フォー・レ

フオ・レ（第5地区）。ベトナムの国民的な米麺スープ料理は、料理界に大きな衝撃を与え、町でもトップクラスのレストランの一つであるフオ・レは、70年以上も同じ方法で作り続けることを主張しています。ここでは、本格的な南ベトナム風のフォーを楽しむことができます。濃厚なスープには、肉の風味が豊かで野菜の甘みがほんのりと感じられます。