ザ・デック・サイゴンThe Deck Saigon

オーナーは気さくなフランス人。洗練されたベトナム人スタッフの対応にはまず頭が下がります。このレストランカフェは高級という形容詞よりも、「上品」という言葉がしっくりきます。サイゴン川のほとりに並んだテラス席で漁船を眺めながら取るコーヒーも格別。室内は白光する気品溢れる空間に天井にはシーリングファンが静かに回っている、そんな絵に描いたような洒落たフレンチカフェが特徴。料理はアジアンテイストにアレンジされたフュージョン料理を楽しめます。海外から輸入したタパスや肉はどれもオーナーが厳選した食材。ホーチミン在住外国人が親しんでいくレストランカフェがここ2区にあります。