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ホーチミンのレストラン

地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。

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ホーチミン・レストランのおすすめスポット

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クレイ・サイゴン

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Clay Saigon

2区タオディエン地区の奥まった場所にあるリバーサイドレストラン「CLAY Saigon」は、食事とお酒に音楽が楽しめる地中海スタイルのレストラン。週末には、ジャズやサイゴンDJなど音楽を楽しみな...

多国籍料理
ティエム・フォー・チャン

ティエム・フォー・チャン

Tiem Pho Trang

地元民から愛され続けるTiệm Phở Trangでは、濃厚で深い味わいのスープと、新鮮なハーブが絶妙に調和したフォーが味わえます。特に牛肉フォー(Phở Bò)は、スープの旨味と柔らかいお肉が...

フォー/フォーガー/フォーボー
フォー・ファット・タイ

フォー・ファット・タイ

Pho Phat Tai

コク深い伝統の牛肉フォースープに、爽やかな酸味が特徴の特製フルーツ酢漬けニンニクを添えて、より豊かな味わいに。 ブイビエン歩行街すぐそばの便利な立地に広々とした店内で、心温まるおもてなしととも...

フォー
フォー/フォーガー/フォーボー
シスター・ホア・ベジタリアン

シスター・ホア・ベジタリアン

Ms.Hoa Vegetarian

Chị Hoaレストランの創設者であるHT House Vietnamは新しい名前のCHỊ HOA VEGETARIANとして、美味しく健康的なベジタリアン料理を専門に提供する  レストランをオ...

ベトナム料理、ベトナム家庭料理
ホーチミンのブンチャー・ホーヨム

ホーチミンのブンチャー・ホーヨム

Bun Cha Ho Guom

フォーと同じく米粉で作ったちぢれ麺で「ブン」という種類があります。観光客にとっては「ベトナムの麺料理と言えばフォー」が定番!しかし、実はベトナム人にとってはフォーよりも馴染みのあるのがブンなので...

★ 2.0(4件)ベトナム麺料理、鍋予約可能
フォー・ホン

フォー・ホン

Pho Hung

Pho Hung(フォー・ホン)は、ホーチミン市で本場のフォーを味わいたい方にぴったりのレストランです。柔らかく滑らかな米粉の麺に、香り豊かなスープと新鮮な具材が絶妙に組み合わさった、ベトナムの...

フォー/フォーガー/フォーボー
ガクホアカフェ

ガクホアカフェ

Gac Hoa Cafe

ファンゴックタック通りから幅狭い路地を入った先の角に面している2階建てのカフェ。花をこよなく愛するオーナーが経営するカフェで、店内一面に咲く美しい花々はベトナム各地から仕入れているこだわりよう。...

カフェ・ティーハウス
フォーボーフーザー

フォーボーフーザー

Pho Bo Phu Gia

ホーチミン市の中心に位置する「フォー・ボー・フー・ジア」は、ベトナムの伝統的な料理を楽しむための理想的な場所です。このお店は、ミシュラン星を獲得しており、そのクオリティは多くの旅行者や地元の人々...

フォー/フォーガー/フォーボー
メゾン・マルウ・フラッグシップ・タオディエン

メゾン・マルウ・フラッグシップ・タオディエン

Maison Marou Flagship Thao Dien

マルゥチョコレートは、2人のフランス人がベトナム旅行で出会ったベトナム産カカオ惚れ込んでが2011年に創業されました。チョコレートのコンテストの中でも、世界的に権威のある『Internation...

スイーツ、ケーキ、デザート
ル・ジャルダン

ル・ジャルダン

Le Jardin

フランス語学学校内にあるレストラン。学食のような雰囲気と思いきや、内外装はまさにフレンチレストラン!緑豊かなオープンエア席で欧米人と一緒に食事をとるのもいいですし、冷房の屋内席で落ち着いて食事を...

フランス料理

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