ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ガクホアカフェ
Gac Hoa Cafe
ファンゴックタック通りから幅狭い路地を入った先の角に面している2階建てのカフェ。花をこよなく愛するオーナーが経営するカフェで、店内一面に咲く美しい花々はベトナム各地から仕入れているこだわりよう。...
ホーチミンのブンチャー・ホーヨム
Bun Cha Ho Guom
フォーと同じく米粉で作ったちぢれ麺で「ブン」という種類があります。観光客にとっては「ベトナムの麺料理と言えばフォー」が定番！しかし、実はベトナム人にとってはフォーよりも馴染みのあるのがブンなので...
フックロン・コーヒー・プレミアム
PHUC LONG Premium
タオディエンにあるフックロンコーヒープレミアムは、ベトナムの人気チェーン店フックロンコーヒーのハイエンド版のお店。ソファ席が多く、また席の間隔が広いのでゆっくりお茶を楽しめます。外のガーデンスペ...
エーキューカフェ
Aq Cafe
1区を北西に進んだ先にあるローカルカフェ。広いフロア面積は屋内とオープンエア席が用意されています。旅行者はあまり来ないエリアなので、ローカルの雰囲気たっぷりです。定番のカフェスアダー（コーヒーミ...
東源鶏飯
Com ga Dong Nguyen
チョロン地区にある中華食堂。昼時には多くの華人のお客さんで賑わいます。この食堂は実はホーチミンに住むベトナム人の間ではかなりの有名店。土鍋でじっくりと焼かれた麻婆豆腐は特に絶品で、食べなれている...
バインミー・ペウペウ
Banh Mi PewPew
「バインミー・ペウペウ（Bánh mì Pewpew ）」は、ベトナムの人気ストリーマーであるPewpew（ペウペウ）がオープンしたバインミーの専門店です。旅行者にも、地元のバインミー好きに...
エビータ
Evita
タオディエン通りを北上していくと、グエンヴァンフオン通りにつながります。エビータはその通り沿いにあるイタリアンレストラン。赤と白を基調にした店内の雰囲気は、イタリアやスペインを感じさせてくれます...
バインミーチャム・フンチューブス
Banh mi cham Hungtubes
Bánh Mì Chấm Hungtubes「バインミー チャム」のお店では、新鮮な野菜、ジューシーなお肉、そして特製のソースが絶妙に絡み合い、他にはない風味を楽しめます。特に、サンドイ...
ブレッドトーク
Bread Talk
「ブレッドトークを見かけると、東南アジア旅行をしている気分になる」という旅行者も多くいます。それほど東南アジアでブレッドトークはメジャー。市内のショッピングセンターには決まって入っていますね。こ...
ピーリュクス・ロイヤル
P-Luxe Royal
小さなお子さん連れの旅行者の方におすすめのカフェ！大人にとっては優雅なカフェタイムであっても、子供にとっては単なる退屈な時間。「お母さん、早く行こうよ～！」とわめかれると、せっかくのタオディエン...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
レタントンの鶏ラーメン屋さん2店をご紹介
タイ風おしゃれ居酒屋「kin dee（キンディー）」に行ってみた
「Kin Dee（キンディー）」って？
ホーチミンの猫カフェ「CATFE」に行ってみた
フーニャン区のホットパテパイ（持ち帰り）
空港の手前にある人気のパン屋さんのパテパイを食べてみた。
予約必須！シンガポール発の人気火鍋店～Hai di lao海底撈火鍋(ハイディーラオ)～
Hai di lao海底撈火鍋(ハイディーラオ)とは？ 「Hai di lao海底撈火鍋(ハイディーラオ)」は1994年にシンガポールで設立され、現在中国、シンガポール、アメ...
ホーチミンでおすすめの日系イタリアンランチのお店
ホーチミン7区のコーヒーを使ったスイーツが美味しいお店2選
ベトナムにはコーヒーの美味しいカフェが沢山あります。ローカル店からこだわりのお店まで種類は様々です。 コーヒーは飲むだけでなく、スイーツとしても楽しめますよね。ベトナムならではのスイーツではあ...
「高級ガストロノミー「The Monkey Gallery DINING（ザ・モンキーギャラリーダイニング）」のシグネチャーコース体験
「The Monkey Gallery DINING（ザ・モンキーギャラリーダイニング）」って？
ハノイの名店の味を、ホーチミンで味わう〜Pho Thin by SOL（フォーティン）〜
ベトナムの名物料理、「フォー」。 ホーチミン市内でもオススメのフォーのお店をいくつか紹介してきました。 ** 706 ** 安くておいしい牛肉のフォー！タオディエンの人気店～Pho Tr...
【週末特集】The Deck（ザ デック）でブランチを〜2区タオディエンの川沿いレストラン〜
サイゴン川を渡った向こうにある2区・タオディエン地区。 欧米人が多く在住し、西洋風のカフェやレストランが多くあります。中心街のホーチミンの喧騒から離れて静かな時間を過ごせるため、注目が高まって...
