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渋澤怜

渋澤怜さんの記事一覧

1986年生まれのライター&日本語講師。2018年8月よりホーチミンに移住。

「日本にいた時より日本語を話す。でも日本人とはほとんど話さない」という、特殊な言語環境に身を置く。

Twitterとnoteにて、ベトナムの習慣、風土、言語等への気づきを書いている。

https://note.mu/rayshibusawa

https://twitter.com/RayShibusawaVN/

趣味は路地散歩と、道の犬の写真を撮ることと、ベトナムのヘンテコ日本語収集。

プライベート観光ガイドもやっています。お問い合わせはrayshibusawa1103@gmail.comまで!

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ホーチミンおすすめの中東料理屋さん

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ホーチミンは国際色豊かな街で、いろんな国の料理が食べられるのがうれしいですね。 今回のこの記事では、ホーチミンで食べられる中東料理のお店をご紹介していきます。

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新型コロナウイルス(COVID-19)に関する2021年1月のベトナムの状況

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 ちょっとマイナーなベトナム料理を食べよう

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新型コロナウイルス・ベトナムの2021年12月の状況

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冷凍食品をデリバリーしてくれるお店~洋食編~ 

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春雨、坦々麺風フォー……ちょっとマイナーなベトナム料理をご紹介

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ベトナム料理はたくさんの種類があり、在住4年の私もまだまだ知らない料理がたくさんあります。 フォーや春巻きやバインセオなど、日本人によく知られる定番料理ももちろん多いですが、何度目かの旅行者の方や在住者の方は「それしか知らないからそ...

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社会隔離中も宅配できるパン屋さん

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ローカルレストラン初心者にもおすすめできるフォーのお店

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ベトナムの定番料理といえばフォー。 ホーチミンには、観光客向けから地元の人向けのお店まで、フォーが食べられるお店がたくさんあります。 「どうせなら地元の人がたくさんいる店のフォーを食べたい」 「でもベトナム初心者だからあまりロー...

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