ホーチミンで食べる美食！アサイーボウル〜PURE BOWLS(ピュアボウルズ)〜

常夏の都市、ホーチミンは一年中暑いので観光していると涼しいところで休憩したくなったり、冷たいものを食べたくなるという方も多いはず。

ベトナムでは、シントーと呼ばれているスムージーが有名です。

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東南アジアならではの南国フルーツはもちろん、イチゴなどの王道フルーツがある店も多く、

暑くて乾ききった体に染み渡るシントーは最高です！

シントーはどちらかというと「飲み物」なので、暑くて食欲はそこまでない、けど冷たいものが食べたい！というときにはちょっと物足りなかったりします。

先日、筆者は以前紹介したチムジルバンに行ってきました。

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たくさん汗をかいて、お店を出たのが14時。何も食べていなかったので何かお腹に入れたい、けど軽めのさっぱりしたものが食べたい！今回は、そんなときに見つけたお店を紹介したいと思います。

日本人も大好き！アサイーボウル

アサイーボウルはアサイーとバナナや豆乳、りんごジュースで作ったスムージーに、グラノーラやフルーツなどをトッピングしたブラジル生まれのスイーツです。アサイーボウルというとハワイのイメージが強いですが、発祥はブラジル。アサイーの豊富な栄養素は疲労回復や美容にも効果的で、特に女性からは大人気の一品だと思います。

アサイーの豊富な栄養素といえば、

・ポリフエノール

眼病予防や、アンチエイジングに効果的

・鉄分

貧血や冷え症の予防

・食物繊維

便秘の予防

・カルシウム

骨粗鬆症も予防と精神安定

・ビタミンE

老化防止や生活習慣病の予防

肩こりにも効果的

・必須脂肪酸

血液サラサラ

この他にもいくつか栄養素が含まれていて、美食として注目を集めています。

アサイーの効果は素晴らしく、美食を求めてベトナム旅行にきたけど、ちょっとベトナム料理に飽きてきてしまった方へのおやつにぴったりなんです！


本格的なアサイーボウルが食べられるお店「PURE BOWLS」

今回紹介するお店は、ホーチミン市で今注目されているおしゃれタウン「タオディエン」。その中でも雑貨屋さんなどが立ち並ぶ「Xuan Thuy（スントゥイ）通り」に面した「Little Thaodien（リトルタオディエン）」と呼ばれる複合施設の中に入っています。

お店の名前は、「PUREBOWLS」。リトルタオディエンの中に入って右側に位置しています。

メニューは6種類。

アサイーを使ったものが５つと、ドラゴンフルーツを使ったものが１つです。アサイーはブラジル産で、

ドラゴンフルーツはベトナム産とのことでした。

サイズはMとLの２サイズで、M(150g)が85,000VND（約425円)、L(250g)が120,000VND(約600円)でした。

私が訪問した際には、Lサイズを２つ買うと20%オフになるプロモーションをやっていました。

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#twofortuesday Come in with a friend & enjoy TWO LARGE #purebowls & get 20% OFF (or get two bowls for yourself) 👯‍♀️😋

PURE 💜 BOWLS(@purebowlsvn)がシェアした投稿 - 2019年 8月月25日午後5時57分PDT

メニューの6種類の中からベースを選んだ後は、トッピングの果物を選びます。

ちなみにベースには、バナナやグラノーラなどが含まれています。

今回は初めての訪問だったので、一番定番とされている「Pure Bowl」を選び、トッピングにはキウイとイチゴとブルーベリーをチョイスしました。

定番とされている「Pure Bowl」にはりんごジュースが含まれているので、他のものより甘みが強いということでこれを選びました。

実食！本格アサイーボウル

今回は友人と３人で訪問し、待つこと約10分。アサイーボウルが運ばれてきました。

ちなみに、店内に座席はなく、外のテラス席で食べることができます。

ココナッツの器に入ったアサイーボウルは、トッピングのフルーツも新鮮でとても美味しかったです！Lサイズは大きすぎるかな？と思いましたが、案外ぺろっと完食してしまいました。

次回はベースとトッピングをまた変えて色んなパターンを試したい！すぐ食べに行きたいなぁ！と思うほど美味しかったので、ぜひ買い物の間に試して見てくださいね！

お店の情報

お店の名前：PURE BOWLS

住所：94 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2

営業時間：8:00-19:00