スター・キッチンStar Kitchen

ベトナム土産として人気急上昇中の”バインミー・ラスク”はホーチミン高島屋のB2Fにて販売中。ベトナム風フランスパンを使った特製の”バインミー・ラスク”は6枚入り：100,000ドン(約500円)、18枚入り250,000ドン(約1,250円)。定番のココナッツ味、マンゴー味に加えて、パクチー味やフォー味など変わった味なども楽しめるラスクは、個装パッケージでバラマキ土産にも最適です。日本人オーナーが2013年に料理教室から始めたブランドは、5年ほどでホーチミン高島屋、セブンイレブン、スターバックスなどにケーキを展開し、ベトナム人の間でも人気のブランドとなっています。