ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ペーゴラ
Pergola Coffee&Dining
「ベトナム旅行にきたんだから、やっぱりフランス風の洒落たカフェでプチパリ気分を味わいたい」そう考えている女性必見のスポットです。タンソンニャット空港からほど近く、タクシーで10分圏内。大通りから...
フローラウンジ
Flo Lounge
5つ星のエクアトリアルホテル内の「フローラウンジ」。開放的な空間が広がり、ラウンジらしい大きめのソファ席とテーブル席が並び、カクテルやワインを傾ける欧米人で毎夜賑わっています。クラシカルな内装で...
ブオンタオディエン
Vuon Thao Dien
ベトナムらしいレストランといえば、『団体客御用達』、『披露宴用の大ホールがある』、『誕生会などでベトナム人が選ぶ店』、『ビュッフェと鍋料理が必ずある』といった要件を満たしている店。そのすべてに該...
吉野
Yoshino
ロッテレジェンドホテルサイゴンの上階にある、黄色の暖簾がシンボルマークの日本食レストラン「吉野」。漆色の大理石と桜模様が「和」の色を漂わせていて、高級感漂う雰囲気を演出。奥行きのある店内はテーブ...
ロータスコート (モーベンピック・ホテル・サイゴン内)
Lotus Court (Moevenpick Hotel Saigon)
5つ星ホテルのモーベンピックはタンソンニャット空港にほど近いため、帰りがけに立ち寄るのがおすすめ。こちらのレストランはホテルに併設されている高級中華。おすすめは飲茶（ヤムチャ）。ショーロンポーや...
リフレクション
Reflections Restaurant
市民劇場の隣に建つビル型の建物のカラベルホテル。ホーチミンを代表するファイブスターホテルで、その高いホスピタリティから、日本人旅行客も多く宿泊しています。レストラン「リフレクション」は、カラベル...
オー・パーク
Au Parc
統一会堂の正面にある公園のすぐ傍。お洒落なカフェが並ぶ一角で、客層の90%は欧米人観光客です。緑豊かな自然を眺めながらコーヒーを啜るのも貴重な時間ではないでしょうか。場所的には統一会堂と聖母マリ...
ボム
Bom
Bomは、ミシュラン星を誇るレストランで、心温まるサービスと美味しい料理が自慢です。スタッフの接客は丁寧で親しみやすく、訪れるお客様に最高のサービスを提供しています。このレストランの魅力は、東洋...
The Workshop Coffee (ザ ワークショップ)
The Work Shop
ドンコイエリアのゴードゥックケー通りの建物の二階にあるカフェは、自家焙煎のこだわりを持つ人気カフェ。日本でもかつて高級自家焙煎喫茶が流行りましたが、ここホーチミンでも最近は豆から淹れ方まで追求す...
メコンマーチャント
Mekong Marchant
西洋の雰囲気が漂う閑静な住宅街の2区タオディエン地区は、ホーチミン中心からタクシーでサイゴン川の対岸を渡った先に広がっています。多くの欧米人が暮らしているため、通りに並ぶお店は欧米ナイズされてい...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
サイゴン川の景色を優雅に楽しめるレストラン「Bistro Sông Vie」（ビストロ・ソング・ヴィエ）
私がめったに行かないお金持ちエリア、２区。 川向うは、物価も高級感もワンランク上で、東京に例えると表参道とか代官山的な場所。 そのため、「下手に近づくと財布がバグる」と言って、私はあまり近づ...
甘党が推す・チェーと鶏おこわの名店「Xoi Che BUI THI XUAN」（ソイ・チェー・ブイティスアン）
ベトナム産チョコレートの専門店〜D'art chocolate (ディアートチョコレート)〜
ご存知でしたか？チョコレートの原料、カカオと聞けばアフリカを思い浮かべると思いますが、実はここベトナムでもかなりのカカオ豆が生産されています。そんなカカオを生み出す国ベトナム、お土産としてベトナ...
ハノイ発のベトナムで人気のカフェ「エッグコーヒー」【ホーチミン】
突然ですが、今私の記事をご覧のあなた、コーヒーに何を入れて飲みますか？私は基本ブラック派で、時々ミルクを入れてのみますね。砂糖やクリーム、少しマニアックであればはちみつなんかも入れる人がいるかも...
本場に負けない美味しさ！ホーチミンのチキンライスをお手軽に~com ga hai nam
日本のチキンライスと言えば鶏肉などを混ぜたケチャップライスのイメージがありますが、東南アジアのチキンライスは茹で鶏と、その茹で汁で調理したお米のこというのが一般的です。国によって添えられるタレが...
素朴なベトナムの家庭料理を味わおう！~Quan bui
誰もが知っている有名なベトナム料理と言えば、フォーや生春巻きですよね。しかしせっかくベトナムへ来たなら、普段ベトナム人が家庭でどんな料理を食べているのか気になりませんか？今回ご紹介するお店は、素...
ベトナムでフランス料理を楽しもう ～カジュアルフレンチ「Cocotte（ココット）」
「Cocotte（ココット）」の行き方 「本格的なのにリーズナブルなフランス料理のお店がある」と聞いて、行ってみました。 お店は、ベンタイン市場の一本北の通りにある「Coc...
まるで日本の洋食屋さん！種類豊富なサラダバーも楽しめるお店~birdie club
安くて美味しいベトナム料理を手軽に食べられる環境に居ても、ふと食べたくなるのが日本のご飯ですよね。 お寿司などの和食やラーメンなどを食べる機会が多いかと思いますが、いわゆる日本の洋食も恋しくな...
おすすめベトナム麺料理「バイン・カン」をローカル店で食べよう！
オススメの記事 ** 1181 ** 10種類のベトナム麺料理を徹底解説！あなたはどれを食べたい？ ** ベトナム麺料理「バイン・カン」って何？ ...
フォーと揚げ春巻きがおいしい「フォー2000」
オススメの記事 ** 1181 ** 10種類のベトナム麺料理を徹底解説！あなたはどれを食べたい？ ** 「フォー2000」って？ 観光客から在...
