ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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レジェンダリー・ショコラティエ
Legendary Chocolatier
お土産にも最適なしっかりした箱入りのチョコレートから、一粒台のトリュフチョコレートまでラインナップは豊富で、自分へのご褒美などちょっとしたおやつまで揃うチョコレートショップ。店内には可愛らしいチ...
クインス・イートリー
Quince Saigon
活気あふれるデコレーションが施されたコロニアル風の邸宅を改装したこちらのレストランは、ビストロ風の家具と柔らかい照明が心地よい空間を演出しています。地中海料理にモダンなアレンジを加えた料理が楽し...
トリュフレストラン
Truffle Restaurant
ホーチミン市で特別なグルメ体験をお探しなら、トリュフレストランがぴったりです。トリュフレストランは、高級感漂う雰囲気と独自の料理で、贅沢なひとときを提供してくれます。レストランの名前の通り、メニ...
The Snap Cafe (スナップ・カフェ)
The Snap Cafe
お洒落なカフェはホーチミンの定番。しかし、子供も楽しめるカフェはそう多くはありません。スナップカフェは自然に囲まれた敷地で子供の遊べる遊具付の広場が完備されており、また記念イベントのパーティーに...
カフェ サイゴン (モーベンピック・ホテル・サイゴン内)
Café Saigon (Moevenpick Hotel Saigon)
モーベンピックホテル内にあるカフェ。透明感があり、スタイリッシュな内装は高級感が溢れています。ドリンクのみのカフェ利用も可能ですが、ビュッフェもおすすめ。幾種類の多国籍料理を楽しむことができます...
カナリスクラブ
Canalis Club
ホーチミン市で夜遊びを楽しみたい方におすすめのナイトクラブ「Canalis Club」。ローカルと観光客が集まるこのクラブは、ホーチミンのナイトライフの真髄を味わえるスポットとして人気です。...
ゴックスーン・ベンチュエン
Ngoc Suong Ben Thuyen
「ゴックスーン」と呼ばれるレストランに、「マリナ」というシーフードレストランがあり、観光客にとってはこちらの方が市内中心にあるので有名ですが、実は同じ系列店で、こちらが1号店となります！レストラ...
チェ・ダイニング
TRE Dining
Tre Diningは、ホーチミン市でミシュランの星を獲得した評判の高いレストランです。ここでは、見た目にも美しく、細部にまでこだわった料理を楽しむことができます。一皿一皿が芸術作品のようで、味...
オックダオ
Oc Dao
ベトナム人の間で支持されているオックダオは、ベンタイン市場から徒歩10分程度歩いたところにあり、ファングーラオ界隈にある貝の専門店です。ベトナムらしい小汚い食堂なので、旅行者はその雰囲気に呑み込...
フローラウンジ
Flo Lounge
5つ星のエクアトリアルホテル内の「フローラウンジ」。開放的な空間が広がり、ラウンジらしい大きめのソファ席とテーブル席が並び、カクテルやワインを傾ける欧米人で毎夜賑わっています。クラシカルな内装で...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
ホーチミンでデトックス！肉厚ヘルシーなきのこ鍋はいかが？
ホーチミンは年間平均気温30度前後と年中高温多湿の気候です。 しかし意外なことにベトナム人達がお鍋好きなことをご存知でしょうか？ 日曜日のショッピングセンターに遊びに行くとベトナム人...
路地奥にあるカフェで静かにティータイムを楽しむ~dear tea house
ホーチミンと言えば道路にバイクが沢山走っていて、活気溢れる街というイメージですよね。実際ホーチミンにいると静けさをあまり感じたことがありません。カフェやレストランの中でさえも静けさを重視したお店...
ホーチミンで激ウマ高コスパ！ソフトシェルクラブを食べよう！
ホーチミンでは新鮮なシーフードが年中食べられるのをご存知でしょうか。 外国人向けの高級店からローカル御用達の激安店までたくさんの海鮮料理レストランがたくさんあります。 今回はホーチミンに...
観光中のアクセス抜群！焼き立ての炭火焼肉が入った本格ブンチャーを食べよう〜クアンネム(Quán Nem ) 〜
この記事では、ハノイ料理であるブンチャーを本格的に味わうことができる有名レストラン：クアンネム(Quán Nem ) をご紹介しましょう。わたしが学校でベトナム語を勉強していた頃、ベトナム語の先...
ホーチミン ブイビエン通りのローカルシントー屋さんで絶品練乳スムージ
ホーチミン旅行上級編、この記事ではブイビエン通りの路地にある最近人気のローカルシントー屋さんを紹介します。絶品ベトナムデザート「シントー」を楽しめますよ。 シントーって何？
ジムのオーナーが経営！ホーチミン１区にあるヘルシーレストラン〜ベンスタイルレストラン〜
この記事では、ジムのオーナーが経営しているヘルシーな料理を手がけるレストラン：ベンスタイルレストランをレビューしてみましょう。 こんにちは、Toshiです。 今日ご紹介するのはカナディアンな...
ベトナムも大流行！日本にも出店しているタピオカミルクティの人気店３選
近年日本でも再び流行してきているタピオカミルクティ。 ここベトナムでも沢山のお店が出店し、タピオカミルクティを片手に歩いている若者をよく見かけます。 今回ベトナムで人気があり、さらに日本にも...
観光エリアど真ん中！本格派カフェ～Phin & Bean Roastery～ (フィン アンド ビーン ローストリー)
ビール好きの方必見！ベトナムで飲めるビールと日本への持ち込みについて
ベトナムがビールの消費量が東南アジア1位であるということはご存知でしょうか。特にホーチミンは一年中暑いのでいつ飲んでもビールが本当に美味しいのです。ベトナムのビールは日本のビールに比べて薄味で、...
定番ベトナムレストラン「ホアトゥック」（Hoa Tuc）はランチこそ最高
たまたま接待で使って惚れ込んだベトナム料理レストラン、「ホアトゥック」（Hoa Tuc）。 トラベロコの観光ガイドで2回、私用で1回、と、この一ヶ月に4回も行ってしまったレストランです。 ...
