ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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リカズバー・コーヒーハウス
Rika's Bar&Coffee House
レタントンの日本人街15Bの小道は、日本食レストランが一番多い場所。そのヘムを突き進むとリカズコーヒー＆バーがあります。ベトナム人オーナーりかさんが経営するこぢんまりとしたかわいいお店。お昼はカ...
アップカフェ
UP Cafe
ホーチミン市フーニョン区は、空港と1区の中間にある好立地のため、比較的富裕層が居住しているエリア。洒落たカフェが建ち並ぶ一角にあるのが、こちら「UP カフェ」。何がUPなのかは、店内に入るとすぐ...
テイルズ・バイ・チャプター
2026
Tales by Chapter
Tales by Chapterは、食事全体を一冊の物語として構成する独創的なレストランです。各料理は一つの「章」として位置づけられ、それぞれが次の料理へと自然につながりながら、一つの大きなスト...
Nhu Lan (ニューラン)
Nhu Lan
ホーチミン市内に複数店舗構える老舗店ニューラン。現地人にとっては豚肉の仕入れ、購入先として知られています。お祝い事やテト正月時期には、子豚の丸焼きを食べるのがベトナム人の習慣。ニューランの肉は非...
オリビア
Olivia Dining
ホーチミン市2区に佇む「Olivia Dining」は、温かさと洗練が絶妙に調和した空間で、多彩な料理を楽しめる隠れ家的レストランです。メニューには、新鮮な食材を贅沢に使用したイタリアンやアジア...
ホアヴィエン
Hoavien
人文社会大学寄りのグエンティミンカイ通りの路地を奥に進んだ先にあります。こちらは現地人、在住者、ビジネス出張者に人気のビアガーデン。1日観光で疲れたあとは、アルコールで身体を落ち着かせたいところ...
ラック・タイ・レストラン
Lac Thai Restaurant
外国人観光客が昼夜行き交うドンコイエリアのマックチブオイ通り。その通り沿いに2店舗経営しているラックタイレストランは、ここら辺では人気のタイ料理レストランです。昼時は観光客だけではなく、近隣で働...
スクエア・ワン
Square One
Square One『スクエア ワン』は、ホーチミン市のPark Hyattホテルの中にある素敵なレストランです。 このレストランはミシュランに選ばれていて、木とタイルで飾られたおしゃれな空間...
ザ キャンバス レストラン (Lotte Hotel Saigon)
The Canvas Restaurant
ホーチミンのLotte Hotel Saigon内にある「The Canvas」は、地元ベトナム料理から世界各国の料理まで幅広く楽しめる人気のビュッフェレストランです。栄養たっぷりの朝食、美味し...
Mezz Restaurant（メッズ レストラン）
Mezz Restaurant
フランスホテルの最上級に位置するソフィテルは、現在世界で190以上を展開。ホーチミンに近年オープンしたプルマンホテルも同系列です。その5つ星ホテルであるソフィテル内にニューオープンしたレストラン...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
ベトナムでフランス料理を楽しもう ～カジュアルフレンチ「Cocotte（ココット）」
「Cocotte（ココット）」の行き方 「本格的なのにリーズナブルなフランス料理のお店がある」と聞いて、行ってみました。 お店は、ベンタイン市場の一本北の通りにある「Coc...
素朴なベトナムの家庭料理を味わおう！~Quan bui
誰もが知っている有名なベトナム料理と言えば、フォーや生春巻きですよね。しかしせっかくベトナムへ来たなら、普段ベトナム人が家庭でどんな料理を食べているのか気になりませんか？今回ご紹介するお店は、素...
フォーと揚げ春巻きがおいしい「フォー2000」
オススメの記事 ** 1181 ** 10種類のベトナム麺料理を徹底解説！あなたはどれを食べたい？ ** 「フォー2000」って？ 観光客から在...
まるで日本の洋食屋さん！種類豊富なサラダバーも楽しめるお店~birdie club
安くて美味しいベトナム料理を手軽に食べられる環境に居ても、ふと食べたくなるのが日本のご飯ですよね。 お寿司などの和食やラーメンなどを食べる機会が多いかと思いますが、いわゆる日本の洋食も恋しくな...
おすすめベトナム麺料理「バイン・カン」をローカル店で食べよう！
オススメの記事 ** 1181 ** 10種類のベトナム麺料理を徹底解説！あなたはどれを食べたい？ ** ベトナム麺料理「バイン・カン」って何？ ...
ALL35,000VNDのふわふわかき氷～FUWAGORI（フワゴオリ）～
ベトナム在住者が東京都内でベトナム料理を食べてみた〜チョップスティックス・吉祥寺〜
現在日本ではエスニック料理の人気が高まっています。都内のエスニック料理店は、予約必須だったり、週末は満席で賑わっているところが多くみられます。今回はそんな日本で大人気のベトナム料理を日本で食べた...
日本人や欧米人に人気のベトナムローカル料理店〜Hue Corner(フエコーナー)〜
今まで、ベトナム料理店をいくつか紹介してきました。 ** 706 ** 安くておいしい牛肉のフォー！タオディエンの人気店～Pho Trinh ** ** 857 ** どっさりネギのフォ...
1区の一軒家カフェ「The Vintage Emporium（ビンテージエンポリウム）」でカフェごはん
「The Vintage Emporium」って？ 観光スポットが集中する1区の中のやや北側には、おしゃれなカフェが集中しています。 そんな場所に、在住者の中ではなかなかに...
2区のお洒落なレストラン「Mekong Marchant（メコン・マーチャント）」
「メコン・マーチャント」って？ 外国人在住者が多く、西洋の雰囲気が漂う高級住宅街、2区のタオディエン地区。ホーチミン中心街からサイゴン川を越え、タクシーで15分ほど行ったとこ...
