ホーチミンは年間平均気温30度前後と年中高温多湿の気候です。 しかし意外なことにベトナム人達がお鍋好きなことをご存知でしょうか？ 日曜日のショッピングセンターに遊びに行くとベトナム人ファミリーが皆でお鍋をつついているのをよく目にします。 暑いベトナムに来てまでお鍋？と疑問に思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、 今回はヘルシーで肉厚なきのこもりだくさんのきのこ鍋の...