過去の記事でもご紹介した「バインカン」。 ** 567 ** ベトナム人の愛する麺バインカン！ ** フォーは米粉でできた比較的細い麺料理ですが、バインカンはタピオカ粉等で作られた、太めのモチモチした日本でいううどんのような麺料理です。 今回はバインカンの中でも、カニを具材にした「バンカンクア」を食べることができるお店をご紹介します。 バインカンクア (Banh Canh...