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ホーチミンのレストラン

地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。

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ホーチミン・レストランのおすすめスポット

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ママフォー

ママフォー

Mama Pho

ホーチミン市で人気の「Mama Phở」では、伝統的なフォーはもちろん、ユニークなアレンジが加えられた「フォー炒め」「乾燥フォー」「膨らませたフォー」など、多彩なフォーメニューを楽しめるお店...

フォー/フォーガー/フォーボー
カンナム タンフル

カンナム タンフル

Gangnam Tanghulu

ホーチミン市で、韓国・江南の伝統的なスイーツ「Gangnam Tanghulu(カンナム タンフル)」を楽しむことができます。タムフル(탕후루)は、日本のフルール飴のようなg ホーチミン市...

スイーツ、ケーキ、デザート
フレッシュ・ミックス・ビストロ

フレッシュ・ミックス・ビストロ

Fresh Mix Bistro

Fresh Mix Bistro Saigonは、ホーチミン市で人気のカジュアルなレストランで、特に日本人観光客におすすめのスポットです。このお店の名物メニューには、香ばしい「Bánh Mì C...

多国籍料理
グータカフェ

グータカフェ

GUTA CAFE

ホーチミン市の中心に位置するGUTA CAFEは、地元の人々に愛される伝統的なベトナムコーヒー文化を体験できる場所です。特徴的な低いプラスチック椅子に座り、ローカル感満載の活気ある街の風...

カフェ・ティーハウス
チー・モー

チー・モー

CHI MO

店の入り口やインテリアはホイアンを思わせるデザインで、どこか懐かしく温かい雰囲気。 スープは骨の旨味がしっかりと感じられ、ショウガとスターアニスの香りがふんわりと広がります。 ナム肉とガウ肉...

フォー/フォーガー/フォーボー
グラン・クリュ – ワイン&ギフト・ホーチミン

グラン・クリュ – ワイン&ギフト・ホーチミン

Grand Cru - Wine & Gift Hồ Chí Minh

世界の有名ブランドから厳選された1,500本以上のワインを揃える、特別なワインセラー。 ここでは、ワインのテイスティングを楽しみながら、こだわりのメニューと共に特別な時間をお過ごしいただけます...

バー・パブ・クラブ
ホイアンコレクティブ

ホイアンコレクティブ

Hội An Collective

ホイアンがコンセプトのカフェで、旧市街の古民家を移築して改装。ギャラリーでもあり、壁にはホイアンを描いた絵画が展示されている。伊勢うどんが由来とされる名物の米麺料理「カウラウ/Cao Lau」(...

カフェ・ティーハウス予約可能
フォー・フォン・ビン

フォー・フォン・ビン

Pho Huong Binh

フォー・フオン・ビンは、1958年以来、誇りを持ってベトナムの国民的な米麺スープ料理、フォーを提供しているシンプルな屋台です。メニューにはフォーガー(鶏の麺スープ)とフォーボー(牛の麺スープ)の...

フォー/フォーガー/フォーボー
ラ ・ヴィラ

ラ ・ヴィラ

La Villa

La Villa French Restaurantは、ホーチミン市に位置する高級フレンチレストランです。クラシックなフランス料理と優雅な雰囲気が特徴で、エレガントなダイニングエリアや美しい庭園...

フランス料理予約可能
ブンボーフエ・チモテー

ブンボーフエ・チモテー

Bun Bo Hue CHIMOTE

お店は日本風のインテリアで飾られており、落ち着いた雰囲気が魅力です。 「Oishi Town」に位置しているため、周辺にはカフェやショップが多く、散歩を楽しんだ後に立ち寄るのもおすすめです。 ...

ベトナム料理、ベトナム家庭料理

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巨大生春巻きが食べられる!ホーチミンのおすすめレストラン

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-- 14240 -- Article Image -- 生春巻き。ベトナム料理と聞いたら、日本人がフォーの次に思い浮かべる料理ですよね。 観光客の方で「生春巻きが食べたい」と思う方...

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LEE - ホーチミン観光情報ガイド編集部LEE - ホーチミン観光情報ガイド編集部

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