いま注目のホーチミン情報
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掘り出し物が必ず見つかる！～Hello Weekend Market(ハロー ウィークエンド マーケット)～
ホーチミンで旅行者が行くマーケットと言えば、定番のベンタイン市場ですね。確かに何でもあり熱気に溢れていてベトナムらしさを存分に味わうことが出来ますが、観光客が多く商売っ気が強いのも事実。東南アジアならではの安くて可愛い洋服やアクセサリ...
お手頃で本格的なマッサージ「YUAN SPA & MASSAGE」（ユアンスパ＆マッサージ）
YUAN SPA & MASSAGE（ユアンスパ＆マッサージ）って？ ホーチミンの日本人街、レタントン通りの中心にあるマッサージ屋さんです。お店の入れ替わりの早いこの通りの中でも、在住者や観光客に長く愛され続けてい...
絶対外さない美味しいバラマキお土産其の1 スナック菓子・ドライフルーツ編
ベトナムのスーパーって楽しい！ 旅行の醍醐味のひとつが地元のスーパーに行くことではありませんか？ ホーチミンにも大手のスーパーが幾つかあります。スーパーには、バラマキお土産の宝庫！ 私がスーパーのお菓子コーナー...
エッグコーヒーが飲めるカフェ「Mr.8 Coffee（ミスターエイトコーヒー）」
エッグコーヒーって？ ベトナムの伝統的な飲み物、エッグコーヒー。 濃いブラックコーヒーの上に、卵黄、砂糖、練乳などを混ぜたクリームが載った、濃厚で甘いコーヒーです。 もともと、戦時中に牛乳が手に入らなかった際、...
ホーチミンの人気バーガーショップ「RELISH & SONS （レリッシュ＆サンズ）」
「RELISH & SONS （レリッシュ＆サンズ）」って？ ホーチミンに2店舗ある人気ハンバーガーショップ。私も何度も行っている、大ファンのお店です。立地も良く、「ベトナム料理に飽きた！ こってりしたものを食...
ホーチミン駐在員御用達のK-Cafeで和食ランチは如何でしょうか？
フォーにバインミー、生春巻きにバインセオ！とても美味しいベトナム料理ですが、やはり3食続くと美味しいお米とお味噌汁が恋しくなるのが日本人です。私は実際に食べてみるまで、まさかホーチミンで日本の様な美味しい和食は食べられないだろうと思っ...
日本人街のハンバーグ屋さん「ぎゅう丸」
「ぎゅう丸」って？ 佐賀発祥で、長崎、福岡、大分、そしてベトナムにも店舗があるハンバーグ屋さんです。2013年にホーチミンにオープンしており、そのほかにもダナンにも店舗があります。日本人在住者の中でも「おいしい」と...
日本人在住者が推す大人気ピザ店「Pizza 4P's」
ホーチミンのイタリアン「Pizza 4P's」って？ 在住日本人なら知らない人はいない、大人気のピザ屋さんです。日本人のオーナーが手掛けたイタリアンのお店、ホーチミンだけでベンタイン市場、レタントン店をはじめ7区な...
焼肉矢澤・ホーチミン（YAKINIKU YAZAWA SAIGON）〜日本で有名な焼肉をホーチミンで食べよう〜
最近のベトナムは、日系の飲食店の進出が進んでいます。 今回は、ホーチミンにて2019年5月にオープンした「焼肉矢澤（YAKINIKU YAZAWA SAIGON）」を紹介したいと思います。 お肉好きに知らない人はいない！「...
バインセオを食べるなら！ガイドブックにものる有名店～バインセオ46A～
安くて手軽、そして美味しいベトナムグルメ！色々ありますが、ベトナム南部の名物“バインセオ”はご存じでしょうか。バインセオとは｢ベトナム風お好み焼き｣西欧では｢ベトナム風クレープ｣とも言われる家庭料理で、フォーやバインミーと並んで観光客...
満を持してホーチミン2区にオープン！ヘルシーラム肉専門店〜TEMUJIN（テムジン）〜
ベトナム初のラム肉専門店 今回ご紹介するのは、本当においしいラム肉専門店TEMUJIN（テムジン）です。 ラム肉といえば他の肉よりも必須アミノ酸、不飽和脂肪酸、ビタミンが豊富に含まれており、栄養満点ダイエットに最...
日本じゃ飲めない！ホーチミンのデザートドリンク・カフェ3選
ホーチミンはデザートドリンク天国 年中暑い街、ホーチミン。 ここでは、お菓子やケーキなどよりも、甘くて冷たいドリンクの方がよく発達しています。 街中に軒を連ねるカフェでは、さまざまなバリエーションのデザートドリ...
ブイビエン通りのベトナム料理レストラン「Royal Saigon Restaurant（ロイヤルサイゴンレストラン）」
「Royal Saigon Restaurant」って？ バックパッカーが集うブイビエン通りに位置するベトナム料理レストラン。新鮮なベトナム産の食材を使ったベトナム料理を楽しむことができます。 最近、ベトナムカレ...
お土産にもぴったり！乾燥タピオカを買って話題のドリンクを自宅で再現してみよう！
現在、日本でも大流行しているタピオカドリンク。ホーチミン市内でも流行しているタピオカドリンクは、日本の半分以下の値段で、待ち時間も少なく気軽に飲むことができます。 ** 939 ** ベトナムも大流行！日本にも出店しているタ...
1区のはずれの静かな日系カフェ「Social House（ソーシャルハウス）」
最近、1区の北側、ダカオ地区や、グエンチンミンカイの地区が気になっています。海外や日系企業のビルなどが多く、外国人向けのカフェや飲食店も立ち並ぶ中で、ローカル色も適度にあり、その交じり具合が絶妙なエリアです。 以前ご紹介した「T...
ホーチミンで日本のラーメンを「麵屋武一」
ホーチミンで、ラーメン……？ と思うかもしれませんが、実はホーチミンはラーメン激戦区と言われています。在住日本人の多さ、ベトナム人の日本食好きなどさまざまな要因があると思いますが、とにかく在住日本人にとっては、ラー...
ベトナム・ホーチミンのカフェ巡り〜観光中に居心地の良いおしゃれなカフェ10選
皆さんは、ツアーや街歩きで疲れた時にどんなカフェを選びたいですか？カフェ選びのポイントは何でしょうか？旅行者にとってカフェは、街歩きの途中の休憩場所になることでしょう。カフェ選びのポイントは人それぞれです。ホーチミン観光情報ガイドでは...
観光で疲れたら、リーズナブルに極上リラックス♪〜My Spa（ミー・スパ）〜
ホーチミンの強烈な日差しの中での観光。クーラーの効いた室内との気温差もあります。そんなに歩き回っていないはずなのに段々体が重くなってきて、思うように楽しめない、日々の疲れが出てきてしまった、そういう時は、思い切ってマッサージに行ってみ...
日系チェーンのローカライズ ～牛角編～
ローカライズって？ ローカライズとは、ある国・地域に向けに作られたものを、他の国・地域でも受け入れられるよう、工夫することです。たとえば日本のチェーン飲食店がベトナムに進出する際、現地の人にも愛されるようメニューを...
出汁の香りでほっとする和食を楽しもう〜久原（KUBARA）〜
ホーチミンにはたくさんの日本料理、和食のお店があります。 旅行中でもふと和食が恋しくなりますし、在住者には欠かせない存在ですよね。 そんな日本人には必要不可欠な和食のお店の中でも「茅乃舎だし」で有名な久原がホーチミンに出店していて...
