【週末特集】オリジナリティ溢れるコンセプト・レストラン！

今回の週末特集は、個性溢れるコンセプトを持つレストランをご紹介します。旅行者の中には、「ベトナムらしさを感じる雰囲気は重要だけど、正直どこも似たり寄ったりのお店ばっかり」と仰る方もいるでしょう。確かに、ベトナム料理レストランは数多くありますが、アオザイ女性スタッフ、生演奏、伝統建築の内装の3要素のお店がほとんどです。

しかし、近年はベトナム料理レストランの中にも、ユニークなコンセプトを持つお店が増えてきています。今回は厳選したレストランを8つ紹介します。ふつうのレストランに飽きた方は、こちらに足を運んでみてはいかがでしょうか！

ホーチミン旅行におすすめのコンセプト・レストラン！

ゴックチャウガーデンNgoc chau Garden homecooked Vietnamese Restaurant

南ベトナムの家庭料理のレシピを再現した旅行客にぴったりのレストラン

南ベトナムの家庭を再現した南ベトナム料理を食べられるレストラン。素朴な内装です。

シークレットガーデンSecret Garden

古めかしいマンションの階段を上がると……。隠れ家的ルーフトップレストラン

怪しい建物の階段を上がった先に広がる庭園風ルーフトップレストラン。

スナップ・カフェThe Snap Cafe

在住家族に人気のカフェ 子供が遊べる公園が併設

子供の遊び場とレストランが融合したユニークコンセプトのカフェレストラン

タイム・ビストロTime bistro Saigon cuisine

1960年代サイゴンの古き良き町をイメージしたデザイナーズレストラン

1960年のサイゴンに戻れる、新てのコンセプトレストラン。サイゴン料理のお味は？

クアン・アン・ゴンQuan An Ngon 138

ベトナムの屋台グルメが並ぶ屋内レストラン。旅行者必見のお店です

レストランの中に屋台が！衛生面に配慮したストリートフードが食べられます！

ノンラーNonla

ベトナムの文化を今に映す！ベトナム料理の王道が集結するレストラン！

ベトナム名物菅笠のノンラーを世界に発信するレストラン。店内はノンラーだらけ。スタッフの衣装は農家の娘？

マウンテンリトリートMountain Retreat

山岳地帯山小屋をイメージした隠れ家的レストラン。個性的なベトナム料理を楽しめます

山岳地帯に暮らす少数民族の家をイメージした自然派コンセプトレストラン

ワルダWARDA

ホーチミンでレバノン料理が食べられる！欧米人を虜にする中東料理をご堪能あれ

レバノン料理のレストラン。アラビア風の装いが人気。テント風のエキゾチックな内装にリピーター続出