レイテスト・レシープ（メリディアンホテル）Latest Recipe

5つ星ホテルのメリディアンホテル内にあるビュッフェレストラン。モダンかつカジュアルな雰囲気で、日中は斜光が眩しい明るい店内となっています。窓際の席からは雄大なサイゴン川を眺めることができますので、旅行者はこちらがおすすめ。基本はビュッフェですが、メイン料理は別途複数あるメニューから注文します。メインおよびビュッフェで用意されている料理は多国籍に富んでいますが、シーフード料理が中心の様子。見るだけでわかるほど新鮮なカキやエビは、調理方法も指定することができます。それ以外にもムール貝のチーズ焼きやエビフライなどもおすすめどころ。食後はスイーツで締めることができ、アイスやケーキ、南国の果実など、こちらも種類が豊富。家族や女性同士の来店におすすめのビュッフェレストランです。