2019年、日本ではタピオカドリンクが大ブームしていますよね。
以前からこちらのサイト内でも多々ご紹介していますが、ベトナムでは日本よりも安く、しかも並ぶことなくタピオカドリンクを飲むことができます。
今回は、2019年9月28日に東京・原宿に日本初上陸をし、10月5日には東京・新宿にも２号店がオープンする、台湾の人気タピオカドリンク店「TIGER SUGAR」について紹介します。
タイガーシュガー（TIGER SUGAR）とは
タイガーシュガーはアジア地域を中心に世界13ヶ国で展開しているお店です。ボバと呼ばれる大きめのタピオカを、自店舗で毎日黒糖を使って煮込んでいるそうです。提供する際には煮込みできたてのボバをカップに入れ、適度に温めたミルクを注いでくれます。そうすることで、もっちりとした柔らかい食感としっかりした黒糖の味が引き立つそうです。近日中にカナダやアメリカにも新店舗を出店する予定がある超人気店です。
店舗で注文しよう
TIGER SUGARは現在ホーチミン市内に６店舗あります。
観光の際に立ち寄りやすいのは、Ho Tung Mau通りにある店舗ではないでしょうか。ホーチミン像で有名な歩行者天国のNguyen Hue通りのすぐ近くです。
この店舗は２階にテーブル席があり、店内でゆっくり飲むことができます。
店頭では、まずメニューを選んで注文します。
私は一番左上の、「Brown sugar boba fresh milk」を注文しました。ホーチミンは日本と違って、タピオカドリンクに全く行列ができません。この日私が訪問したタイミングでは、レジに待っている人は0人でした。そして注文するとその場ですぐにドリンクを作り始めてくれます。
今回はタピオカに牛乳を入れるだけの簡単な商品を頼んだこともあり、なんと会計後30秒くらいでドリンクが出来上がりました。
日本だと注文するまでに1時間くらい待つことが当たり前と聞いているので、なんとも得した気分になります。
Grab Deliveryで注文しよう
東南アジアの配車アプリ、「Grab」。このサービスはタクシー機能だけではなくドリンクや食べ物のデリバリーもできるんです。
こちらの「Food」を選択すると、様々なお店の商品をデリバリーすることができます。
検索エンジンに「tiger sugar」を入れれば、近くの店舗が出てくるので、注文してみましょう。ドライバーは基本的に英語が話せないのでベトナム語でのやりとりになりますが、電話ではなくメッセージでやりとりするとスムーズに意思疎通することができます。
お店の情報
(1)観光時アクセス抜群の店舗
お店の名前：Tiger sugar
住所：112 Hồ Tùng Mậu, Bến Nghé, Quận 1
営業時間：11:00-22:00
(2)デリバリー、テイクアウト専門店
お店の名前：Tiger sugar delivery
住所：194 Nguyễn Thái Học, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1
営業時間：8:00-23:00
