ホーチミンから足を延ばして。ザボン村を訪ねる image

ザボン(ブンタン、ポメロ)は東南アジアが原産の柑橘類。ベトナム語では「Bưởi(ブオイ)」と呼び、こちらではスーパーやコンビニエンスストアでよく売られているメジャーなフルーツです。日本でも「ボンタンアメ」などでご存知の方もいらっしゃるのではないでしょうか。その味わいは苦みの少ないグレープフルーツのよう。そんなザボンの収穫やザボン料理が楽しめる小さな観光スポットがドンナイ省というところにありま...

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