ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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リフレクション
Reflections Restaurant
市民劇場の隣に建つビル型の建物のカラベルホテル。ホーチミンを代表するファイブスターホテルで、その高いホスピタリティから、日本人旅行客も多く宿泊しています。レストラン「リフレクション」は、カラベル...
ペーゴラ
Pergola Coffee&Dining
「ベトナム旅行にきたんだから、やっぱりフランス風の洒落たカフェでプチパリ気分を味わいたい」そう考えている女性必見のスポットです。タンソンニャット空港からほど近く、タクシーで10分圏内。大通りから...
チェ・ダイニング
TRE Dining
Tre Diningは、ホーチミン市でミシュランの星を獲得した評判の高いレストランです。ここでは、見た目にも美しく、細部にまでこだわった料理を楽しむことができます。一皿一皿が芸術作品のようで、味...
吉野
Yoshino
ロッテレジェンドホテルサイゴンの上階にある、黄色の暖簾がシンボルマークの日本食レストラン「吉野」。漆色の大理石と桜模様が「和」の色を漂わせていて、高級感漂う雰囲気を演出。奥行きのある店内はテーブ...
メーユイ
Me Vui
ホーチミンの1区から車で15分～20分ほど北上した3区の中でも、ローカルな香り漂うエリアにあります。近くには庶民の台所である市場がにぎわい、通りには個人商店が並んでいます。その一角にある小さな店...
焼酎ばー 満月 レタントン店
Mangetsu shochu bar Le Thanh Ton
言わずと知れたレタントン通りに位置する「焼酎ばー 満月」は、オーナー選りすぐりの日本全国の焼酎・日本酒が楽しめる大人な本格焼酎バー。女性に人気の梅酒も種類豊富。欧米人に人気のカウンターを選べば異...
ゴックスーン・ベンチュエン
Ngoc Suong Ben Thuyen
「ゴックスーン」と呼ばれるレストランに、「マリナ」というシーフードレストランがあり、観光客にとってはこちらの方が市内中心にあるので有名ですが、実は同じ系列店で、こちらが1号店となります！レストラ...
オー・パーク
Au Parc
統一会堂の正面にある公園のすぐ傍。お洒落なカフェが並ぶ一角で、客層の90%は欧米人観光客です。緑豊かな自然を眺めながらコーヒーを啜るのも貴重な時間ではないでしょうか。場所的には統一会堂と聖母マリ...
エルギン
Elgin Saigon
エルギン（Egin）レストランは、グルメ好きにとっては理想的な場所です。伝統の魅力とモダンな感覚が見事に調和し、新鮮な食材を活かした独創的な料理が自慢です。一皿一皿がシェフのこだわりを感じさせる...
プロパガンダ・サイゴン・ビストロ
Propaganda Saigon Bistro
カフェの店内はすべてベトナム産のプロパガンダアートが壁に描かれている、ユニークなコンセプトカフェ。旅行中ではあまり実感はありませんが、ベトナムは社会主義国。ベトナム戦争当時はプロパガンダも盛んだ...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
ニューヨークで食べるベトナム料理ってどんな味？
BAMA KIDS CAFE～2区に室内型キッズカフェがオープン～
室内で小さな子どもを遊ばせながらママ達はランチやドリンクをゆっくり楽しむことのできる、新しいキッズカフェが2区にオープンしました。どんなカフェなのかご紹介いたします。 ホーチミンに...
ベトナムの外資系バーガーチェーン店5社を比較（前半編）
美味しいローカル料理が沢山あるベトナムで次々と進出を果たす外資系ファストフードチェーン店。ベトナム人の生活に受け入れられるよう、各社さまざまな努力をしています。今回は外資系バーガーチェーン店の5...
がっつりコムタムを食べたいなら!「Nguyen Van Cu」
ベトナム南部の名物料理、「コムタム(Cơm tấm)」。コムタムという割った細かいお米を炊いたものに、甘辛いタレにマリネして焼いた豚や鶏肉と生野菜、卵をのっけて食べるベトナムの“ワンプレートのっ...
スターバックスのホーチミン限定グッズとメニュー！
世界各地の限定グッズやドリンク、フードを展開しているスターバックス。ホーチミンではどんなお土産を購入できるの?限定メニューは?スターバックスファン必見です♪ お店の場所 ...
ホーチミンで中華!?インターコンチネンタルサイゴンでビュッフェ
せっかくベトナムに来たのになぜ中華?と思われる方も多いかも知れませんが、ホーチミンは実は美味しい中華料理店が多いのです!価格は高級なところでも日本より断然安いのが嬉しいところ♪今回はインターコン...
最新カフェ情報。どんなカフェが人気？
ベトナム人はカフェが大好き！ホーチミンを歩いているとたくさんのカフェを見つけることができます。今回はホーチミンで人気のカフェをご紹介しようと思います。 L’USINE (ルージ...
ホーチミンで、蕎麦を食べる。
日本人街と言われている１区のレタントン通り。 このエリアには、お寿司屋さんや和食居酒屋など、日本食が食べられるお店がたくさんあるのですが、 今回は、ベトナム産のそば粉を使用した手打ち蕎麦が食...
ベトナム人の愛する麺バインカン！
ベトナム人の麺ランチ♪ ベトナム人が仕事の合間とるランチって、何を食べてるんでしょ。 今回はホーチミンでは大きい通りの一つ、チャンフンダオ通りに面した麺料理のお店に行ってき...
安くて雰囲気満点のバー
通称「ポテト・バー」！ ホーチミンのビンタン区にあるこちらの通称「コアイバー」は、ホーチミンの中心地１区にあるサイゴン動植物園...
