ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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プロパガンダ・サイゴン・ビストロ
Propaganda Saigon Bistro
カフェの店内はすべてベトナム産のプロパガンダアートが壁に描かれている、ユニークなコンセプトカフェ。旅行中ではあまり実感はありませんが、ベトナムは社会主義国。ベトナム戦争当時はプロパガンダも盛んだ...
サイゴン・オーイ
Saigon Oi
歩行者天国グエンフエ通りに、大きな本屋が入ったビルがあります。そのビルの中には多くのカフェや雑貨店が入っており、5階にはサイゴンオーイが。店内に入ると白壁で緑の多い空間になっており、ついつい長居...
トゥアン・キウ
Thuan Kieu
大衆食堂にしてはかなり清潔な店内。扇風機のみなので日中はいささか暑いですが、それもホーチミンならでは。料理の注文方法は、ショーケースに収められた惣菜をチョイスします。肉や魚のフライは油っこくて女...
ブンチャー Di Xuan
Bun Cha Di Xuan
ブンチャーといえばベトナム北部・ハノイの名物麺料理ですが、ホーチミンにも本格的で美味しいお店が沢山あり、気軽に食べに行くことができます ホーチミン1区のグエンティミ...
オー ラック ド ブラジル
Au Lac Do Brazil
パスター通りを北上したところにあるブラジル料理レストラン。肉料理の食べ放題は、一人の予算70万ドン。テーブルに置かれたコインを表にしているうちは、容赦なく肉が運ばれてきます。裏にすると満腹という...
ベップ・クオン・サイゴン
Bep Cuon Sai Gon
Bếp Cuốn Sài Gòn（ベップ・クオン・サイゴン）は、ダナン発の人気ベトナム料理レストラン。看板メニューは「バインセオ」で、ミシュランガイド2025 にも掲載されたダナンの店の味を、ホ...
焼酎ばー 満月 レタントン店
Mangetsu shochu bar Le Thanh Ton
言わずと知れたレタントン通りに位置する「焼酎ばー 満月」は、オーナー選りすぐりの日本全国の焼酎・日本酒が楽しめる大人な本格焼酎バー。女性に人気の梅酒も種類豊富。欧米人に人気のカウンターを選べば異...
エルギン
Elgin Saigon
エルギン（Egin）レストランは、グルメ好きにとっては理想的な場所です。伝統の魅力とモダンな感覚が見事に調和し、新鮮な食材を活かした独創的な料理が自慢です。一皿一皿がシェフのこだわりを感じさせる...
ル・ジーン
lusine
高級住宅街の2区タオディエン地区のメインストリート沿いに建つカフェレストラン。広い敷地で二階にはロフトもあり、衣服やアクセサリーを買うこともできます。奥はテーブル席、ソファ席が並ぶオープンエアの...
カフェ・ドゥ・オペラ
Lobby Lounge
ホーチミンの中心にある市民劇場は観光の象徴。その隣に建っているビル型のホテルがシェラトンサイゴンホテルです。もちろん5つ星で、日本人スタッフも常駐。今回紹介するカフェは、シェラトンサイゴンホテル...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
ベトナム在住者が東京都内でベトナム料理を食べてみた〜チョップスティックス・吉祥寺〜
現在日本ではエスニック料理の人気が高まっています。都内のエスニック料理店は、予約必須だったり、週末は満席で賑わっているところが多くみられます。今回はそんな日本で大人気のベトナム料理を日本で食べた...
日本人や欧米人に人気のベトナムローカル料理店〜Hue Corner(フエコーナー)〜
今まで、ベトナム料理店をいくつか紹介してきました。 ** 706 ** 安くておいしい牛肉のフォー！タオディエンの人気店～Pho Trinh ** ** 857 ** どっさりネギのフォ...
2019年5月オープン！〜Godmother Bake & Brunch〜新しい朝食スタイルで朝から至福のひと時を
ドンコイでこころゆくまで最高の朝食を召し上がれ
安定と信頼のチェーン店「PHO24（フォー24）」でフォーを食べよう！
「PHO24（フォー24）」とは？ 「ベトナムに来たらフォーを一度は必ず食べたい！」と考える観光客の方は多いのではないでしょうか。 「フォー24」は、ベトナム名物の麺料理「...
ALL35,000VNDのふわふわかき氷～FUWAGORI（フワゴオリ）～
あのホーチミンの二郎系ラーメン店が移転！ベンタイン近くの好立地〜RAMEN ENO〜
以前、私の記事で紹介したことがありますが、なんとホーチミンでは「二郎系ラーメン」を食べることができます。 ** 727 ** ホーチミンで二郎系ラーメンが食べれる！？〜RAMEN ENO **...
おいしい！ パフォーマンスが楽しい！ 「コム・ニュウ・サイゴン」はお得なベトナム料理レストラン
「コム・ニュウ・サイゴン」とは？ ホーチミンの定番のベトナム料理レストラン、「コム・ニュウ・サイゴン」をご存知でしょうか。 コムは「ご飯」、ニュウは「鍋」という意味で、土鍋...
ベトナムのベジタリアン料理「BONG SUNG」はオススメ！
いつも行っている美容師さんに「おいしいベジタリアン料理のお店がある」と聞いて、行ってみました。 お店の名前は「BONG SUNG VEGETARIAN RESTAURANT（ボンスンベジタリア...
ホーチミン7区・隠れ家的カフェ J Home's And Cafe(ジェイホームズ アンド カフェ）
ホーチミン隠れ家的カフェ〜お友達の家にお邪魔した時の様なリラックス空間 お友達とくつろげる空間でお喋りしたい。一人で読書を楽しみたい。美味しい珈琲をじっくり味わいたい。そんな...
ベトナム産チョコレートの専門店〜D'art chocolate (ディアートチョコレート)〜【追加情報】
この記事では、こだわりのベトナム産チョコレートのお店、D'art chocolate (ディアートチョコレート) が新店舗にお引越ししたことと、D'art chocolate のもう少し詳し...
