ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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マム コーヒー
Mam Coffee
☕️ ドリンクメニューはとても豊富で、体にやさしいハンドメイドのドリンクが中心です。 ・自家焙煎のナチュラルコーヒー。定番のカフェ・スア（練乳コーヒー）はもちろん、少し甘めがお好きな方には塩コ...
エルソル ミート&ワイン
ELSOL Meat&Wine
ELSOL Meat&Wineは、ヨーロッパやアメリカのスタイルを取り入れた高級なステーキレストランの一つで、非常にリーズナブルな価格が特徴です。若者のデートスポットとして人気があり、また、ビジ...
ILCORDA
ILCORDA
iSTEAKS ベトナム
iSTEAKS Vietnam
iSTEAK レストランは、ホーチミン市の中心部に位置し、ステーキ愛好家には欠かせないスポットになっています！iSTEAKは、豪華かつモダンな空間が特徴で、照明と音楽が調和して、理想的な食事の雰...
バイン・カイン・クア 14
Bánh Canh Cua 14 ️
５区にあるBanh Canh Cua 14というバインカンのお店に行ってきました。 48000ドンですごく安く、ローカルのお店なのですが比較的綺麗でした。地元の方でにぎわっていました。カニ...
ビッグブロ韓国ホットドッグ
Bigbro Korean Hotdog
Bigbro Korean Hotdogはホーチミン市にある人気の韓国ホットドッグ専門店です！サクサクの衣に包まれたホットドッグが特徴で、チーズやソーセージなど多様な具材を楽しめます。特製ソース...
ホーチミンで優雅なティータイム！~ ウィングス・ティー・ハウス
Wings Tea House - Hàn Thuyên
WINGS TEA HOUSEでは厳選された新鮮な材料を元にミルクティーを作りお客様に提供しています！ WINGS TEA HOUSEはミルクティーの旨みを最大限引き出すために熟練チームの手...
ゴンカフェ
Ngon Cafe
Ngon Cafeはホーチミン市にある人気のカフェで、ベトナムの伝統的な料理と飲み物を楽しめる場所です！新鮮な地元の食材を使用したフォーやバインセオなどの名物料理が揃い、特にベトナムコーヒーが有...
フォー ミェン ガー キードン
Pho Mien Ga Ky Dong
Phở Miến Gà Kỳ Đồngは賑やかな街における真の宝石です。ここでの鶏肉のフォーは驚くべきものです。その美味しさの要点は、鶏の骨を3〜4時間かけてゆっくり煮込んだ豊かで芳醇な鶏のスー...
スノーイー・ジェラート
Snowee Gelato
Snoweeは、99グエンフエ通りに位置していて、綺麗な外観とカラフルなアイスを提供しています！Snoweeでは、新鮮で滑らかなジェラートだけでなく、美味しいタピオカミルクティーや、飲み物、コン...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
アオザイでベトナム気分満喫！ホーチミンの人気フォトジェニックカフェ【MZ Coffee】
「ベトナム旅行でアオザイを着てみたい！」「せっかくならオシャレなカフェで写真を撮りたい！」 そんな願いを一度に叶えてくれるのが、ホーチミン...
お盆休みに行きたい！ホーチミンの有名カフェ5選
1.お盆休みはホーチミンでカフェ巡りを楽しもう お盆休みは、多くの人にとって家族や友人と過ごす大切な時間ですが、旅行に出かけて非日常を楽しむ絶好のチャンスでもあります。もし海...
ベトナムのストリートフード、安全性は大丈夫？
ベトナム人にとって、ストリートフードは生活に欠かせない文化の一部です。ハノイやフエ、ホーチミンといった大都市を歩けば、道端の小さな屋台やリヤカー、シンプルな食堂...
ベトナム人はなぜフルーツに塩をつけて食べるのか？驚きの食文化とその味の魅力
日本では、果物は「甘くて、さっぱりしていて、そのまま食べるもの」という認識が強いです。しかし、ベトナムではまったく異なる食べ方が存在します。果物に塩、...
本好き必見！「Nhâm Cafe」は静けさとワクワクが同居する隠れ家カフェ
シンチャオ！こんにちは！私はタオです。メコンデルタ出身で、ホーチミンに住んで5年になります。 先週末、私が訪れたのはホーチミン10区にある「Nhâm...
10年以上続く名店！ミシュラン掲載でも“庶民の味”は健在!
ホーチミン在住者にも旅行者にも人気のローカルフードといえば、やっぱり「ソイガー（Xôi Gà／鶏おこわ）」。その中でも有名なのが、1区にある 「ソイガー・ナンバーワン（Xôi Gà Number...
私がこれまでに味わったベトナムの伝統的なお菓子
私は今年21歳で、ベトナム中部のニャチャンで生まれ育ちました。大学進学をきっかけにホーチミン市に引っ越してから、もうすぐ4年になります。ベトナムには地域ごとにたくさんの伝統菓子がありますが、子ど...
ローカル食堂で試してほしい、ベトナム在住者おすすめの裏メニュー
ベトナム料理は日本でもすっかりおなじみになりました。 フォー、バインミー、ブンチャー。 旅行者にとっても安心して楽しめる料理が多く、どれもあっさりしていて優しい味。 -- 1778...
ホーチミンの味を探して ― 私のお気に入りベトナム料理店3選
私にとって、ホーチミンはベトナム料理（ベトナム料理、サイゴンのグルメ）の天国です。大学生として勉強しながら、夜にホーチミンのおすすめ食堂を探索するのが好きです。細い路地や小さなローカル店、香ばし...
ホーチミンのレストラン、有名店と本当に美味しい店。どっちに行く？
ベトナム・ホーチミンの魅力といえば、やっぱり食。 旅行者の多くが「せっかくなら本当に美味しい店に行きたい！」と思うのではないでしょうか。でも、ガイドブックやSNSで“おすすめ”と...
