ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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焼酎ばー 満月 レタントン店
Mangetsu shochu bar Le Thanh Ton
言わずと知れたレタントン通りに位置する「焼酎ばー 満月」は、オーナー選りすぐりの日本全国の焼酎・日本酒が楽しめる大人な本格焼酎バー。女性に人気の梅酒も種類豊富。欧米人に人気のカウンターを選べば異...
メコンマーチャント
Mekong Marchant
西洋の雰囲気が漂う閑静な住宅街の2区タオディエン地区は、ホーチミン中心からタクシーでサイゴン川の対岸を渡った先に広がっています。多くの欧米人が暮らしているため、通りに並ぶお店は欧米ナイズされてい...
ベップ・クオン・サイゴン
Bep Cuon Sai Gon
Bếp Cuốn Sài Gòn（ベップ・クオン・サイゴン）は、ダナン発の人気ベトナム料理レストラン。看板メニューは「バインセオ」で、ミシュランガイド2025 にも掲載されたダナンの店の味を、ホ...
ブンチャー Di Xuan
Bun Cha Di Xuan
ブンチャーといえばベトナム北部・ハノイの名物麺料理ですが、ホーチミンにも本格的で美味しいお店が沢山あり、気軽に食べに行くことができます ホーチミン1区のグエンティミ...
サイゴン・オーイ
Saigon Oi
歩行者天国グエンフエ通りに、大きな本屋が入ったビルがあります。そのビルの中には多くのカフェや雑貨店が入っており、5階にはサイゴンオーイが。店内に入ると白壁で緑の多い空間になっており、ついつい長居...
鶏笑
Torisho
レタントン＆タイバンルンの大通りから路地裏に入った先に広がる日本人町。その一角に佇むのが「鶏笑」。日本人町全体が昭和の町をイメージしているかのような町づくりとなっていますが、鶏笑はその象徴的存在...
大娘水餃
Sui Cao Viet Nuong
ホーチミンのチャイナタウン5区。数ある中華料理店の中でも人気有名店の大娘水餃は、ベンタイン市場からタクシーで10分少々の場所にあります。店内は昔ながらの食堂の雰囲気で、オーダーシートに記入して注...
ボム
Bom
Bomは、ミシュラン星を誇るレストランで、心温まるサービスと美味しい料理が自慢です。スタッフの接客は丁寧で親しみやすく、訪れるお客様に最高のサービスを提供しています。このレストランの魅力は、東洋...
カナリスクラブ
Canalis Club
ホーチミン市で夜遊びを楽しみたい方におすすめのナイトクラブ「Canalis Club」。ローカルと観光客が集まるこのクラブは、ホーチミンのナイトライフの真髄を味わえるスポットとして人気です。...
上海コムガー
Thuong Hai
戦争証跡博物館があるボーバンタン通りにあるレストランです。縦長の建物一棟すべてが同レストラン。ガイドブックでは「上海コムガー」という名称で紹介されています。こちらのレストランは中華料理のＢ級グル...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
がっつりコムタムを食べたいなら!「Nguyen Van Cu」
ベトナム南部の名物料理、「コムタム(Cơm tấm)」。コムタムという割った細かいお米を炊いたものに、甘辛いタレにマリネして焼いた豚や鶏肉と生野菜、卵をのっけて食べるベトナムの“ワンプレートのっ...
恋人でホーチミン旅行なら、絶対ココ！おすすめのカフェ4選
甘党が推す・チェーと鶏おこわの名店「Xoi Che BUI THI XUAN」（ソイ・チェー・ブイティスアン）
定番ベトナムレストラン「ホアトゥック」（Hoa Tuc）はランチこそ最高
たまたま接待で使って惚れ込んだベトナム料理レストラン、「ホアトゥック」（Hoa Tuc）。 トラベロコの観光ガイドで2回、私用で1回、と、この一ヶ月に4回も行ってしまったレストランです。 ...
ビール好きなあなたへ
ベトナムのビール事情 一年中暑い夏が続くベトナム。暑さの中、一日歩き回って疲れた後に飲むビールは特に体に染みますよね。ホーチミンでは、夜になるとおじさんたちが路上...
ファングーラオ近くのフォー屋さん～Pho Hung(フォー・フン)～
外国人が集うバックパッカー街、ファングーラオエリア。今回は、ファングーラオ近くに人気急上昇中、要チェックのフォーのお店「Pho Hung(フォー・フン)」があると聞き、行って参りましたのでご紹介...
最新カフェ情報。どんなカフェが人気？
ベトナム人はカフェが大好き！ホーチミンを歩いているとたくさんのカフェを見つけることができます。今回はホーチミンで人気のカフェをご紹介しようと思います。 L’USINE (ルージ...
恋人でホーチミン旅行なら、絶対ココ！おすすめのレストラン4選
ビーガンメニューもあり！外観が魅力的！タオディエンで人気のレストラン
先日、タオディエンにある「チャンチャンヌードル」に行ってきました。ちょうど中秋節の時期で、店内はランタンで飾られていてとても華やかでした。普段から人気のあるお店なので、ずっと行ってみたいと思って...
ふわふわかき氷のお店「スノーカフェ 雪見亭」
今回はホーチミンの3区に位置する、観光地からも近いとっておきのクールダウンスポットをご紹介します。ふわふわかき氷が食べられる、「スノーカフェ 雪見亭」です。 観光スポットとしておなじみの元大統...
