ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ザ・ファースト バー
The First Bar
在住日本人の間ではすっかりお馴染みになった「ファースト」。某料理店で働いていたシェフが開業した人気店で、すでに多くの客が定着している様子。一階がバーカウンターで、二階以降にテーブル席が設けられて...
チャン チャン ヌードル
Chanchan Noodle
Chan Chan Thao Dienは、ホーチミン市のトゥードゥック地区に位置する、温かみのあるベトナム料理レストランです。テラス席でリラックスしながら、伝統的なベトナムの麺や鍋料理をお楽しみ...
フローラウンジ
Flo Lounge
5つ星のエクアトリアルホテル内の「フローラウンジ」。開放的な空間が広がり、ラウンジらしい大きめのソファ席とテーブル席が並び、カクテルやワインを傾ける欧米人で毎夜賑わっています。クラシカルな内装で...
ヴォ・ルーフ
Vo Roof
Vo Roofは、ベトナム料理を愛する方々にとって理想的な場所です。高層ビルの上に位置し、ホーチミン市の美しい景色を楽しみながら、伝統的なベトナム料理を味わえます。Vo Roofの料理は...
オックダオ
Oc Dao
ベトナム人の間で支持されているオックダオは、ベンタイン市場から徒歩10分程度歩いたところにあり、ファングーラオ界隈にある貝の専門店です。ベトナムらしい小汚い食堂なので、旅行者はその雰囲気に呑み込...
吉野
Yoshino
ロッテレジェンドホテルサイゴンの上階にある、黄色の暖簾がシンボルマークの日本食レストラン「吉野」。漆色の大理石と桜模様が「和」の色を漂わせていて、高級感漂う雰囲気を演出。奥行きのある店内はテーブ...
ノリボイ・オマカセ・ジャパニーズ・レストラン
NORIBOI Omakase Japanese Restaurant
ホーチミンで「本物の和食」を楽しみたい方へ。 NORIBOI Omakase Japanese Restaurant は、日本人シェフによる本格おまかせコースが楽しめる高級和食...
ペーゴラ
Pergola Coffee&Dining
「ベトナム旅行にきたんだから、やっぱりフランス風の洒落たカフェでプチパリ気分を味わいたい」そう考えている女性必見のスポットです。タンソンニャット空港からほど近く、タクシーで10分圏内。大通りから...
The Snap Cafe (スナップ・カフェ)
The Snap Cafe
お洒落なカフェはホーチミンの定番。しかし、子供も楽しめるカフェはそう多くはありません。スナップカフェは自然に囲まれた敷地で子供の遊べる遊具付の広場が完備されており、また記念イベントのパーティーに...
ゴックスーン・ベンチュエン
Ngoc Suong Ben Thuyen
「ゴックスーン」と呼ばれるレストランに、「マリナ」というシーフードレストランがあり、観光客にとってはこちらの方が市内中心にあるので有名ですが、実は同じ系列店で、こちらが1号店となります!レストラ...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
200円でおなか一杯に!人気ブンチャー店
ブンチャーといえばベトナム北部・ハノイの名物麺料理ですが、ホーチミンにも本格的で美味しいお店が沢山あり、気軽に食べに行くことができます ホーチミンで美味しい...
ホーチミン7区の人気店!クリームたっぷりのオムレットケーキが食べれる〜Gateau de blanc
「海外のお菓子は、日本人にとっては甘すぎる。」…そんな印象はありませんか?特に、ホーチミンのお菓子や飲み物は甘いものが多いです。例えばベトナムコーヒーもすごく甘いですし、色々なところで売っている...
ローカル食堂で試してほしい、ベトナム在住者おすすめの裏メニュー
ベトナム料理は日本でもすっかりおなじみになりました。 フォー、バインミー、ブンチャー。 旅行者にとっても安心して楽しめる料理が多く、どれもあっさりしていて優しい味。 -- 1778...
おしゃれで楽しい!個性派チュンゲンコーヒー2店
チュングエンコーヒー(Trung Nguyen Coffee)をご存知ですか?ベトナムで最大のコーヒーチェーンで、ホーチミンはもちろん、ハノイ、ダナンなど多くの都市に店舗を持つコーヒーショップで...
ベトナム人に大人気!北部名物料理「ブンダウマムトム」はいかが?
ベトナム料理というとフォーや生春巻きが有名ですが、実は他にもたくさんの種類があります。 本日はその中の1つ、「ブンダウマムトム」の美味しいお店をご紹介します。 ブンダウマムトムっ...
ベトナム人の国民食はフォーじゃない?「ブン」とはどんな麺料理?
BAMA KIDS CAFE~2区に室内型キッズカフェがオープン~
室内で小さな子どもを遊ばせながらママ達はランチやドリンクをゆっくり楽しむことのできる、新しいキッズカフェが2区にオープンしました。どんなカフェなのかご紹介いたします。 ホーチミンに...
古いアパートメントを訪ねて、新しい発見を求めて
「最新」ホーチミン・カフェ:観光客におすすめ!人気カフェ巡り
はじめに ホーチミンに旅行するなら、紹介する6つのホーチミン カフェ 観光に立ち寄ってみてください!ONE DAY BISTRO、Le Café des Stagiai...
ホーチミンでうどんが食べられる! 丸亀製麺レポート
こんにちは。Mai Anh です。 先日、日本へ一時帰国しました。日本からベトナムへ飛ぶ機内では日本人の観光の方が多くて、ホーチミンにどんどん観光で来る人が増えているんだな、と嬉しくなりました...

