ホーチミンのオーナースポット一覧 | 4ページ目

2区タオディエン地区にあるレストランの中ではなかなか広い敷地面積を誇るロシア人オーナーのレストランです。まだオープンしたてであるものの、欧米人旅行客でですに人気の模様。併設されているプールを楽し...

日差しがさんさんと照る昼下がりに、冷房の効いたカフェで、午後のコーヒーブレイクを。そんな余暇を楽しめるのがホーチミン旅行の魅力。そのコーヒータイムにピックアップしたいカフェが、こちら「シンカフェ...

日本のコーヒー市場に魅了されたベトナム人オーナーがオープンした「シンコーヒー」の2号店。日本で4年もの間、日本人の志向に沿ったコーヒーの味を研究し続け、ベトナムにて開店。オープンして間もなく、在...

ドンコイ通りを歩くと、怪しげな道が見えてきます。中では露店商が絵画を売っていて、目的地はその奥に進むと見えてきます。右手に『L'Usine』の文字を確認したら、これもまた怪しげな階段をひっそりと...

ホーチミン市内中心にある市民劇場（オペラハウス）の裏手の通りすぐにあるお店。階段を上がった先には屋内席とテラス席があり、テラス席ではホーチミンの目抜き通りであるハイバーチュンの喧騒に包まれます。...

レークイドン(Le Quy Don)通りは戦争証跡博物館に接している通りです。近年は中級レストランが立て続けにオープンして、現地人の小金持ちの間で人気の通りとなっています。その一角に営業している...

ホーチミン市1区からタクシーで20分ほど南へ下ると、7区と呼ばれる町に着きます。このエリアで有名なのは、高所得者層が暮らすフーミンフンですが、ワンタンマスターの場所はそれよりも手前。とはいえ、近...

ベトナムスイーツで欠かせないバインフランやヨーグルトなど、乳製品が人気のお店。その理由は、お店のオーナーが牧場を経営しているからです。牧場から直送された牛乳をふんだんに使用したカスタードプリンは...

2区のタオディエンが近年じわじわと日本人旅行者に注目されています。タオディエン地区は西洋の雰囲気に満たされた町並み。ホーチミン1区の混沌とした町歩きに疲れた方が、ちょっと小休止にやってくるスポッ...

日本人オーナーが経営するラーメン屋。昔ながらの中華そばやつけ麺が人気です。ラーメンはとんこつベースの「大阪ラーメン68000ドン」が評判よく人気。リトルトーキョーと呼ばれる日本人街のレタントン通...

若い日本人オーナーによる隠れ家カフェ。店内はまるで家にいるかのようなアットホームな空間に作られており、ついつい長居してしまうことでしょう。オーナーこだわりの一押しメニューは、ほど良い甘さのパンケ...

リトルトーキョーと呼ばれる現地在住日本人が行き交うレタントン通りの一角にある日本食カフェ。階段を上がると涼しげなテラス席が顔を出し、店内はオレンジ色を基調にした清潔な内装です。オーナーはホーチミ...

レタントン通りの日本人街の一角に位置するカフェレストラン。日本食の王道が食べられる他、目を見張るのはワインの種類。上階にはワインクーラーがあり、そこで数百種類のワインを常備しています。注文、ボト...

日本人街であるレタントン通りの路地に、フライトゥザムーンはあります。10席ほどの、こじんまりとした居心地の良い店内。日本語が堪能なスタッフが日本伝統の機械を使って、大きな氷のかたまりからふわふわ...

エリアとしてはチョロンの括りですが、ビンタイ市場がある中心からは離れていますので、行くときはタクシーで向かいましょう。チョロン中心に向かう途中にあります。こちらの食堂は華人のオーナーが運営して、...