ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ホーチミンで優雅なティータイム！~ ウィングス・ティー・ハウス
Wings Tea House - Hàn Thuyên
WINGS TEA HOUSEでは厳選された新鮮な材料を元にミルクティーを作りお客様に提供しています！ WINGS TEA HOUSEはミルクティーの旨みを最大限引き出すために熟練チームの手...
カティナット
KATINAT Thao Dien
Katinatは、ホーチミン市だけでなく他の省にも展開を拡大している若者に親しまれている飲料ブランドです。Katinatの魅力は、その雰囲気だけでなく、美味しく魅力的な飲み物にもあります。202...
iSTEAKS ベトナム
iSTEAKS Vietnam
iSTEAK レストランは、ホーチミン市の中心部に位置し、ステーキ愛好家には欠かせないスポットになっています！iSTEAKは、豪華かつモダンな空間が特徴で、照明と音楽が調和して、理想的な食事の雰...
サイゴン川ディナークルーズ
Saigon River Dinner Cruise
サイゴン川にある船上レストランは、ホーチミン市でユニークでロマンチックな食事体験を提供しています！ これらのレストランは、通常、高級な観光船に設計されており、豪華なダイニングスペースが特徴...
テラス席でゆっくりくつろげる！~ニャン ・イータリー ・コーヒー＆フード
Nhàn
Nhàn Eateryは、サイゴンの中心地に位置し、第1区ハン・トゥエン通り5番地にあるノートルダム大聖堂の近くにあります。Nhànはバルコニーからの景色がとても綺麗で、まさにインスタ映えができ...
ゴンカフェ
Ngon Cafe
Ngon Cafeはホーチミン市にある人気のカフェで、ベトナムの伝統的な料理と飲み物を楽しめる場所です！新鮮な地元の食材を使用したフォーやバインセオなどの名物料理が揃い、特にベトナムコーヒーが有...
フォー ハイチュウ
Pho Hai Trieu
Phở Hải Triều（31 Hai Triều）は、北部風の「Phở Gà」（鶏肉フォー）が楽しめるホーチミンの人気店です。ここでは、新鮮な野菜や香草をたっぷりと使用し、スープの旨味が...
ホーチミンでオシャレなスイーツ！カラフルなマカロンが美味しそう？
The Dreamers Dessert Bar
サイゴン初のデザートバーは、新しいスタイルのバーを提供しています！The Dreamers Dessert Bar は、訪れる人々にとってリラックスできる場所となっており、賑やかな外の景色を眺め...
CHUA ジュース＆デザートバー
CHUA Juice & Dessert Bar
最近オープンしたCHUAジュース＆デザートバーは、ホーチミン市第1区のフイン・トゥク・カンとグエン・フエの交差点に位置する理想的な場所です！モダンでフレッシュなコンセプトと、新鮮な果物から作られ...
バン・カン・クア・ウ・タオ
Bánh Canh Cua Út Thảo
バインカンクアは、中部ベトナムの地元の料理であり、サイゴンの人々に愛されています。最初は新しい料理でしたが、バインカンクアはサイゴンの味に合わせて徐々に変化し、地元のお気に入りになりました。特に...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
Bun cha（ブンチャー）Ha noi ホーチミンでハノイのブンチャー
知る人ぞ知るブンチャーハノイの有名店 Quan Ho Tay 私の職場の極近くには数多くのベトナム料理レストランがあり、またこのエリアの中心は外国人とベトナム人の生活エリアが...
ホーチミンでデトックス！肉厚ヘルシーなきのこ鍋はいかが？
ホーチミンは年間平均気温30度前後と年中高温多湿の気候です。 しかし意外なことにベトナム人達がお鍋好きなことをご存知でしょうか？ 日曜日のショッピングセンターに遊びに行くとベトナム人...
フランス人が作るフランス料理がこんなにリーズナブル！でも味は一級品です「ティーコズサイゴン」
ベトナムのコンビニで買える！黒米ヨーグルトが美容に効果大
日本でも、健康食として注目されている「黒米」。白米と一緒に炊いて食べるのが一般的なこの黒米ですが、ベトナムではちょっと変わった食べ方をすることができるんです。 今回は街中のコンビニやスーパーで...
ホーチミンではたこ焼きが大人気！一風変わった10個の具を食べてみた
グローバルとローカルの融合!! 個性豊かなホーチミンのドーナツ専門店特集!! ～ドーナツ好きによるホーチミン・ドーナツ紀行～
私は現在ホーチミン在住で、日本でドーナツ専門店での職務経験がある大のドーナツ好き。 そんな私が今回はホーチミン市内にあるドーナツ専門店を実際に巡ってレビューし、皆さんに共有したいと思います‼ ...
地域によってこんなに違う？「バインカン」の魅力を巡る旅
同じ「バインカン」という名前でも、地域によって味わいや具材、さらにはスープの色まで大きく異なることをご存じでしょうか。 私自身も実際にその土地へ行って初めて知ったのですが、これほど多様なバイン...
ベトナムで味わう伝統の甘味：日本人旅行者におすすめのデザート特集
はじめに ベトナム旅行では、フォーやバインミーといった定番の名物料理に注目...
ホーチミンの夜が広がる、超ドローカルエリア４選
――観光客の知らない“本当の夜のホーチミン”へ―― ホーチミンの夜というと、ドンコイ通りやブイビエン通りなど、外国人旅行者が多く集まる観光エリアを思い浮かべる人が多いと思います。 けれど...
ホーチミンで訪れたいおすすめレストラン7選！
ベトナム料理は、日本人にも馴染み深いフォーやバインミーをはじめ、ヘルシーで多彩な味わいが特徴グルメが豊富です。特にホーチミン市には、伝統的なベトナム料理から洗練されたフュージョン料理まで...
