ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ベップミーイン
Bep Me In
ベップミーインは、ベトナム、ホーチミン市に位置する有名なベトナム料理レストランです。このレストランは、伝統的なベトナム料理と、それぞれの料理に対する細やかな配慮が特徴です。 ベップミーイン...
ザ・デック・サイゴン
The Deck Saigon
オーナーは気さくなフランス人。洗練されたベトナム人スタッフの対応にはまず頭が下がります。このレストランカフェは高級という形容詞よりも、「上品」という言葉がしっくりきます。サイゴン川のほとりに並ん...
M Bar (エムバー)
M Bar Majestic Hotel
サイゴン川の目の前に建つマジェスティックホテルの8階にあるルーフトップバー。カラーボールがフロア内をレインボーに照らすカジュアルバー。毎夜定時に生演奏が行われます。数年前から数々のガイドブックで...
フーン・ライ
Huong Lai Restaurant
フーンライレストランは、名店が多いホーチミン3区に位置するベトナム家庭料理レストランです。2001年に開店した当初から、「社会的に恵まれないベトナムの若者たちに新たな人生のチャンスを提供する」と...
トロアグルマン
Trois Gourmands
西洋の町づくりがされているタオディエン地区において、最近外国人旅行者に注目されているのが、こちらの「トロワグルマン」と呼ばれるフランス料理店。プール付きの白亜のヴィラは入口に足を踏み入れた瞬間か...
ムービーフステーキ
Moo Beef Steak
本格的なステーキハウスがホーチミンのドンコイ通りに誕生。一流シェフが焼くステーキはどれも上質。肉はアメリカ産を使用していますので、食べ応え重視。店のおすすめは高級リブアイ。アバラ付近の肉で、他の...
サイゴン ・グリル ・レストラン
Saigon Grill Restaurant
サイゴングリルは、ベトナムのホーチミン市にある素晴らしい料理の場所です。 私たちはお客様に独自の食体験を提供しており、伝統的な味と創造性を融合させています。私たちのメニューには、地方の伝統...
ビースリー・ステーキハウス＆クラフトビール
B3 Steakhouse ＆ Craft Beer
ホーチミンきってのショッピングストリート ドンコイ通りから一本西に通るグエンフエ通り。そこは夜になると、外国人観光客とベトナムの若者が入り乱れて賑わう大通りとなります。そんなグエンフエ通りのど真...
Rice Field (ライス フィールド)
2026
Rice Field
NOTE: 通常、ベトナムの祝日には価格が上がりますのでご注意ください。 2017年12月オープンにして、旅行客はもちろん現地ベトナム人からも人気のベトナム料理レストラン、ライスフィールド...
バーチカル・ガーデン
Vertical Garden
ホーチミンの中心に建つ老舗の国営ホテル「レックス・ホテル・サイゴン」のグランドフロアに位置する庭園型レストランが「バーチカル・ガーデン」です。パラダイス・コーヒー・ラウンジに隣接しているので、ラ...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
Michelinとは？知っておきたいMichelin Guideのすべて
ホーチミンで話題!ミシュラン掲載の名店で味わう本格バインクオン体験
-- 19164 -- Article Image -- ベトナム・ホーチミン市は、フォーやバインミーだけでなく、知る人ぞ知る郷土料理の宝庫です。今回SNSで大きな反響を呼んだのが、ミシュ...
ホーチミン ブイビエン通りのローカルシントー屋さんで絶品練乳スムージ
ホーチミン旅行上級編、この記事ではブイビエン通りの路地にある最近人気のローカルシントー屋さんを紹介します。絶品ベトナムデザート「シントー」を楽しめますよ。 シントーって何？
ベトナムで愛される朝ごはん「バインゾー」を食べてみた
ベトナムで愛される朝ごはん「バインゾー」を食べてみた 最終更新日：2026年7月31日 フォーだけじゃない！...
バックパッカー街ブイビエンにある、美味しい餃子屋さん
ホーチミン中心地からタクシーで10分くらいのところにある、ベトナム1のバックパッカー街ブイビエンの小さな餃子屋さんをご紹介します。 ホーチミンには、旅行者の集まるバックパッカー街がいくつか...
ベトナム人はなぜフルーツに塩をつけて食べるのか？驚きの食文化とその味の魅力
日本では、果物は「甘くて、さっぱりしていて、そのまま食べるもの」という認識が強いです。しかし、ベトナムではまったく異なる食べ方が存在します。果物に塩、...
ぜひ食べてほしい！ローカル麺まとめ
ベトナムといえば麺料理の宝庫。北から南まで、さまざまな種類の麺料理があります。日本でもおなじみのフォーはもちろん、米麺や春雨、また汁あり、汁なしなどバラエティに富んでいます。 今回は特におすす...
お土産の定番！ホーチミンのおすすめチョコレート4選
高品質で知られるベトナムのカカオ。近年そのカカオを用いたチョコレートを製造するチョコレートブランドがベトナムで増えてきています。その中からホーチミン1区中心にある、おすすめ4ブランドを紹介します...
恋人でホーチミン旅行なら、絶対ココ！おすすめのカフェ4選
東南アジア・ホーチミンでピリ辛のタイ料理を食べよう！〜Thai Blah Blah
ベトナム料理を始め、東南アジアの料理は、日本でも人気がありますよね。日本で食べようと思うと、意外と高いエスニック料理。今回は、ホーチミンで安く美味しく食べることができるタイ料理専門店を紹介したい...
