ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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マイ・スアン・カン
Mai Xuan Canh
聖母マリア教会の斜め向かいにある大衆食堂。道端でプラスチックのテーブルとイスを並べるスタイルで、ベトナムの雰囲気を存分に味わうことができます！人気のメニューは鶏ダシのフォーガーと春雨麺のミエンガ...
BMW パブ＆グリル
BMW Pub&Gril
ドイツの「パブ」の雰囲気を味わえるパブ＆レストラン。西洋の香り漂う建物が並ぶタオディエン通りと平行して走るクオックフオン通りに建つ店で、内装はレンガ調で、いかにもドイツのミュンヘンの一角に佇んで...
クレイ・サイゴン
Clay Saigon
2区タオディエン地区の奥まった場所にあるリバーサイドレストラン「CLAY Saigon」は、食事とお酒に音楽が楽しめる地中海スタイルのレストラン。週末には、ジャズやサイゴンDJなど音楽を楽しみな...
Partea (パーティー)
Partea
グエンフエ通り沿いにある古めかしい建物。入口はバイクの駐車場になっていて、その奥のエレベーターを上がった4階に位置するカフェです。ティーポットのお洒落な看板の先に広がるのは、25席ほどのテーブル...
ビンテージ・エンポリウム
Vintage Emporium
幅狭い通りの一角に佇む小さな個人営業のカフェ。観光エリアではないため旅行客の姿はほとんどありません。ガイドブックにも載っていない穴場カフェとなるでしょう。静かな空間は冷房完備で、昼時以外は客もま...
ハウス・オブ・マーリン
House Of Merlin
サイゴン大教会のすぐ裏、Pasteur通りの小さな路地を進んでいくと、 まるで時空のトンネルのような、不思議な扉が現れます。 その名も「House of Merlin（ハウス・オブ...
キングダム
Kingdom Beer Club
近年ホーチミンで流行りのビアクラブ。若者だけと思いきや、中高年の男性女性も多く、毎夜みんなで盛り上がっています。店内は大ボリュームのＤＪが響き、脚の高いテーブル席は毎夜満席状態。セクシーな服を着...
グウイサイゴン
Nguoi Sai Gon
1975年まで続いた南ベトナムの首都サイゴンは現在はホーチミンと名は変わっています。近年はその古きサイゴン時代を懐かしむ南ベトナム人が増えてきて、御覧のようなノスタルジー香る内装のカフェがじわじ...
シンガポールフード
Singapore Food
シンガポールはベトナム人に人気の海外旅行先。シンガポール料理は中華料理に近いため、ベトナム人の舌にも合うようです。最近はホーチミン市を中心にシンガポール料理レストランが多く並ぶようになりましたが...
ニーチェ
Niche Restaurant
西洋の香り漂う2区のタオディエン地区で人気のラウンジ型ダイニングレストラン。気品あふれるレストラン店内はセレブチックな欧米人でいつもにぎわい、在住日本人の姿もちらほらとうかがえます。テーブル席は...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
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ホーチミンで海鮮を満喫しよう〜４区の貝ストリート〜
ベトナム旅行の醍醐味と言えば、やはり料理ですよね。 美味しい本格的なベトナム料理を目当てに旅行される方も多いのではないでしょうか。 当サイト内でも、多くのベトナム料理店を紹介していますし、私...
体調が悪い時におすすめのデリバリーメニュー
みなさん、ホーチミンで体調が悪くなった時の食事はどうしていますか？ 私は大体自炊をしているのですが、体調が悪いくてスーパーにも行けない時などは、栄養を摂りたいのに自炊ができないので困って...
チルタウンだけじゃない！ホーチミンの○○街風居酒屋をご紹介
みなさんは、「チルタウン」をご存知でしょうか。
ホーチミンで本物の日本を、味わう～Chiyoda Sushi(ちよだ鮨)～
今回は、日本の美味しいお寿司を食べ慣れているホーチミン在住者からの信頼も厚い「Chiyoda Sushi(ちよだ鮨)」を紹介させて頂きます！日本でちよだ鮨というと、関東の主要の駅や百貨店にある持...
デリバリーアプリ「Now」で注文できる、おすすめ台湾料理
2区のブティックホテル「ミアサイゴン」でアフタヌーンティを
ホーチミンではリーズナブルにアフタヌーンティーを楽しめる
【週末特集】高級ガストロノミー「The Monkey Gallery DINING（ザ・モンキーギャラリーダイニング）」に行ってみた
「The Monkey Gallery DINING（ザ・モンキーギャラリーダイニング）」って？
ホーチミン7区 おすすめレストラン10選
外国人の住むマンションが多く建っているホーチミン7区（フーミーフン）。そんな7区には多種多様なレストランがたくさんあります。特に韓国人街もあることから韓国料理屋さんが多い印象ですが、ベトナム人が...
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