ベトナム料理といえば、『フォー』『生春巻き』『バインセオ』など様々ありますが、今回は美味しい『コムガー』が食べられるお店『Hue Corner』(フエ・コーナー)をご紹介します！
Hue Corner (フエ・コーナー)
こちらは、店名にもなっているとおりベトナム中部にある古都フエの料理が食べられるお店です。フエ料理の他に『コムガー』もあり、それがとても美味しかったです。
行き方・外観
タオディエン通りに入口があります。
赤い看板に金色の文字で『Hue Corner』と書かれているものが目印になります。
ランタンがぶら下がっている門をくぐると、長い１本道があります。
この１本道を歩いていくと右手側にHue Cornerが見えてきます！
壁で囲われていないので開放的。
店舗情報
・住所 26a Đường Thảo Điền, Thảo Điền, Quận 2, Hồ Chí Minh
・営業時間 (月～土) 8:00~21:00
絶品Com Ga (コムガー)
フエ料理とは違うと思うのですが、とても美味しいコムガーがありました。
『Com Ga Roti』(コムガーロティ)です！
ベトナム人はもちろん２区で働いている日本人にも「美味しい！！」と評判で、皮がパリッとしていてお肉はプリッとジューシーでとても美味しかったです。
目玉焼き(10,000VND (約50円))を追加して80,000VND (約400円)とリーズナブルで、この価格でこんなに美味しいものが食べられるなんて…と驚きました。
知り合いのベトナム人に紹介したら、よほど気に入ってくれたのかタオディエンに来ると必ず「あのコムガー食べよう。」と言います。笑 ハマってしまう気持ちも良くわかります。
フエ料理Bun Bo Hue (ブンボーフエ)
もちろん、お店のメインでもあるフエ料理も美味しかったです！
フエの名物料理の１つでもある『Bun Bo Hue』(ブンボーフエ)。
『Bun』=米粉で作られた、うどんのような形状の細めの麺。
『Bo』=牛。
牛肉がトッピングされている麺料理で、香辛料がピリッと効いているスープが美味しくて、どんどん食べてしまいます。お好みで野菜や青唐辛子を入れたり(この青唐辛子自体はとても辛いので食べないほうがいいです…)、ライムを絞って食べます。
フォーよりも麺にコシがあって濃い目の味付けでした。
通りの奥にあるお店なので、テラス席でも車やバイクを気にせず食事ができるのが嬉しいです。
２区散策をする際の食事にいかがでしょうか。
