ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ラップ＆ロール
Wrap ＆ Roll
店名にもなっているように、春巻きが人気のチェーンレストラン。こちらはハイバーチュン通り店です。市民劇場の裏手にあるので、市内観光の合間に立ち寄ることも可能です。春巻き料理以外にもメニューはあり、...
ルー・ジン (レタントン店)
L`USINE Le Thanh Ton
ドンコイ通りにも店舗を構えている、ルージン。こちらのレタントン店は、ドンコイ通りや市民劇場(オペラハウス)から徒歩5分の日本人街、レタントン通りに位置しておりアクセス抜群です。レタントン通りは雑...
ブンチャー Di Xuan
Bun Cha Di Xuan
ブンチャーといえばベトナム北部・ハノイの名物麺料理ですが、ホーチミンにも本格的で美味しいお店が沢山あり、気軽に食べに行くことができます ホーチミン1区のグエンティミ...
ナム・ヤオ
Nam Giao
ベンタイン市場裏手の路地を入ると、そこはまさにベトナムらしい混沌とした雰囲気。露店や商店が幅狭い通りの両側に軒を連ね、ネイル、香水、アクセサリーと女性のみだしなみを整えることができます。冷房の効...
李白 (シェラトン サイゴン ホテル & タワーズ内)
Li Bai (Sheraton Saigon Hotel & Towers)
ホーチミン市内中心のオペラハウスから徒歩１分。5つ星の称号を持つ国際ホテル・シェラトンに併設している中華・広東料理レストランです。気品漂う店内は控えめの照明で落ち着いて食事をとることができます。...
いもたろう・にくたろう
imotaro
昼間はご飯、定食が人気で、納豆や海鮮がのっているバクダン丼は店の一番人気。それ以外にも定番どころから、家庭料理、創作料理とあらゆる日本食メニューが揃っています。一方夜になると居酒屋スタイルとなり...
イーボー
Yeebo
日本人街の入口にある中華レストランです。白い建物全体がレストランで、店内は白を基調とした清潔感ある佇まい。丸テーブルに白いテーブルクロスは、いかにも高級中華にありがちのスタイルですね。背広を着た...
ザ・ファースト バー
The First Bar
在住日本人の間ではすっかりお馴染みになった「ファースト」。某料理店で働いていたシェフが開業した人気店で、すでに多くの客が定着している様子。一階がバーカウンターで、二階以降にテーブル席が設けられて...
ミエン・サイゴン
Mien Saigon
ミエン・サイゴンは、モダンかつ豪華なベトナム料理が楽しめるレストランです。美しく盛り付けられた料理は、見た目だけでなく、甘さや味わいも一流級です。 レストランの雰囲気は、明るくて落ち着いており...
クアン94ゴック
Quan 94 goc
ベトナム人からも、ホーチミン在住日本人からも人気の食堂がこちら！料理はカニを使ったシーフードが主で、炒飯、スープ、フライ、どのように調理しても味は申し分ありません！特におすすめはカニ爪のフライで...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
ホーチミンで食べられる！大人気お寿司やさんレポート！
さいきん日本食が大ブームのホーチミン。飲食店の競争が激しいホーチミンでは、日々たくさんの日本食屋さんができています。 そんな中で、在住日本人から「お寿司といえばココ！」と不動の人気を誇るお寿司...
ホーチミン一番のおいしさ！？バインミーの有名店「BANH MI HUYNH HOA（バインミー・フィンホア）」
バインミーの有名店「BANH MI HUYNH HOA（バインミー・フィンホア）」 バインミー（ベトナム語: banh mi）はベトナム風サンドイッチ。日本人にも広く知ら...
ホーチミンで安定の日系ラーメンを「8番らーめん」
「8番らーめん」って？ 以前も書きましたが、実はホーチミンはラーメン激戦区。多くのラーメンチェーンがホーチミン進出をはかり、しのぎを削っており、お店の入れ替わりもかなり早いで...
ホーチミンで日本のラーメンを「麵屋武一」
ホーチミンで、ラーメン……？ と思うかもしれませんが、実はホーチミンはラーメン激戦区と言われています。在住日本人の多さ、ベトナム人の日本食好きなどさまざまな要因があると思いま...
甘党さん必食！ベトナムのローカルスイーツ
数あるベトナムのローカルスイーツの中で外せないスイーツといえば、『チェー(Che)』と『バインフラン(Banh Flan)』。 ベトナムならではのスイーツをご紹介し...
レホンフォン高校と、近くのおしゃれなカフェCoffeeTime
フランス統治を経験したベトナム。そのような歴史柄、ホーチミンにはおフランスな香り漂うステキなフレンチ・コロニアル様式の建築物がたくさんあります。インスタグラムに投稿すれば「インスタ映え」間違いな...
ホーチミンではたこ焼きが大人気！一風変わった10個の具を食べてみた
ホーチミンのおすすめベジタリアン料理
ベトナム料理といえばフォーや生春巻きなど、野菜をふんだんに使ったヘルシーな料理が有名です。 ですが、そんなベトナム料理の中でも、本日は”野菜しか使わない料理”ベジタリアンレストランのVeggi...
有名カニ料理専門店食べ比べ！～94 Thuy(94トゥイー)＆Quan 94(クアン94)～
美味しいカニが安くたくさん食べられるホーチミンで、ベトナム人にも人気且つ国内外の多くのガイドブックに載るひときわ有名なお店、「94 Thuy(94トゥイー)」があります。 ** 935 ** ...
一年中暑いホーチミンで、冷たくとろけるジェラートを~Kem to mi
ホーチミン の観光地、統一会堂の近くにある、とっても可愛くて美味しいジェラートのお店をご紹介します。 今の時期、ホーチミン は最も暑い時期をむかえております。こんな暑いときに、昼間、特に12時...
