com Tam Moc（コムタム モック）
住所： 85 Ly TuTrong, Phuong Ben Thanh, Dist 1
電話番号： 028 3824 8561
営業時間： 6:00-21:30
