ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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カティナット
KATINAT Thao Dien
Katinatは、ホーチミン市だけでなく他の省にも展開を拡大している若者に親しまれている飲料ブランドです。Katinatの魅力は、その雰囲気だけでなく、美味しく魅力的な飲み物にもあります。202...
YOYO・ビアガーデン
YOYO Beer Garden - 179 Hai Bà Trưng
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ホーチミンでオシャレなスイーツ！カラフルなマカロンが美味しそう？
The Dreamers Dessert Bar
サイゴン初のデザートバーは、新しいスタイルのバーを提供しています！The Dreamers Dessert Bar は、訪れる人々にとってリラックスできる場所となっており、賑やかな外の景色を眺め...
バイダップ・パブ
Bãi Đáp Pub
Bãi Đáp Pubは、ホーチミン市中心部にあるローカルと外国人の双方から人気を集める隠れ家スタイルのパブです。落ち着いた雰囲気の店内とカジュアルな空間が特徴で、仕事帰りの一杯から友人との集ま...
マムマム・ベトナミーズ・イータリー＆ラウンジ
Mam Mam - Vietnamese Eatery & Lounge
Mam Mam - Vietnamese Eatery & Lounge は、ホーチミン市中心部にある、ベトナムの食卓文化を現代的なスタイルで体験できるレストランです。ベトナムでは食事は単なる「...
シータオ・チャイニーズレストラン（クレセントモール店）
C.Tao Chinese Restaurant - Crescent Mall
C.Tao Chinese Restaurant（クレセントモール店）は、ホーチミン市7区のフーミーフンエリアにある、本格広東料理を気軽に楽しめる人気中華レストランです。大型ショッピングモール「...
スカイゾーン・ビアガーデン
Sky Zone Beer Garden
スカイゾーン・ビアガーデンは、ホーチミン市中心部のNguyễn Huệ通りに位置する、開放感あふれるルーフトップスタイルのビアガーデンです。ホーチミンの中でも特ににぎわいのあるエリアにあり、街の...
フォー ハイチュウ
Pho Hai Trieu
Phở Hải Triều（31 Hai Triều）は、北部風の「Phở Gà」（鶏肉フォー）が楽しめるホーチミンの人気店です。ここでは、新鮮な野菜や香草をたっぷりと使用し、スープの旨味が...
CHUA ジュース＆デザートバー
CHUA Juice & Dessert Bar
最近オープンしたCHUAジュース＆デザートバーは、ホーチミン市第1区のフイン・トゥク・カンとグエン・フエの交差点に位置する理想的な場所です！モダンでフレッシュなコンセプトと、新鮮な果物から作られ...
レター・コーヒー＆クロージング
The Letter & Clothing
The Letter coffee & Clothingは観光客からも人気の高いカフェになっています！店内は大きなヤシの葉でトロピカルに彩っているため写真映えに匹敵の場所間違いなしです！でも、ま...
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ベトナムを代表する国民食であるフォー（フォーとはベトナムの米麺料理）は、ホーチミン市（旧サイゴン）の暮らしに深く根付いています。 朝食として、仕事前の一杯として、あるいは観光の合間の...
フォーの次はこれ！ベトナム中部の魂を味わう「ブンボーフエ」
フォーを超える衝撃？ベトナム古都の至宝「ブンボーフエ」の深い味わい ...
ベトナムのトロピカルフルーツ天国
ベトナムの食文化と聞くと、多くの人はフォーやバインミー...
ヘルシーでボリューム満点！野菜たっぷりの「ベトナム風お好み焼き」に夢中
ホーチミンのおしゃれカフェの紹介！
ホーチミンには多くの素敵なカフェが点在していて、どれも個性的で魅力的です。今回は、特に日本人旅行者におすすめしたい、おしゃれすぎるカフェを3つご紹介します。ホーチミン旅行の際には、ぜひ訪れてみて...
バインセオ「Bánh Xèo」とは？食べ方・大きさの違い・ホーチミンでの価格と体験をわかりやすく解説
ベトナムのバインセオとは？食べ方・価格・ホーチミンでのリアル体験ガイド ベトナムを訪れると、多くの人が一度は目にする料理が「バインセオ」で...
バインミーをベトナムで最も美味しく食べるための完全ガイド
ホーチミン在住14年が書く、どこよりも詳しいバインミーの話 プロローグ ―― ベトナムのバインミーは、なぜこんなに美味しいのか ホーチミンでバインミーを食べたことが...
ホーチミンの夜の治安は大丈夫？在住13年目が紹介！女性でも安全に楽しめるバー・クラブ・夜遊びガイド
ホーチミンの夜の治安は？女性でも遊べる？ ホーチミンの夜は、クラブ、ルーフトップバー、日系バー、カラオケ、ブイビエン通りなど、楽しめる場所がたくさんあります。 ...
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