京都のデニッシュパン「GRAND MARBLE（グランマーブル）」が ベトナムホーチミンに上陸！

「GRAND MARBLE（グランマーブル）」とは？

日本では、引菓子や内祝いやお土産として人気の京都発祥の高級デニッシュパンとして知られている「GRAND MARBLE（グランマーブル）」。日本のグランマーブルオンラインショップでは、京都三色が1,188円（税込）で販売されています。そのグランマーブルがベトナム開業。2019年9月11日（水曜）にホテル日航サイゴンにてデニッシュパン試食会を開催。ご招待いただきましたので、ありがたく参加させていただきました。

プレーンに抹茶とイチゴのマーブルパンなど高級デニッシュが並べられています。

そのまま食べるとふわふわしてしっとりとしたデニッシュを味わえます。これはまさにスイーツですね。フランスの影響を受けたベトナムでパンといえばバケットをイメージする外国人が多いと思います。日本を代表する「GRAND MARBLE（グランマーブル）デニッシュパンは、ベトナムでどのように受け入れられるか楽しみです。

デニッシュパン試食コーナー

イートインコーナーかと思いましたが、こちら試食コーナーです。試食用のパンは大きく、トースターと電子レンジまで置かれています。日本とホーチミンでは同じ商品でも味が落ちたりすることがありますが、味見が出来るのは安心して購入できます。

デニッシュパンおすすめの食べ方

主催者の方のおすすめは、軽くトースターで焼く食べ方。こうすると焼きたてのように楽しめます。

トースターを開けるとふわりとバターの香りが漂い、食べると外はサクサクで中はしっとり、まるで洋菓子のような食感です。または、電子レンジで約30秒ほど温めいただくと、焼きたての風味を楽しめるとのことです。

ホーチミンの手土産に頭を悩ましていた方も多いのではないでしょうか。お世話になった方へのお返しやお土産に使うと喜ばれる事間違いなしです。

「GRAND MARBLE（グランマーブル）メニュー

PRESTIGE（プレステージ）

220,000 VND（約1,100円）

KYOTO SANSYOKU（京都三色）

240,000VND（約1,200円）

MAPLE CARAMEL（メイプルキャラメル）

240,000VND（約1,200円）

GION TSUJIRI MATCHA AN（祇園辻利抹茶あん）

270,000VND（約1,350円）

マーブル・デニッシュパンの保存方法・賞味期限

涼しい所で保存してください。長期（３週間程度）保存する場合は、冷凍保存してください。との事です。

※マーブルデニッシュはしっとりした味わいを大切に手作りで焼き上げていますので、形の不揃いや織り込まれた油脂の溶け出した穴のような気泡があるとの事。

「GRAND MARBLE（グランマーブル）」ホーチミン店舗情報

2019年9月15日（日）より開店

営業時間 9:00〜20:00

住所：THE MONOR 1

91 Nguyen Huu Canh Phuong 22 , Binh Thanh District

デリバリー受付：098-886-7617（外部業者委託のため別途配送料がかかります）