ホーチミン旅行上級編、この記事ではブイビエン通りの路地にある最近人気のローカルシントー屋さんを紹介します。絶品ベトナムデザート「シントー」を楽しめますよ。
シントーって何？
シントーとは、ベトナムのスムージー。果物と氷、そして練乳を使ったベトナムで有名なデザートです。口触りが日本のスムージーよりまろやかなのが特徴です。今回は友達が新しいシントー屋さんを紹介してくれました。なんでもローカルなのに最近人気が出てきているとか。早速行ってみましょう！
たくさん格安ホテルが連なる旅行者たちの通り、バックパッカー通りと平行に走るブイビエン通り。たくさんの外国人で賑わっています。
ファイブボーイズナンバーワンスムージー
今回ご紹介するお店の名前は「Five Boys Number One Smoothies (ファイブボーイズナンバーワンスムージー)」。グーグルマップを見ると何人もの日本人の方々もコメントを寄せています。楽しみになってきますね。
さてさて、まずは「え、こんな小さな道？」というような道に入っていきます。そしたらすぐに「Five Boys Number One Smoothies」という看板が見えるでしょう。
値段はだいたい30,000VND〜60,000VND(約150〜300円) 、安心できる価格ですね。注文すると、
おじさんがその都度ミキサーを回して作ってくれます。待つこと数分、ベトナム風スムージー「シントー」が出来上がりました！！
大粒フルーツが嬉しいシントー
今回わたしが注文したのはいちごのシントー。それでは頂いてみましょう。
いちごの酸っぱさが練乳の甘みにくるまり優しい甘酸っぱさが感じられます。暑いベトナムで冷たいシントーは本当に最高。
このシントー屋さん「ファイブボーイズナンバーワンスムージー」のいいところは、フルーツが大粒でシントーにはいっていること。存在感あるフルーツがベトナムの夏を楽しませてくれますよ。
さてさて、こちらのお店、基本持ち帰りで、お店で楽しむ場合は路地におかれたプラスチックの椅子にすわってシントーをいただきます。
こんなふうに椅子に丸い穴が開けられていてシントーがこぼれないようになっていました！賢い！。
ブイビエン通りの路地裏にある少しローカルだけど絶品シントーを楽しめるお店、「Five Boys Number One Smoothies (ファイブボーイズナンバーワンスムージー)」。バックパッカー通り街にありますので、ぜひここでベトナムの「涼」シントーを感じて見られるのはいかがでしょうか？以下にお店情報を載せておきますね。
お店情報
お店の名前：Five Boys Number One Smoothies(ファイブボーイズナンバーワンスムージー)
住所：84 /7 Bui Vien, Phuong Pham Ngu Lao, District 1, HCMC
営業時間：9:00〜19:00
